গ্যালারিকুয়াশা আর ধুলা ভেদ করে টকটকে লাল সূর্য, নদীতে জেলের নৌকা
প্রথম আলোর আলোকচিত্রী সুপ্রিয় চাকমার ক্যামেরায় ঘন কুয়াশা ও বাতাসের ধুলার স্তর ভেদ করে ওঠা গাঢ় লাল সূর্য এবং নদীর পানিতে তার প্রতিবিম্ব।
সর্বশেষ
গ্যালারিপ্রথম আলোর আলোকচিত্রী সুপ্রিয় চাকমার ক্যামেরায় ঘন কুয়াশা ও বাতাসের ধুলার স্তর ভেদ করে ওঠা গাঢ় লাল সূর্য এবং নদীর পানিতে তার প্রতিবিম্ব।
রান্নাবান্নাদই, লেবু ও মসলায় ৩০ মিনিট মাখানো চিকেন আর লেটুস, টমেটো, শসা, ক্যাপসিকাম, অলিভ ও চিজ মিলিয়ে ঘরেই তৈরি করা যায় গ্রিক চিকেন সালাদ।
ফুলময়মনসিংহের কাচারিঘাটের একটি নার্সারিতে দেখা মিলেছে রোজ অব শ্যারনের। গোলাপ নামে পরিচিত হলেও এই গুল্ম জবা পরিবারের সদস্য, কোরিয়ায় এর নাম মুগুনঘোয়া, সেখানকার জাতীয় ফুল।
পাহাড়ি রান্নার তিন পদের রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা: নানা রঙের সবজি সেদ্ধ, কাঁচামরিচের ভর্তা এবং বন শিম ভর্তা। উপকরণ ও পরিমাণসহ।
শাকসবজিহাবিপ্রবির গবেষকেরা এন্ডোফাইটিক ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে রাসায়নিক কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক ছাড়াই বর্ষাকালে বেগুন ও ঢ্যাঁড়শ চাষ করেছেন। তাঁরা তরল জৈবসার তৈরির যন্ত্রও উদ্ভাবন করেছেন।
এগ্রোবিজসিঙ্গাপুরের সম্মেলনে ইফপ্রির সাবেক মহাপরিচালক বলেছেন, এই অঞ্চলের সরকারগুলো খাদ্য নিরাপত্তার কথা বলে, কিন্তু কৃষি গবেষণায় ভারত বা চীনের চেয়েও কম খরচ করে।
পরিবেশফিলিপস কাউন্টির ৬৪০ একর রাষ্ট্রীয় ইজারা জমিতে আমেরিকান প্রেইরির প্রস্তাব মূল্যায়ন করে শর্তসাপেক্ষে বড় প্রভাব পায়নি ডিএনআরসি; চরানোর অনুমতি অবশ্য এখনো হয়নি।
পরিবেশমার্কিন এনআরসিএসের স্বেচ্ছা জনপ্রবেশ ও আবাসস্থল প্রণোদনা কর্মসূচির দ্বিতীয় ধাপে ১০টি প্রকল্প যুক্ত হলো, দুই ধাপে মোট বিনিয়োগ ৭ কোটি ডলার।
লাইভস্টকমার্কিন কৃষি বিভাগের বৈদেশিক কৃষি সেবার তথ্যে, দানাশস্য ও তেলবীজের দামে ইউরোপের খামারিদের খরচ বেড়েছে; মধ্যপ্রাচ্যের সংঘাতে সার ও জ্বালানির চাপও যোগ হয়েছে।
লাইভস্টকএপিআইএসের ফিডলট ২০২১ সমীক্ষার দ্বিতীয় প্রতিবেদন বলছে, ১২.২ শতাংশ গবাদিপশু শ্বাসতন্ত্রের রোগে আক্রান্ত হয়েছে এবং ৯০ শতাংশের বেশি ফিডলটে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার হয়েছে।
এগ্রোটেকখসড়া চুক্তিতে নভেল ফুডের জন্য সাময়িক ছাড় থাকতে পারে বলে বিশেষজ্ঞদের ধারণা, এতে কালচার্ড মাংস অনুমোদনে ব্রিটেনের নিজস্ব অগ্রগতি রক্ষা পাবে; ২০ নভেম্বরের সম্মেলনের আগে কোনো পক্ষই তা নিশ্চিত করেনি।
এগ্রোটেকঅক্সফোর্ডের স্টার্টআপ আইভি ফার্ম গরু জবাই ছাড়াই কোষ থেকে গড়া ওয়াগিউ মাংস পোষা প্রাণীর খাবারের উপকরণ হিসেবে বিক্রির অনুমতি পেয়েছে, যুক্তরাজ্যে এমন অনুমোদন এটি মাত্র দ্বিতীয়।
লাইভস্টকচার মহাদেশের স্টেক নিয়ে এখনো অপ্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা গেছে, সেরা ও সবচেয়ে দুর্বল দুই নমুনাই এসেছে ঘাস খাওয়ানো গরু থেকে; পুষ্টি মাপতে হাতে ধরা সেন্সরও তৈরি হচ্ছে।
পরিবেশকোকো, কফি, গরুর মাংস, দুধ ও পাম তেলের সরবরাহ শৃঙ্খলে বন উজাড়মুক্ত প্রমাণের প্রযুক্তিনির্ভর কাঠামো গ্রহণ করেছে ছয় কোম্পানি; জাতীয়ভাবে আনুষ্ঠানিক স্বীকৃতি এখনো বাকি।
ফসলজিআই স্বীকৃত যশোরের খেজুরের গুড় ঘিরে নতুন মৌসুমে প্রস্তুতি শুরু। সাড়ে ২২ লাখ গাছের মধ্যে রস মেলে সোয়া তিন লাখের কিছু বেশি থেকে। গাছির সংকট, গাছ নিধন ও কম মজুরিতে পেশাটি ধুঁকছে।
ফসলবগুড়ার মসলা গবেষণা কেন্দ্রে ২০১৯ সালে শুরু হওয়া ভ্যানিলা চাষ এখন কয়েকটি জেলায় ছড়িয়েছে। আবহাওয়া উপযোগী প্রমাণিত হলেও বাণিজ্যিক উৎপাদন শুরু হয়নি, ৫০ শতকে খরচ ২০ থেকে ৫০ লাখ টাকা।
স্বাস্থ্যবিশ্ব চক্ষু স্বাস্থ্য সম্মেলনে স্বাস্থ্য প্রতিমন্ত্রী ড. এমএ মুহিত জানান, ২০২৬-৩০ মেয়াদের জাতীয় পরিকল্পনায় ১ কোটি চশমা, ১০ লাখ ছানি অস্ত্রোপচার এবং ২ কোটি মানুষকে রেফারেল সেবায় আনার লক্ষ্য রয়েছে।
মতামতঢাকা পোস্টে কলামে কীটতত্ত্ববিদ অধ্যাপক ড. কবিরুল বাশার লিখেছেন, ৩০ অক্টোবর পর্যন্ত দেশে ১ লাখ ৩৩ হাজার ৩৬৭ জন হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন, মারা গেছেন ৪১৮ জন। তিনি একজন কীটতত্ত্ববিদের নেতৃত্বে জাতীয় প্রতিষ্ঠান চান।
ভোলার চর ইলিশায় নদীপথে নেওয়ার সময় ২৯০ বস্তা টিএসপি ও ডিএপি সার আটক করেছেন স্থানীয়রা। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, সার চরের কৃষকদের জন্য। ইউএনও বলেছেন, বৈধ কাগজ মেলেনি, তদন্ত হবে।
ফলনীলফামারীর ডিমলায় প্রচলিত ফসলে লাভ কমায় কৃষকেরা মাল্টায় ঝুঁকছেন। সুন্দরখাতার নুর আলম ৬৫ শতাংশ জমিতে বারি-১ মাল্টা চাষ করে বছরে প্রায় চার লাখ টাকা আয় করছেন।
গাইবান্ধার সুন্দরগঞ্জে শীতের আগেই ঝাঁকে ঝাঁকে পাখি আসছে। পৌর শহরের একটি রেইনট্রিসহ বিভিন্ন এলাকার গাছ ও বাঁশঝাড়ে আশ্রয় নিয়েছে হাজারো পাখি, পাহারা দিচ্ছেন স্থানীয় ব্যবসায়ীরা।
শাকসবজিবগুড়ার মহাস্থান আড়তে নতুন ওঠা মুলা ও ফুলকপির দাম পড়ে গেছে। চাষিদের অভিযোগ, কম দামের ওপর ৪০ কেজির মণে দিতে হচ্ছে ৪২ থেকে ৪৪ কেজি সবজি।
শাকসবজিমৌলভীবাজারের কমলগঞ্জে মালচিং পেপার বিছিয়ে আগাম টমেটো চাষে আগাছা ও রোগবালাই কমছে, মাটির আর্দ্রতা থাকছে। আবাদ এক বছরে ৬০ থেকে বেড়ে ৭৫ হেক্টর হয়েছে।
লাইভস্টকঠাকুরগাঁওয়ের পীরগঞ্জের আব্দুল মজিদ ও নজরুল ইসলাম তিন বছর আগে ৪০টি হাঁস দিয়ে শুরু করে এখন ইনকিউবেটরে বাচ্চা ফুটিয়ে বিক্রি করছেন, সঙ্গে পুকুরে মাছ চাষ। তাঁদের দাবি, বছরে আয় ২৫ থেকে ৩০ লাখ টাকা।
দেখুন
ভিডিওঢাকার মানিক মিয়া এভিনিউতে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল চার দিনব্যাপী ইনডোর প্লান্ট মেলা। যেখানে ছাদবাগান ও নগরকৃষির উদ্যোক্তারা তুলে ধরেছেন বনসাই, অর্কিড, ক্যাকটাস, সাকুলেন্ট ও টেরিয়ামসহ নানা ধরনের অর্নামেন্টাল প্লান্ট। শখের গণ্ডি পেরিয়ে ইনডোর প্লান্ট কীভাবে তরুণ উদ্যোক্তাদের জন্য লাভজনক কর্মসংস্থান ও নগর অর্থন
গ্রেট অন্টারিও ইল্ড ট্যুরে ধারণ করা এক উপস্থাপনায় দেসজারদাঁর দুই উপদেষ্টা খামারের উত্তরাধিকার পরিকল্পনার ধাপগুলো তুলে ধরেছেন।
হৃদয়ে মাটি ও মানুষঢাকায় অনুষ্ঠিত হলো আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী 'ফার্ম টু ফুড / এগ্রোটেক'। বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা ও জলবায়ু পরিবর্তনের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের গুরুত্ব এখন অপরিসীম। উৎপাদন থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ, আধুনিক কোল্ড চেইন, প্যাকেজিং এবং নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপ
ছবিতে
গ্যালারিকুয়াশা আর ধুলা ভেদ করে টকটকে লাল সূর্য, নদীতে জেলের নৌকা১ ছবি
গ্যালারিএকঝলকে ৩ নভেম্বর: মাঠ, হাওর আর প্রকৃতির ছবি১ ছবি
গ্যালারিছবিতে ১ নভেম্বর: হেমন্তের কুয়াশায় ধান কাটা, নিষেধাজ্ঞা শেষে ইলিশ, বিলে বালিহাঁস১ ছবি
গ্যালারিএকঝলক ৩১ অক্টোবর: পদ্মায় পাঙাশ, উঠানে আউশ, পাহাড়ের আলপথ১ ছবি
গ্যালারিমহাস্থানের মোকামে আগাম ফুলকপির ছড়াছড়ি, এক দিনেই অর্ধেক দাম১ ছবি
গ্যালারিঅর্ণবে তছনছ অন্ধ্রের উপকূল, পাকা ধান আর জেলেদের নৌকায় ক্ষতি১ ছবি
গ্যালারিছবিতে ডুমুরিয়ার পাইকারি সবজির বাজার: ঘেরপাড়ের পেঁপে, করলা আর আগাম শিমবিভাগ
ফসলপ্রবল ঘূর্ণিঝড় ‘মুরাসু’ অন্ধ্রপ্রদেশের ওঙ্গোলের কাছে স্থলভাগে উঠেছে। প্রাথমিক হিসাবে ১৫ জেলায় অন্তত ৩০ হাজার ৬৬১ হেক্টর জমির ফসল নষ্ট হয়েছে, বেশি ক্ষতি ধান, তুলা ও ভুট্টার।
মতামতব্রির সাবেক মহাপরিচালক ড. মো. শাহজাহান কবীর লিখেছেন, ৯ থেকে ২০ নভেম্বরের কপ ৩১-এর সাফল্য বিচার করতে হবে কতটা নিঃসরণ কমল ও কত অর্থ ক্ষতিগ্রস্ত মানুষের কাছে পৌঁছাল, তা দিয়ে।
পরিবেশঅভিযাত্রিক ফাউন্ডেশনের ‘ব্রিদিং ঢাকা’ প্রকল্পে কড়াইল, কামরাঙ্গীরচরসহ ঢাকার ৮টি স্থানে ডিসেম্বর থেকে বায়ুদূষণ মাপার যন্ত্র বসবে। ক্যাপস কারিগরি সহায়তা দেবে, পর্যবেক্ষণ চলবে ১৮ মাস।
লাইভস্টকইপিএ বলছে, ২০০৫-২০০৭ সালের পর্যবেক্ষণ তথ্য প্রায় ১৪ হাজার শূকর, পোলট্রি ও দুগ্ধ খামারের জন্য নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি তৈরির পক্ষে বেশি পুরোনো ও সীমিত।
পরিবেশওড়িশার এই উদ্যান ও আশপাশে ছয় বছরে অস্বাভাবিক মৃত্যু দাঁড়াল ২২-এ; সংরক্ষণবিদ দায়ী করছেন নিষিদ্ধ জাল ও দুর্বল সুরক্ষাকে।