সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮+০.০%আদা - আমদানিকৃত১৬৭+০.০%আদা - দেশী১৫৪+০.০%আমন চাল - মাঝারি৫৬+০.০%আমন চাল - মোটা৪৮+০.০%আমন চাল - সরু৭২+০.০%আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২+০.০%কাঁচা মরিচ২১৮+০.০%খামারের মুরগী১৬২+০.০%খাসী৯০০+০.০%চিনি (দেশী)১৩২+০.০%ছোলা - গোটা৮৫+০.০%ডিম ফার্ম - লাল৪৭+০.০%পেঁয়াজ - দেশী৬০+০.০%বোরো চাল - মাঝারি৫৫+০.০%বোরো চাল - মোটা৪৭+০.০%বোরো চাল - সরু৬৬+০.০%মাংসঃ– গরু৭২৯+০.০%মুগ ডাল১২২+০.০%রসুন - আমদানিকৃত১৯২+০.০%রসুন - দেশী১৭৩+০.০%সয়াবিন তেল১৬৩+০.০%
হালনাগাদ ২৩ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা৩৩°আংশিক মেঘলাআর্দ্রতা ৪৭%বাতাস ৮ কিমি/ঘ
পরিবেশ

৫০ বছরে বিশ্বে বন্যপ্রাণী কমেছে ৭৩ শতাংশ, ভারতে বাঘ-গন্ডার বেড়েছে: ডব্লিউডব্লিউএফ

ডব্লিউডব্লিউএফের লিভিং প্ল্যানেট রিপোর্ট ২০২৬ অনুযায়ী ১৯৭০ থেকে ২০২২ সালের মধ্যে পর্যবেক্ষণে থাকা মেরুদণ্ডী প্রাণীর সংখ্যা গড়ে ৭৩ শতাংশ কমেছে, সবচেয়ে বেশি স্বাদুপানিতে; তবে ভারতে বাঘ, গন্ডার, এশীয় সিংহ ও নদীর ডলফিন বেড়েছে।

ডাউন টু আর্থ৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

যন্ত্র ভাড়া থেকে মোবাইলে আবহাওয়া পরামর্শ: কৃষি উদ্ভাবন টেকাতে সিজিআইএআরের ১৯ পথ

সিজিআইএআরের স্কেলিং ফর ইমপ্যাক্ট কর্মসূচির ১৯টি ধারা পরীক্ষিত কৃষি উদ্ভাবনকে অর্থায়ন, বাজার ও সেবার সঙ্গে যুক্ত করছে; বাংলাদেশ ও ভারতে যন্ত্র ভাড়ার সেবা, কেনিয়ায় ১০ লাখের বেশি কৃষকের কাছে এসএমএসে আবহাওয়া পরামর্শ তার উদাহরণ।

CGIAR৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

দুই লাখ কৃষকের কাছ থেকে সরাসরি পণ্য কিনতে চায় ভারতের কিসানসে

উৎপাদনের জায়গা থেকে সরাসরি খাদ্যপণ্য বিক্রি করা ভারতীয় ব্র্যান্ড কিসানসে ২০২৭ সালের মধ্যে কৃষক নেটওয়ার্ক ৫০ হাজারের বেশি থেকে ২ লাখে নিতে এবং ১৫টি রাজ্য থেকে পণ্য সংগ্রহ করতে চায়; প্রতিষ্ঠানটির দাবি, প্রতিটি প্যাকেটের দামের অর্ধেকের বেশি কৃষকের কাছে যায়।

Rural Voice৮ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
মৎস্য

গভীর সমুদ্রে মাছ ধরার সরকারি নৌকা পেয়ে ঋণে ডুবছেন ভারতের জেলেরা

ভারতের পিএমএমএসওয়াই প্রকল্পে ২০২০-২৫ মেয়াদে প্রথাগত জেলেদের জন্য ৩৯২টি ভর্তুকির গভীর সমুদ্রগামী নৌকা অনুমোদন হলেও ২০২৬ সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফরমাশ হয়েছে মাত্র ১৩১টি; কেরালার প্রথম মালিকেরা ত্রুটিপূর্ণ নৌকা, ভর্তুকির দেরি আর বাড়তে থাকা ঋণের কথা বলছেন।

Mongabay India৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

বন্যা, তাপ আর খরায় বদলে যাচ্ছে ভারতে সংক্রামক রোগের ঝুঁকি

চিকিৎসক ও গবেষকেরা মোঙ্গাবে-ইন্ডিয়াকে বলেছেন, অতিবৃষ্টি, তাপপ্রবাহ ও খরা কলেরা, হেপাটাইটিস, লেপটোস্পাইরোসিস, ডেঙ্গু ও ম্যালেরিয়া কখন কোথায় দেখা দেবে তা বদলে দিচ্ছে, আর পুরোনো নর্দমা ও পানির ব্যবস্থা ঝুঁকি বাড়াচ্ছে।

Mongabay India৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

ভারতের শহরে ৯৪ শতাংশ ক্রেতা কালচার্ড মাংস কিনতে আগ্রহী, বাধা দাম ও আস্থা

গুড ফুড ইনস্টিটিউট ইন্ডিয়ার গবেষণায় দিল্লি, মুম্বাই, বেঙ্গালুরু ও হায়দরাবাদের ৯৪ শতাংশ উত্তরদাতা গবেষণাগারে কোষ থেকে তৈরি মাংস চেখে দেখতে ও কিনতে রাজি; পছন্দের শীর্ষে মুরগি, তবে দাম, সহজলভ্যতা আর নিরাপত্তা অনুমোদনে আস্থাই মূল প্রশ্ন।

Green Queen৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

ঘানার টমেটো উৎপাদন বাড়াতে সহায়তা দেবে ভারতের আইসিএআর, পাঁচ বছরের চুক্তি

ভারতীয় কৃষি গবেষণা পরিষদ (আইসিএআর) ও ঘানার সিএসআইআর-ক্রপস রিসার্চ ইনস্টিটিউট পাঁচ বছরের সমঝোতা স্মারকে সই করেছে; প্রথম ধাপে উচ্চফলনশীল টমেটো, পরে কাসাভা ও ইয়াম প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং হিমাগার ও সংরক্ষণের কাজ।

গ্লোবাল এগ্রিকালচার৮ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
ফসল

ধানের বাইরে ফসলে বৈচিত্র্য ও বন্যা মোকাবিলায় আসাম সরকারের সঙ্গে আইএফপিআরআইয়ের চুক্তি

আসাম সরকার ও আন্তর্জাতিক খাদ্যনীতি গবেষণা প্রতিষ্ঠান (আইএফপিআরআই) সমঝোতা স্মারকে সই করেছে; ফসল বহুমুখীকরণ, বন্যার সঙ্গে খাপ খাওয়ানো, ক্ষুদ্র চা চাষি, মৎস্য ও কৃষক উৎপাদক সংগঠন নিয়ে গবেষণা ও নীতি সহায়তা দেওয়া হবে।

গ্লোবাল এগ্রিকালচার৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
ফল

অবসরের পর ২০ একরে ডালিম, রাসায়নিক কমিয়ে জৈব উপকরণে খরচ কমালেন রাজস্থানের নিহাল সিং

স্টেট ব্যাংক অব ইন্ডিয়ার সাবেক চিফ ম্যানেজার নিহাল সিং রাজস্থানের জালোরে প্রায় ৫,০০০ ডালিম গাছের বাগান করেছেন; ধাপে ধাপে রাসায়নিক থেকে জৈব উপকরণে যাওয়া আর ড্রিপ সেচে তাঁর বাগানের খরচ প্রায় ২০ লাখ রুপি থেকে এ বছর ৮-৯ লাখে নেমেছে বলে তাঁর দাবি।

কৃষি জাগরণ৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

ক্ষুদ্র সেচ ও হাইড্রোপনিক্সে যেতে মধ্যপ্রদেশের কৃষকদের আহ্বান ভারতের কৃষিমন্ত্রীর

নয়াদিল্লির ভারতীয় কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটে এক প্রশিক্ষণে বিদিশা, রায়সেন ও সেহোরের কৃষকদের পানির প্রতিটি ফোঁটার বেশি ব্যবহারে ক্ষুদ্র সেচ, ফসল বৈচিত্র্য ও হাইড্রোপনিক্স গ্রহণের আহ্বান জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী শিবরাজ সিং চৌহান।

আইসিএআর৮ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

মানুষের কোলাহলে ঠিকানার সঙ্গে ডাকও বদলাচ্ছে হিমালয়ের মোনাল

ভারতীয় গবেষকদের পাঁচ বছরের দুটি গবেষণা বলছে, মানুষের উপস্থিতি বাড়ায় মোনাল পাহাড়ের আরও ওপরে সরে যাচ্ছে, আর পর্যটনকেন্দ্র চোপতার পাখিরা ৭০০টির বেশি রেকর্ড করা ডাকে শান্ত এলাকার চেয়ে তীক্ষ্ণ স্বরে ডাকছে।

ইত্তেফাক৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
ফসল

রবিতে ৫১০ লাখ টন খাদ্যশস্যের লক্ষ্য উত্তর প্রদেশের, বীজে ৬০০ কোটি রুপি ভর্তুকি

উত্তর প্রদেশ রবি মৌসুমে খাদ্যশস্য উৎপাদনের লক্ষ্য ৩০ লাখ টন বাড়িয়ে ৫১০ লাখ টন করেছে; প্রথমবারের মতো ছোলা ও মটর বীজে ৭৫ শতাংশ ভর্তুকি এবং ৪ লাখ ৬৮ হাজার বিনামূল্যের সরিষার মিনি কিট দেওয়া হচ্ছে।

Rural Voice৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

টমেটো গাছের ভেতরে ফসফেট ফিরিয়ে আনার জিন খুঁজে পেলেন হায়দরাবাদের বিজ্ঞানীরা

হায়দরাবাদ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা দেখিয়েছেন, পিএপি২৬বি জিন টমেটোর পুরোনো পাতা থেকে জমানো ফসফেট নতুন পাতায় পাঠায়; কম ফসফেট সারে বেশি ফলনের ফসল উদ্ভাবনে এটি লক্ষ্য হতে পারে।

Rural Voice৮ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

কৃষি কোম্পানির মাঠকর্মী সামলাবে এআই এজেন্ট, মাইকা পেল ১৩ লাখ ডলার

ভারতের মাইকা কৃষি কোম্পানির মাঠকর্মীদের হোয়াটসঅ্যাপ বার্তা, ফোনকল ও ছবিকে গোছানো তথ্যে রূপ দেয় এবং কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার (এআই) এজেন্ট দিয়ে তদারকির কাজ সারে; প্রতিষ্ঠানটি প্রি-সিড পর্যায়ে ১৩ লাখ ডলার বিনিয়োগ পেয়েছে।

এজিফান্ডনিউজ৮ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
ফসল

স্যাটেলাইটের হিসাবে ভারতে নাড়া পোড়ানোয় এবার শীর্ষে মধ্যপ্রদেশ, পাঞ্জাব দ্বিতীয়

ভারতীয় কৃষি গবেষণা প্রতিষ্ঠানের স্যাটেলাইট পর্যবেক্ষণে ১৫ সেপ্টেম্বর থেকে ৬ অক্টোবর সাত রাজ্যে ধানের নাড়া পোড়ানোর ২৮৭টি ঘটনা ধরা পড়েছে; মধ্যপ্রদেশে ১১৮, পাঞ্জাবে ৮৮, যা গত সাত বছরে রাজ্যটির সর্বনিম্ন।

ডাউন টু আর্থ৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

যানবাহনের ধোঁয়ায় গুরুগ্রামের শিশুদের স্কুল কামাই প্রায় ৯৫ হাজার দিন

আইসিসিটির গবেষণা বলছে, ২০২৫ সালে গুরুগ্রামের শিশু-কিশোরদের দূষণজনিত নতুন হাঁপানির প্রতি চারটির একটির জন্য দায়ী যানবাহনের ধোঁয়া, আর বেশির ভাগ নিঃসরণ আসে নতুন গাড়ি থেকে।

ডাউন টু আর্থ৭ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

শিশুদের কৃষি শেখাতে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার বিনা মূল্যের অ্যাপ আনল আইআইটি রোপার

হিন্দি ও ইংরেজিতে তৈরি ওয়েব ও মোবাইল প্ল্যাটফর্ম অবনী কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তায় ফসল শনাক্ত করে এবং দৈনিক চ্যালেঞ্জের মাধ্যমে শিশুদের চারপাশের ফসল, ফল, সবজি, মসলা ও মিলেট চেনায়।

Rural Voice৭ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
ফসল

দুর্বল বর্ষা ও কম জলাধারে ভারতের কৃষিতে ঝুঁকি দেখছে রিজার্ভ ব্যাংক

রিজার্ভ ব্যাংক অব ইন্ডিয়ার অক্টোবরের মুদ্রানীতি প্রতিবেদন বলছে, বর্ষার বৃষ্টি স্বাভাবিকের চেয়ে ১২.৬ শতাংশ কম, জলাধারে পানি ধারণক্ষমতার ৭১.৮ শতাংশ; তবে গ্রামীণ অর্থনীতি আগের চেয়ে কম বৃষ্টিনির্ভর।

Rural Voice৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

আর্দ্র গরমে অনুভূত তাপমাত্রা ৫০ ডিগ্রি ছাড়ালেও তাপপ্রবাহের তালিকায় নেই আসাম

শুধু তাপমাত্রাভিত্তিক মানদণ্ডে আসামে প্রায় কখনো তাপপ্রবাহ ঘোষিত হয় না, অথচ উচ্চ আর্দ্রতায় গুয়াহাটিতে অনুভূত তাপমাত্রা ৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছাড়িয়েছে; রাজ্যটির এখনো কোনো তাপ কর্মপরিকল্পনা নেই।

Mongabay India৭ অক্টোবর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

পেঁয়াজের দাম ৬০-৭০ রুপি, পূর্ব বর্ধমানের ৯ জায়গায় ৩৫ রুপি কেজিতে বিক্রি শুরু

খুচরা বাজারে দাম চড়ায় পশ্চিমবঙ্গের কৃষি বিপণন দপ্তর নাফেডের মাধ্যমে নাসিক থেকে পেঁয়াজ এনে নিয়ন্ত্রিত বাজার সমিতির শিবিরে ১৫ অক্টোবর পর্যন্ত ৩৫ রুপি কেজিতে বিক্রি করছে।

সংবাদ প্রতিদিন৭ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তায় ফসল প্রজনন: ভারতের গম ও ভুট্টা বিজ্ঞানীদের প্রশিক্ষণ দিল সিমিট

হায়দরাবাদে ভারতে প্রথম এ ধরনের কর্মশালায় আইসিএআর, রাজ্য কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, সিমিট ও বিসার ৩৩ জন প্রজননবিদ মাঠের তথ্য সংগ্রহ, ড্রোনে ফসল পর্যবেক্ষণ, তথ্য ব্যবস্থাপনা ও এআই-নির্ভর বিশ্লেষণ শিখেছেন।

গ্লোবাল এগ্রিকালচার৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

পশ্চিমবঙ্গে কৃষিযন্ত্র কিনতে ৫০ শতাংশ, সৌরপাম্পে ৬০ শতাংশ ভর্তুকি; ১০০ কিষাণ ড্রোন

রাজ্যের কৃষি দপ্তর ৫০০ যন্ত্র ভাড়াকেন্দ্র, ১,০৮৫ ফার্ম মেশিনারি ব্যাংক ও ১০০ ড্রোনসহ প্রায় ৬৭,৫৮৫ কৃষককে সহায়তার লক্ষ্য নিয়েছে; ৬ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর অনলাইনে আবেদন।

সংবাদ প্রতিদিন৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

কচ্ছ উপসাগরের ম্যানগ্রোভ দ্বীপে নিয়মিত বাস করছে শিয়াল

গুজরাটের জোয়ারভাটার দ্বীপ সাতসাইদা বেটে বারবার শিয়ালের দেখা ও পায়ের ছাপ মিলেছে; তৃণভূমির এই প্রাণী নিয়মিত ম্যানগ্রোভ বন, সম্ভবত মাছ ধরার ফেলে দেওয়া অংশও, ব্যবহার করছে বলে ডাউন টু আর্থে লিখেছেন গবেষকেরা।

ডাউন টু আর্থ৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

তীব্র গরমে বাড়ছে গর্ভকালীন জটিলতা, বলছেন মাতৃস্বাস্থ্যকর্মীরা

ভারত, অস্ট্রেলিয়া, ব্রাজিল, যুক্তরাজ্য ও জিম্বাবুয়ের ১,০০০ স্বাস্থ্যকর্মীর ওপর ওয়েলকামের জরিপে মাতৃসেবা দেওয়া ৭৩ শতাংশ বলেছেন, পাঁচ বছরে গর্ভবতী নারীদের মধ্যে গরমজনিত সমস্যা বেড়েছে।

ডাউন টু আর্থ৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
ফসল

অনুকূল আবহাওয়ায় কাশ্মীরের ধানচাষিরা পাচ্ছেন বহু বছরের সেরা ফলন

গত বছরের বন্যার পর এবার উপযোগী তাপমাত্রা আর জুলাইয়ে ৩৫ শতাংশ বাড়তি বৃষ্টিতে দক্ষিণ কাশ্মীরের ধানচাষিরা এমন ফলন পাচ্ছেন, যা অনেকে ১৫ বছরে দেখেননি; তবে উপত্যকায় ধানের জমি কমছেই।

ডাউন টু আর্থ৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

ভারতে সেপ্টেম্বরে ট্রাক্টর বিক্রি বছরে বাড়ল ১৩.৭৫%, আগস্টের চেয়ে কম

২০২৬ সালের সেপ্টেম্বরে ভারতে ৭৬,৯০৬টি ট্রাক্টর নিবন্ধিত হয়েছে, যা আগের বছরের চেয়ে ১৩.৭৫ শতাংশ বেশি হলেও আগস্টের চেয়ে ১২.৫৮ শতাংশ কম; উৎসব পিছিয়ে যাওয়া আর অসম বর্ষায় কৃষকেরা কেনা পিছিয়েছেন।

Rural Voice৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
ফসল

মহারাষ্ট্রের ২৬৫ তালুকে খরা, ক্ষতি দেখতে কেন্দ্রীয় দল পাঠাল ভারত সরকার

মহারাষ্ট্রের ৩৫৮টি তালুকের মধ্যে ২৬৫টি বৃষ্টির ঘাটতিতে খরাকবলিত ঘোষণার পর ফসলের ক্ষতি, পানি ও পশুখাদ্যের অবস্থা দেখতে আন্তমন্ত্রণালয় দল গঠন করেছে ভারতের কেন্দ্রীয় সরকার।

Rural Voice৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

হারিয়ে যাচ্ছে দেশি সবজি, ঝুঁকিতে খাদ্যের বৈচিত্র্য ও জলবায়ু সহনশীলতা

পিএনএএস সাময়িকীর এক নিবন্ধে গবেষকেরা সতর্ক করেছেন, ৭৯টি প্রধান সবজির বুনো আত্মীয় প্রজাতির প্রায় ২৪ শতাংশ বিলুপ্তির ঝুঁকিতে; ভারতে বীজ সংরক্ষক, রাঁধুনি ও স্কুল খাবার কর্মসূচি হারানো জাত ফেরানোর চেষ্টা করছে।

Mongabay India৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

মাঠের কাঁটা থেকে মাইসেটোমা: কৃষিশ্রমিকের রোগটি ভারতের ‘ওয়ান হেলথ’ নজরদারির বাইরে

মাঠে কাঁটা ফোটা বা ছোট কাটা থেকে মাটির ছত্রাক ও ব্যাকটেরিয়া ঢুকে মাইসেটোমা হয়, যা ধীরে ধীরে মাংস ও হাড় নষ্ট করে; অথচ ভারতে এ রোগের জাতীয় নজরদারি নেই, গবেষকেরা একে ‘ওয়ান হেলথ’ মিশনে আনার দাবি করছেন।

SciDev.Net৬ অক্টোবর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

ভারতের গ্রামীণ কর্মসংস্থান প্রকল্পে কাজের তালিকা বেড়ে ৩৭৫, এর ১৮১টিই কৃষিসংশ্লিষ্ট

ভারতের গ্রামোন্নয়ন মন্ত্রণালয় ভিবি-জি রাম জি আইনের আওতায় ৩৭৫টি অনুমোদিত কাজের তালিকা প্রকাশ করেছে, যা আগের এমজিএনআরইজিএর ২৬৬টির চেয়ে ৪১ শতাংশ বেশি; সবচেয়ে বড় অংশ কৃষি, পানি নিরাপত্তা ও জীবিকায়।

Rural Voice৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

পাঁচ অঞ্চলে পরীক্ষা: সব জায়গায় ভালো ফলন দেয় এমন পেঁয়াজের জাত শনাক্ত করল ভারত

ভারতের আইসিএআর-পেঁয়াজ ও রসুন গবেষণা অধিদপ্তর পাঁচটি ভিন্ন অঞ্চলে ৪৩টি লাল ও সাদা পেঁয়াজের জাত পরীক্ষা করে ভীমা কিরণ ও এনএইচআরডিএফ রেড-২সহ আটটি স্থিতিশীল উচ্চফলনশীল লাইন পেয়েছে।

AgroPages৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

খরা সামলাতে 'একক কোনো সমাধান নেই': নেদারল্যান্ডসের অভিজ্ঞতা, ভারতের সঙ্গে পানি চুক্তি

রেকর্ড শুষ্ক গ্রীষ্মের পর নেদারল্যান্ডস নদীর স্বাভাবিক বাঁক ফিরিয়ে আনছে, আইসেলমেরে বেশি পানি ধরে রাখছে আর ভূগর্ভস্থ পানি তোলা সীমিত করছে; ডাউন টু আর্থকে জানালেন উপমন্ত্রী ইয়াপ স্লোটমেকার।

ডাউন টু আর্থ৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

সৌরসেচ পাম্প, ডিজিটাল মডেল আর ধান নিষেধাজ্ঞা: এশিয়ায় পানি-খাদ্য-জ্বালানির হিসাব মেলানোর চেষ্টা

স্টকহোম বিশ্ব পানি সপ্তাহে গবেষকেরা দেখিয়েছেন, সিমুলেশন মডেল, সৌরসেচ পাম্পের সঠিক মাপ আর গ্রীষ্মকালীন ধানে নিষেধাজ্ঞা কীভাবে পানি, জ্বালানি, খাদ্য ও পরিবেশকে একসঙ্গে সামলাতে সাহায্য করছে।

CGIAR৬ অক্টোবর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

বিরিয়ানির চাল ভাঙে কেন: কলকাতার রন্ধনশিল্পীর তিন কারণ, ফুটন্ত পানিতে লেবু আর তেল

কলকাতার একটি হোটেল চেইনের রন্ধনশিল্পী মোবাসীর হসনের মতে দোষ চালের নয়, কৌশলের: বেশিক্ষণ ভেজানো, নাড়ার সময় ঘষা আর দমের আগেই পুরো সেদ্ধ করা; চাল ৭০ শতাংশ সেদ্ধ হলেই নামাতে হবে।

আনন্দবাজার৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

প্রাণী থেকে মানুষে রোগ ঠেকাতে পশ্চিমবঙ্গের জেলায় জেলায় ওয়ান হেলথ কমিটি

নিপা, ইবোলা, বার্ড ফ্লু, অ্যানথ্রাক্সের মতো জুনোটিক রোগ ঠেকাতে জেলাশাসকের নেতৃত্বে চিকিৎসক, পশুচিকিৎসক, বন ও পরিবেশ কর্মকর্তাদের নিয়ে কমিটি গড়ার নির্দেশিকা দিয়েছে পশ্চিমবঙ্গের স্বাস্থ্য দপ্তর।

সংবাদ প্রতিদিন৫ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

গোবর ও ফসলের অবশিষ্টাংশে বায়োগ্যাস: উৎপাদনের সঙ্গে সহায়তা বাঁধল ভারতের গোবর্ধন প্রকল্প

১ অক্টোবর চালু হওয়া প্রকল্পটি ২০৩৬ পর্যন্ত সংকুচিত বায়োগ্যাসের দাম বেঁধে দিয়েছে, কারখানা সক্ষমতায় পৌঁছালে তবেই পুঁজি-সহায়তা দেবে এবং গ্যাস ক্রেতাদের চুক্তির পরিমাণ নিতে বাধ্য করছে; তবে ডাউন টু আর্থের বিশ্লেষণে কাঁচামাল ও জৈব সারের বাজারের প্রশ্ন এখনো অমীমাংসিত।

ডাউন টু আর্থ৫ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া