সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১১ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৯°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৬৭%বাতাস ৫ কিমি/ঘ
ফসল

দুর্বল বর্ষা ও কম জলাধারে ভারতের কৃষিতে ঝুঁকি দেখছে রিজার্ভ ব্যাংক

রিজার্ভ ব্যাংক অব ইন্ডিয়ার অক্টোবরের মুদ্রানীতি প্রতিবেদন বলছে, বর্ষার বৃষ্টি স্বাভাবিকের চেয়ে ১২.৬ শতাংশ কম, জলাধারে পানি ধারণক্ষমতার ৭১.৮ শতাংশ; তবে গ্রামীণ অর্থনীতি আগের চেয়ে কম বৃষ্টিনির্ভর।

Rural Voice৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

স্পিরুলিনা আর তেলে তৈরি প্রোটিন কিমা: ফরাসি স্টার্টআপ এদোনিয়া পেল দেড় কোটি ইউরো

প্যারিসের অণুশৈবাল স্টার্টআপ এদোনিয়া ২০টি খাদ্য প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে ৩ কোটি ইউরোর আগাম অর্ডার পেয়ে ব্রিটানিতে স্পিরুলিনা কিমা এডো তৈরির শিল্প কারখানা খুলছে।

Green Queen৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

অবিরাম গাঁজন প্রযুক্তিতে প্রাণীহীন প্রোটিনের খরচ কমাতে ডাচ উদ্যোগ

টিকেআই অ্যাগ্রি অ্যান্ড ফুডের অর্থায়নে দুই বছরের ইকোফার্ম প্রকল্প এমন একটি অবিরাম গাঁজন পদ্ধতি পরীক্ষা করবে, যেখানে অণুজীব বায়োরিঅ্যাক্টরেই থেকে যায়; লক্ষ্য হুয়ের মতো প্রাণীহীন প্রোটিন সস্তায় তৈরি।

Green Queen৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

শুষ্ক মাঠে টিকে থাকা ভেড়া: প্রজননে উর্বরতাকেই আগে রাখেন দক্ষিণ আফ্রিকার এক খামারি

ক্ল্যানউইলিয়ামের কাছে পারডেফন্টেইন ডোনে মেরিনো খামারের মার্টিন দে ক্লার্ক কঠোর বাছাই, সম্পূরক খাবার ছাড়া চারণভূমিতে পরীক্ষা এবং প্রজনন মান দিয়ে উর্বর ও সহনশীল মাংস-উলের ভেড়ার পাল গড়ছেন।

ফার্মার্স উইকলি সাউথ আফ্রিকা৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

খাদ্য মূল্যস্ফীতি ১.১ শতাংশ, তবু দক্ষিণ আফ্রিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার নাগালের বাইরে

বিএফএপির সর্বশেষ প্রতিবেদন বলছে, আগস্টে খাদ্য মূল্যস্ফীতি ১.১ শতাংশ, অথচ চারজনের পরিবারের স্বাস্থ্যকর খাবারের ঝুড়ির দাম ৩ হাজার ৯৩৫ র‍্যান্ড, যা একজনের ন্যূনতম মজুরির পরিবারের আয়ের প্রায় ৫৫ শতাংশ।

ফার্মার্স উইকলি সাউথ আফ্রিকা৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

নতুন চুক্তির নিয়ম আর পড়তি বাজারে চাপে যুক্তরাজ্যের শূকর খামারিরা

শূকর সরবরাহে ন্যায্য লেনদেনের নতুন বিধি পুরোপুরি চালুর সময়েই প্রক্রিয়াকারীরা সরবরাহকারী কমিয়েছে; অনেক স্বাধীন খামারি খোলা বাজারে কেজিপ্রতি ১৩০-১৫০ পেন্স পাচ্ছেন, যেখানে প্রকাশিত গড় দাম প্রায় ১৮০ পেন্স।

Pig World৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

সেন্সরের তথ্য মিলিয়ে মেশিন লার্নিংয়ে খামারের শূকরের রোগের আগাম পূর্বাভাস

শব্দ, পানি, পরিবেশ ও খামার ব্যবস্থাপনার সেন্সরের তথ্য একসঙ্গে মেশিন লার্নিং মডেলে দিলে শূকরছানার রোগের আগাম লক্ষণ যেকোনো একক সেন্সরের চেয়ে ভালো ধরা পড়ে, দেখিয়েছেন হার্পার অ্যাডামস বিশ্ববিদ্যালয়ের এক শিক্ষার্থী।

Pig World৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

শুষ্ক গ্রীষ্মের আগে অস্ট্রেলিয়ার ফিডলটে তুলাবীজের টান, দূর থেকে আসছে খড়

দক্ষিণের খড় উৎপাদকদের হাতে ভালো মজুত থাকলেও পরিবহন খরচ বাড়ছে, তুলাবীজ কম ও দামি; ডার্লিং ডাউনসের কিছু শস্যচাষি শুকনো ফসল ফিডলটের জন্য সাইলেজ বানানোর কথা ভাবছেন।

Beef Central৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

সামুদ্রিক শৈবালের খাদ্য সংযোজকে মিথেন কমাতে ৪ লাখ ৮০ হাজার গরুতে প্রযুক্তি

অস্ট্রেলিয়া ও নিউজিল্যান্ডে সি ফরেস্টের মিথেন কমানোর খাদ্য সংযোজক সিফিডের একক পরিবেশক হচ্ছে টেইস অস্ট্রেলিয়া; লক্ষ্য আগামী বছরের জুনের মধ্যে আরও অন্তত ৪ লাখ ৮০ হাজার ফিডলট গরুকে এটি খাওয়ানো।

Beef Central৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

অস্ট্রেলিয়ার গরু খামারিদের আয়ের বড় অংশ এসেছে জমির দামে, মাংসে নয়

২০২৬ সালের অস্ট্রেলিয়ান বিফ রিপোর্ট বলছে, দীর্ঘ মেয়াদে খাতের প্রায় সব লাভ এসেছে জমির দাম বাড়া থেকে; আর সেরা ২৫ শতাংশ খামারি এগিয়ে থাকেন বেশি উৎপাদনশীল পাল দিয়ে, দাম বা খরচ কমিয়ে নয়।

Beef Central৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
লাইভস্টক

চীনের শুল্কে ধাক্কা, তবু রেকর্ডের পথে অস্ট্রেলিয়ার গরুর মাংস রপ্তানি

সেপ্টেম্বরে অস্ট্রেলিয়া ১ লাখ ৩২ হাজার ১৪৬ টন গরুর মাংস রপ্তানি করেছে, নয় মাসে রেকর্ড ১২ লাখ ৯ হাজার টন; চীনের ৫৫ শতাংশ শুল্কের ঘাটতি পুষিয়েছে যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, কোরিয়া ও কানাডা।

Beef Central৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
ফসল

রঙের জিন দিয়ে সঙ্গী ব্যাকটেরিয়ার খোলস বানায় পাতাখেকো গুবরে পোকা

জন ইনস সেন্টারের বিজ্ঞানীরা দেখেছেন, টরটয়েজ বিটল তাদের জীবনধারণের জন্য অপরিহার্য ব্যাকটেরিয়াকে বাঁচিয়ে রাখার খোলস বানায় হলুদ রঙের একটি প্রোটিন দিয়ে; এই জ্ঞান ভবিষ্যতে ফসলের ক্ষতিকর লিফ বিটল দমনে কাজে আসতে পারে।

John Innes Centre৭ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
মৎস্য

গভীর সাগরে বিদেশি ট্রলারে মাছ কমছে, দুশ্চিন্তায় লিবিয়ার ছোট নৌকার জেলেরা

লিবিয়ার উপকূলের ক্ষুদ্র মৎস্যজীবীরা বলছেন, গভীর পানিতে লাল চিংড়ি ধরতে চালানো বটম ট্রলিং উপকূলের কাছের মাছের মজুত কমিয়ে দিচ্ছে; ভূমধ্যসাগরে ৮০০ মিটারের নিচে ট্রলিং নিষিদ্ধের দাবি উঠছে।

Dialogue Earth৭ অক্টোবর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া