ফসলবৃষ্টিতে হালকা হওয়া বার্লি মিশিয়ে পশুখাদ্যে, অস্ট্রেলিয়ার শস্যবাজার
নিউ সাউথ ওয়েলসের দক্ষিণ-পশ্চিমে খরা আর উত্তরে টানা বৃষ্টিতে হালকা দানার বার্লি পশুখাদ্যের বাজারে আসছে; ভালো বার্লির সঙ্গে মিশিয়ে ব্যবহারের বড় বছর হবে বলে ধারণা।
ফসলনিউ সাউথ ওয়েলসের দক্ষিণ-পশ্চিমে খরা আর উত্তরে টানা বৃষ্টিতে হালকা দানার বার্লি পশুখাদ্যের বাজারে আসছে; ভালো বার্লির সঙ্গে মিশিয়ে ব্যবহারের বড় বছর হবে বলে ধারণা।
লাইভস্টকইউএসডিএর হিসাবে ১ অক্টোবর ফিডলটে গরু ছিল ১ কোটি ১৩ লাখ ৭২ হাজার, আর সেপ্টেম্বরে নতুন তোলা হয়েছে ১৭ লাখ ৭৭ হাজার, যা ব্যবসায়ীদের প্রত্যাশার চেয়ে অনেক কম; পাল পুনর্গঠনের লক্ষণ এখনো সামান্য।
লাইভস্টকওয়েস্ট টেক্সাস এঅ্যান্ডএম বিশ্ববিদ্যালয়ের ইতিহাসে সবচেয়ে বড় এই কেন্দ্রীয় অনুদানে ১ কোটি ৯৫ লাখ ডলারের গবাদিপশু গবেষণা কেন্দ্র হচ্ছে, যেখানে থাকবে ৯০টি গবেষণা খোঁয়াড় ও ৪৫টি বাণিজ্যিক মাপের খোঁয়াড়।
লাইভস্টকসম্প্রসারণ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কাদায় গরুর খাবার খাওয়া ও দৈনিক ওজন বৃদ্ধি কমে, প্রতি পাউন্ড ওজনে বেশি খাদ্য লাগে। পানি নিষ্কাশন ও মাটির উঁচু ঢিবিই প্রধান সমাধান।
লাইভস্টকদক্ষিণের খড় উৎপাদকদের হাতে ভালো মজুত থাকলেও পরিবহন খরচ বাড়ছে, তুলাবীজ কম ও দামি; ডার্লিং ডাউনসের কিছু শস্যচাষি শুকনো ফসল ফিডলটের জন্য সাইলেজ বানানোর কথা ভাবছেন।
লাইভস্টকঅস্ট্রেলিয়া ও নিউজিল্যান্ডে সি ফরেস্টের মিথেন কমানোর খাদ্য সংযোজক সিফিডের একক পরিবেশক হচ্ছে টেইস অস্ট্রেলিয়া; লক্ষ্য আগামী বছরের জুনের মধ্যে আরও অন্তত ৪ লাখ ৮০ হাজার ফিডলট গরুকে এটি খাওয়ানো।
লাইভস্টকজবাইয়ের উপযোগী গরুর জোগান কমায় ফিডলট মালিকদের দর-কষাকষির ক্ষমতা বেড়েছে; সম্প্রতি গ্রিডে বিক্রি গরু প্রতি হানড্রেডওয়েটে ফর্মুলা বিক্রির চেয়ে ২ থেকে ৩ ডলার বেশি পেয়েছে, বলছে দ্য ক্যাটল রিপোর্ট।
লাইভস্টকফিডলট পশুচিকিৎসক কেভ সালিভানের লেখা নির্দেশিকায় নতুন আসা গরুর চাপ ও রোগ কমানোর গবেষণালব্ধ পরামর্শ একসঙ্গে করা হয়েছে, দুধ ছাড়ানো থেকে পরিবহনে খাদ্যহীন সময় পর্যন্ত।
লাইভস্টকবিফএক্স সম্মেলনে শিল্পনেতারা বলেছেন, দক্ষিণ আমেরিকার সস্তা মাংসের জবাব হলো দানাদার খাদ্যে মোটাতাজা গরুর প্রিমিয়াম মাংস ও ফিডলটের সক্ষমতা বাড়ানো; লক্ষ্য দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ও মধ্যপ্রাচ্য।
লাইভস্টকজেবিএস তাদের পাঁচটি ফিডলটে ঢোকা সব অ্যাঙ্গাস গরুকে আগেই টিকা দিচ্ছে; এমএলএ জানাচ্ছে, খামারে গরুর সংখ্যা দেড়গুণ হলেও শ্বাসতন্ত্রের রোগে মৃত্যু ৫০ শতাংশ কমেছে।
লাইভস্টকঅস্ট্রেলিয়ান এগসের রোয়ান ম্যাকমনিস বিফএক্স সম্মেলনে বলেন, লড়াই ছেড়ে মানুষের কথা শুনে ডিম শিল্প জনআস্থা ৫৬ থেকে প্রায় ৬৮-৬৯ শতাংশে তুলেছে; ফিডলটকেও তা-ই করতে হবে।
লাইভস্টকমার্কিন ফিডলটগুলো গরুকে বেশি দিন খাইয়ে ভারী করে সংখ্যা ধরে রাখছিল, আগস্টে জবাইয়ের গড় ওজন দাঁড়ায় ১,৪৩৮ পাউন্ড; কিন্তু রেকর্ড কম নতুন গরু ওঠা আর খাদ্যের দাম বাড়ায় সেই পথ ফুরিয়ে আসছে, বলছে প্রো ফার্মার।
লাইভস্টকবিফএক্স ২০২৬-এ উপস্থাপিত ব্ল্যাকশার্ট ফিডার্সের নতুন ফিডলটে রোলার-কম্প্যাক্টেড কংক্রিটের খোঁয়াড়, আর গরুপ্রতি জায়গায় নির্মাণ খরচ প্রায় ১,২৫০ মার্কিন ডলার।