সরকারি বাফার স্টকে ডালের মজুত রেকর্ড ৪৫ লাখ টনে পৌঁছেছে, নিয়ম অনুযায়ী প্রয়োজন ৩৫ লাখ টন; বৃষ্টির ঘাটতিতে খরিফ বা আসন্ন রবি ফসল কম হলে ছোলা, অড়হর, মুগ ও মসুর ধাপে ধাপে বাজারে ছেড়ে দাম নিয়ন্ত্রণ করা হবে।
আইসিবিএফের ৮-১৮ সেপ্টেম্বরের দুধ রেকর্ডিং তথ্যে ১,১২৮টি খামারের ১,২৩,৫৪৪টি গাভির গড় দৈনিক দুধ ১৯.১৬ কেজি, ফ্যাট ৪.৬১ ও প্রোটিন ৩.৮৬ শতাংশ; সোমাটিক সেল কাউন্ট ১,৮৭,০০০ কোষ/মিলি, যা কয়েক সপ্তাহ ধরে বাড়ছে।
কানাডার প্রেইরি অঞ্চলে ক্যানোলা কাটার সময় মাঠ থেকে কয়েকটি কাণ্ড কেটে পরীক্ষাগারে পাঠালে ব্ল্যাকলেগের রেস ও ভার্টিসিলিয়াম স্ট্রাইপের উপস্থিতি জানা যায়, যা পরের মৌসুমের জাত বাছাইয়ে কাজে লাগে বলে সাসকাচোয়ানের এক কর্মশালায় জানিয়েছেন সম্প্রসারণ কৃষিবিদেরা।
আব্রি লকের রেড রক সান্তাস তাঁর বাবার লকলোর ও চাচাতো ভাইয়ের জাডাপ খামারের সঙ্গে শোয়াইজার-রেনেকের কাছে প্রায় ৬০০ প্রজননক্ষম গাভি নিয়ে চলে; একটি ভিত্তি গাভি গড়ে ৩৬১ দিনের ব্যবধানে নয়টি বাছুর দিয়েছে, আর ২০২৩ সালে সম্মিলিত খামারে দুধ ছাড়ানোর হার ছিল প্রায় ৮৫ শতাংশ।
ফরাসি কৃষি মন্ত্রণালয়ের পূর্বাভাসে ২০২৬ সালে টানা তৃতীয় বছর উৎপাদন কমছে; বারগান্ডিতে স্বাভাবিকের অর্ধেক ফলন, ১৪ আগস্টে ইতিহাসের আগাম আঙুর সংগ্রহ, আর চাহিদা কমায় হেক্টরপ্রতি ৪ হাজার ইউরো সহায়তায় বাগান তুলে ফেলছেন চাষিরা।
যুক্তরাষ্ট্রের পোলট্রি ও ডিম সমিতির অর্থায়নে নর্থ ক্যারোলাইনা স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকেরা এক্সেলভিত্তিক একটি ক্যালকুলেটর তৈরি করেছেন, যা উচ্চ সংক্রামক এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার পর একটি পোলট্রি ঘরের পাখি নিধনে কত প্রোপেন, বাষ্প, কার্বন ডাই-অক্সাইড বা নাইট্রোজেন লাগবে তা দ্রুত হিসাব করে দেয়।
বিশ্বে প্রায় ১,২০০টি সক্রিয় উপাদান থাকলেও ভারতের কৃষকের হাতে আছে প্রায় ৩৮০টি; বালাইনাশক শিল্পের সংগঠন ক্রপলাইফ ইন্ডিয়া বিজ্ঞানভিত্তিক বিধিনিষেধ ও নতুন পণ্যের নিবন্ধন তথ্যের পাঁচ বছরের সুরক্ষা চেয়েছে, যাতে উন্নত ও নিরাপদ প্রযুক্তি দ্রুত কৃষকের কাছে পৌঁছায়।
পিটারমারিৎসবার্গের কাছে একটি বাণিজ্যিক খামারে ইউকেজেডএন ও রোডস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় দেখা গেছে, চার মাসের মৌসুমে হেম্প ফসল ৩৭৭ মিলিমিটার পানি ব্যবহার করেছে, প্রতিটি গাছের জায়গায় দিনে প্রায় ২৮ লিটার, যার বড় অংশ গেছে সারির মাঝের আগাছায়।
মেইজটেকের রবার্ট ডানকান বলছেন, সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলোতেই উত্তর আয়ারল্যান্ডে বড় এলাকার পশুখাদ্য ভুট্টা পূর্ণ পরিপক্ব অবস্থায় কাটা হবে; মোচা ও দানা পরীক্ষা করে ৩০ শতাংশের বেশি শুষ্ক পদার্থ নিশ্চিত হলেই ফসল সাইলোতে তোলার সময়।
অকশনসপ্লাসের শুক্রবারের অনলাইন বাণিজ্যে দশটি ওজন-শ্রেণির সাতটিতেই তরুণ গরুর কেজিপ্রতি দাম কমেছে, সবচেয়ে বেশি বকনার; তালিকাভুক্তি ৬ শতাংশ বেড়ে ১৮,৬১৬ হলেও বিক্রির হার ৩৪ পয়েন্ট নেমে ৫৪ শতাংশে দাঁড়িয়েছে।
খরার বছরে গোখাদ্য ও নগদ অর্থ দুটোই টানাটানিতে থাকায় টিগাস্ক ঘাস, সাইলেজ, লাল ক্লোভার, বিট, ব্রুয়ার্স গ্রেইন থেকে বার্লি, সয়াবিন মিল, বিট পাল্প ও পাম কার্নেল পর্যন্ত প্রতিটি খাদ্যের শক্তি, প্রোটিন ও আঁশের মান জানিয়ে নির্দেশিকা প্রকাশ করেছে।
১৩ সেপ্টেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে আয়ারল্যান্ডের কারখানায় গরু সরবরাহ সামান্য কমে ৩২,৫০০-এর কিছু বেশি হয়েছে, যা গত বছরের একই সপ্তাহের চেয়ে ১২.৬ শতাংশ বেশি; বকনার দর গ্রিডে কেজিপ্রতি ৬.৫০-৬.৫৫ ইউরো ও বলদের ৬.৪০ ইউরোতে স্থির।
মৎস্য অধিদপ্তরের হিসাবে দেশের ইলিশ উৎপাদন ২০২২-২৩-এর ৫.৭১ লাখ টন থেকে ২০২৪-২৫-এ ৫.০৪ লাখ টনে নেমেছে, আর গুজরাটে ২০২৫-২৬-এ ১৪,৫৮৮ টন; বিশেষজ্ঞদের মতে ভরুচের কাছে নর্মদার মোহনা ইলিশের অনুকূল হয়ে উঠেছে।
