ঢাকার বাজারে জিরা-এলাচের দাম বেড়েছে, কমছে শীতের সবজির দাম

রাজধানীর বাজারে কয়েকটি মসলার দাম বেড়েছে, আর শীতের সবজির সরবরাহ বাড়ায় সবজি এবং ডিম-মুরগির দাম কিছুটা কমতির দিকে। বুধবার আগারগাঁও, মহাখালী ও কারওয়ান বাজার ঘুরে এ চিত্র পেয়েছে সমকাল।

খুচরা পর্যায়ে মানভেদে জিরা বিক্রি হচ্ছে কেজি ৫৪০ থেকে ৬০০ টাকায়, দুই সপ্তাহ আগে যা ছিল ৫০০ থেকে ৫৫০ টাকা। ১৫ থেকে ২০ দিন আগে এলাচের কেজি ছিল ৪,৩০০ থেকে ৫,২০০ টাকা, এখন ৪,৬০০ থেকে ৫,৫০০ টাকা। মাস দেড়েকে লবঙ্গের কেজিতে ৫০ টাকার মতো বেড়ে দাম ১,৪০০ থেকে ১,৫০০ টাকা। এক মাসে আদার দাম কেজিতে ২০ টাকার মতো বেড়েছে: দেশি আদা ১২০ থেকে ১৫০ টাকা, আমদানি করা আদা ১৬০ থেকে ২০০ টাকা। পেঁয়াজ আগের মতোই ৪০ থেকে ৬০ টাকা কেজি।

কারওয়ান বাজারের আব্দুর রব স্টোরের স্বত্বাধিকারী মো. নাঈম বলেন, এলাচ আর জিরার দামই বেশি বেড়েছে; পাইকারি বাজারে বাড়ায় খুচরায় বাড়ছে। পাইকারি ব্যবসায়ীরা তাদের জানিয়েছেন, বিশ্ববাজারে মসলার দাম ও ট্রাকভাড়া বেড়েছে। তবে ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) তথ্য বলছে, এক বছরে জিরা, এলাচ ও আদার দাম কমেছে যথাক্রমে ১১, ১ ও ৫ শতাংশ; লবঙ্গ বেড়েছে তিন শতাংশের বেশি, আর পেঁয়াজ কমেছে ৫৭ শতাংশ।

চালের দামও কিছুটা বাড়তি। সরু চাল কেজি ৭০ থেকে ৮৫ টাকা এবং মাঝারি চাল ৫৫ থেকে ৬৪ টাকা, সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিতে এক থেকে দুই টাকা বেশি। মোটা চাল অপরিবর্তিত, ৫০ থেকে ৫৫ টাকা। এক মাসে ছোলার দাম ১০ শতাংশের মতো বেড়ে কেজি ১০০ থেকে ১২০ টাকা।

শীতের সবজির সরবরাহ বাড়ায় দাম নামতে শুরু করেছে। খুচরায় শিম কেজি ৫০ থেকে ৭০ টাকা; পটোল, মুলা ও ঢ্যাঁড়স ৪০ থেকে ৫০ টাকা; উচ্ছে ৬০ থেকে ৭০ টাকা। লম্বা বেগুন তুলনায় চড়া, ৬০ থেকে ৮০ টাকা। মাঝারি আকারের ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রতিটি ২৫ থেকে ৩৫ টাকা, কাঁচামরিচ কেজি ৭০ থেকে ১২০ টাকা।

সবজির দাম কমায় ডিম-মুরগির বাজার স্থিতিশীল। ফার্মের ডিম ডজন ১২৫ থেকে ১৩৫ টাকা, ব্রয়লার মুরগি কেজি ১৭০ থেকে ১৮৫ টাকা এবং সোনালি মুরগি ২৫০ থেকে ২৮০ টাকা। মাছের বাজারে তেমন পরিবর্তন নেই।

ছবি: mohigan / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)

সূত্র: সমকাল