অদ্ভুত গোলাপ বাগান
ফ্রান্সের মেন্টন শহরের উপকণ্ঠে আছে সুন্দর ছোট্ট ছিমছাম একটা পাহাড়ি গ্রাম, নাম গোর্বিও। এই গ্রামের একদম শেষ প্রান্তে থাকে ম্যারি আর তার দাদু ডিউক।পরিত্যক্ত বাড়িটি ফাঁকাই পড়েছিল।
ফ্রান্সের মেন্টন শহরের উপকণ্ঠে আছে সুন্দর ছোট্ট ছিমছাম একটা পাহাড়ি গ্রাম, নাম গোর্বিও। এই গ্রামের একদম শেষ প্রান্তে থাকে ম্যারি আর তার দাদু ডিউক।পরিত্যক্ত বাড়িটি ফাঁকাই পড়েছিল।
মেরিনেশন হলো রান্নার আগে বেশিরভাগ অ্যাসিডযুক্ত, তরল খাবারে ভেজানোর প্রক্রিয়া। রান্নার যা-ই হোক না কেন, বিশেষজ্ঞদের মতে রেসিপির আসল মজা নাকি থাকে মেরিনেশনেই।মানে মাছ-মাংস-সবজি বা প
তেল ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। ভর্তা থেকে শুরু করে মাছ, মাংস, সবজি, পোলাও, তেহারি, বিরিয়ানির মতো নানা সুস্বাদু রান্নার অন্যতম উপাদান হচ্ছে তেল। শুরুতে রান্নায় সবচেয়ে বেশি
রান্নাঘরের অতিপরিচিত উপাদান হচ্ছে হলুদ। এটি কমবেশি সব তরকারিতেই ব্যবহার হয়ে আসছে। তরকারিতে স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না।
প্রতিদিনের দূষণ ও অযত্নে সুস্থ চুলও হয়ে পড়ে নিষ্প্রাণ ও রুক্ষ। একইসঙ্গে বাড়ে চুল পড়ার পরিমাণ। এছাড়াও আগা ফাটাসহ চুল লম্বা না হওয়ার সমস্যায় চিন্তিত হয়ে পড়েন অনেকেই।
রোজকার রান্নায় কোন তেল ব্যবহার করা ভালো? সরিষা, সয়াবিন, অলিভ ওয়েল নাকি অন্য কোনো তেল? এই নিয়ে বিতর্ক আছে। স্বাস্থ্য সচেতন অনেকে আবার তেল ছাড়া রান্নার দিকেই বেশি ঝোঁকেন।রান্নায
ওজন কমানোর জন্য ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেন অনেকে। তবে কাজটি সঠিক নয়। কারণ, প্রত্যেকে খবারেই থাকে নানান পুষ্টিগুণ। ভাত খাওয়া ছেড়ে দিলে বরং ক্ষতি হতে পারে শরীরের।
ডেস্ক রিপোর্ট: নানাবিদ সমস্যার কারণে অনেকেই মানসিক চাপে ভোগেন। সমস্যা বাড়াবাড়ি জায়গায় গেলে চিকিৎসক বা মনোবিদের পরামর্শ নিতেই হবে। তবে ঘরোয়া উপায়ে এই চাপ কিছুটা কমানো সম্ভব। ব
শীতকালীন সবজি ফুলকপি এখন সারা বছরই পাওয়া যায়। স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী এই ফুলকপি। কারণ এর মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন রোগের নিরাময়। বিশেষ করে ফুলকপি খেলে হৃদযন্ত্র ভালো থাকে। এছাড
যুক্তরাষ্ট্রে ৩৭টি অঙ্গরাজ্যে পেঁয়াজ থেকে ছড়ানো সালমোনেলা রোগে আক্রান্ত হয়েছেন ৬ শতাধিক ব্যক্তি। এ রোগে আক্রান্তের পর যুক্তরাষ্ট্রে লেবেল ছাড়া লাল, সাদা ও হলুদ পেঁয়াজ ফেলে দিত
ঘুমানোর সময় মাথা এবং শিরদাঁড়াকে সাপোর্ট দেওয়ার জন্যই মূলত বালিশের ব্যবহার করা হয়। এই অভ্যাসটি সবারই আছে। সুস্বাস্থ্যের জন্য মাথার নিচে বালিশ গুঁজে শোয়ার অভ্যাস এখনই বদলে ফেলা
অনেকের ঘরেই মাকড়সার উৎপাত দেখা দেয়। বিশেষ করে ঘরের বিভিন্ন কোণায় জাল বিছিয়ে বাসা বাঁধে মাকড়সা। জানেন কি, ঘর বেশি নোংরা থাকলে মাকড়সার আনাগোনা বেড়ে যায়।
শিরোনাম পড়ে চমকে গেলেন? রোগারা ভাবছেন সামনে শীত আসছে, এবার বুঝি মোটা হয়েই যাবেন। আর মোটারা হতাশ হলেন! ভাবছেন কীভাবে? কিন্তু ঘটনা সত্য।শীতের সময় মানুষের বিভিন্ন রকম সমস্যা দ