ছাদকৃষিশীতের ছাদবাগান: কোন সবজি ও ফুল লাগাবেন, কেমন হবে টব আর মাটি
শীতের ছাদবাগানের প্রস্তুতি এখনই; ১২-১৫ ইঞ্চির টবে সবজি, ফুলের জন্য দোআঁশ মাটি, কম্পোস্ট ও কোকোপিটের মিশ্রণ, আর দিনে অন্তত ৫-৬ ঘণ্টা রোদ।
ট্যাগ
শীতকালীন সবজি
ছাদকৃষি
শাকসবজিঢাকায় গরুর মাংস ৮৫০ টাকা কেজি, শীতের সবজি আসায় কমেছে কিছু সবজির দাম
রাজধানীর বাজারে গরুর মাংসের কেজি ৮৫০ টাকায় উঠেছে, ডিমের হালি ৫০ টাকা। শীতকালীন সবজির সরবরাহ বাড়ায় বেগুন, ফুলকপি, পটলসহ কয়েকটি সবজির দাম কমেছে, তবে ভোজ্যতেলের সরবরাহে টান।
স্বাস্থ্যইউরিক অ্যাসিড বেশি? শীতের সবজি বাদ নয়, পরিমিত খাওয়ার পরামর্শ পুষ্টিবিদের
পুষ্টিবিদ মৌসুমী চৌধুরী বলছেন, পালংশাক, মটরশুঁটি, ফুলকপিতে পিউরিন বেশি থাকলেও গবেষণায় পিউরিনসমৃদ্ধ অধিকাংশ সবজি গেঁটে বাতের ঝুঁকি বাড়ায় না বলে দেখা গেছে; জরুরি হলো সঠিক খাদ্যাভ্যাস, পানি আর প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ।
শাকসবজিশীতের সরিষা শাক: ভিটামিন কে, সি আর আঁশে ভরা এক সবজি
সরিষা শাকে বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও আঁশ রয়েছে; চোখ, হাড় ও হজমের জন্য এর সম্ভাব্য উপকারিতার কথা জানিয়েছে ভেরিওয়েল হেলথ।
শাকসবজিরাজশাহীর বাজারে শীতের সবজি উঠলেও টমেটো-শিম-গাজরের দাম চড়া
রাজশাহীর সাহেববাজার মাস্টারপাড়া কাঁচাবাজারে টমেটো ও আদা ১৬০, শিম ১৪০, গাজর ও কাঁচা মরিচ ১২০ টাকা কেজি; আলু, পুঁইশাক, লালশাক ও পেঁপের দাম তুলনামূলক কম।
শাকসবজিডিমলায় ২০৩ হেক্টরে আগাম ফুলকপি-বাঁধাকপি, খরচ বাড়লেও লাভের আশা
নীলফামারীর ডিমলায় এবার ২০৩ হেক্টর জমিতে আগাম ফুলকপি, বাঁধাকপিসহ সবজি হয়েছে; সার, বীজ ও শ্রমিকের খরচ বাড়লেও প্রথম দফার সবজিতে ভালো দাম পাচ্ছেন চাষিরা।
গ্যালারিএকঝলক ২৩ অক্টোবর: হাটে জুমের ফসল, মিঠাপুকুরে বেগুন, পাবনায় ৮০ টাকার ফুলকপি
প্রথম আলোর আলোকচিত্রীদের ২৩ অক্টোবরের ছবিতে রাঙামাটির হাটে জুমের সবজি, চুয়াডাঙ্গার শীতের সবজিখেত, খুলনায় গরু চরাতে যাওয়া নারী, রংপুরে ঢাকামুখী বেগুন, পাবনায় আগাম ফুলকপি আর কেরানীগঞ্জে ময়লা পোড়ানোর ধোঁয়া।
শাকসবজিদিনাজপুরে আগাম শীতের সবজি: ৭ হাজার ২৫০ হেক্টরের লক্ষ্য, ফুলকপি উঠবে ১০ দিনে
দিনাজপুরে এবার ২৭ হাজার ৩৫০ হেক্টরে সবজির লক্ষ্যমাত্রার মধ্যে ৭ হাজার ২৫০ হেক্টর আগাম জাতের; ভালো দামের আশায় সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকেই উঁচু জমিতে ফুলকপি, বাঁধাকপি, বেগুন ও টমেটো লাগিয়েছেন কৃষকেরা।
শাকসবজিমেহেরপুরে ৫,২৫০ হেক্টরে শীতের সবজির লক্ষ্য, আগাম চাষ হয়েছে প্রায় ২ হাজার হেক্টরে
মেহেরপুরে চলতি মৌসুমে ৫ হাজার ২৫০ হেক্টরে শীতকালীন সবজির লক্ষ্যমাত্রা, এরই মধ্যে প্রায় ২ হাজার হেক্টরে আগাম সবজি; শ্রমিক সংকট, মজুরি ও সারের চাপের মধ্যে ব্যস্ত কৃষক।
শাকসবজিশীতের সবজি উঠতেই হিলিতে দুই দিনে অর্ধেকে নামল পটোল-করলার দাম
দিনাজপুরের হাকিমপুরের হিলি বাজারে নতুন শীতকালীন সবজির সরবরাহ বাড়ায় দুই দিনে পটোল ৪০ থেকে ২০ টাকা, করলা ৮০ থেকে ৪০ টাকা আর কাঁচামরিচ ১০০ থেকে ৫০ টাকায় নেমেছে; কমেছে শিম, ফুলকপি ও বাঁধাকপির দামও।
শাকসবজিঝিনাইদহে আগাম শীতের সবজিতে ভালো ফলন, উপকরণের দামে চিন্তা
ঝিনাইদহে লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে প্রায় ৬ হাজার ৫০ হেক্টরে আগাম শীতের সবজি আবাদ হয়েছে; ফলন ও দাম ভালো, তবে সার, কীটনাশক আর জ্বালানির দামে খরচ বেড়েছে।
শাকসবজিপ্রথম দিনে ২০০ টাকা কেজি: দিনাজপুরের ঘুঘুডাঙ্গায় আগাম শিমে লাভ
দিনাজপুর সদরে এবার ২৫০ হেক্টরে শিম, লক্ষ্য ২ হাজার ৫০০ টন; শীতের আগেই বাজারে তুলে শুরুতে কেজি ২০০ টাকা পেয়েছেন কৃষক, এখন দর ৭০-৮০ টাকা।
গ্যালারিএকঝলক ৮ অক্টোবর: সেতুর রেলিংয়ে পাটের আঁশ, মাচায় করলা, শীতের সবজির চারা
প্রথম আলোর জেলা আলোকচিত্রীদের ৮ অক্টোবরের ছবিতে ফরিদপুরে পাট শুকানো আর লাউ বিক্রি, গাজীপুরে করলার মাচা, রাজশাহীতে ফুলকপি-টমেটোর চারা, বান্দরবানে বেগুনখেত আর পাখি ও প্রজাপতির দেখা।