ভারতে এক বছরে পেঁয়াজের দাম প্রায় দ্বিগুণ, বেড়েছে ডাল ও ভোজ্যতেলও

ভারতে এক বছরে পেঁয়াজের দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। ২০২৬ সালের ১৬ অক্টোবর খুচরা পেঁয়াজের দাম ছিল কেজিপ্রতি ৫২.৭০ রুপি, আগের বছরের চেয়ে ৯৬.০৬ শতাংশ বেশি। দেশটির ভোক্তাবিষয়ক বিভাগের খুচরা দামের তথ্য উদ্ধৃত করে খবরটি দিয়েছে অ্যাগ্রোস্পেকট্রাম।

ডাল ও ভোজ্যতেলের দামও বেড়েছে। অড়হর ডাল ১৩.৭৪ শতাংশ বেড়ে কেজিপ্রতি ১৩১.০৬ রুপি এবং সয়াবিন তেল ১৪.৬৬ শতাংশ বেড়ে কেজিপ্রতি ১৬৮ রুপি হয়েছে। উল্টো দিকে আলু কেজিপ্রতি ২২.৬৫ রুপি, এক বছর আগের ২৫.৩৮ রুপির চেয়ে ১০.৭৬ শতাংশ সস্তা।

স্বল্পমেয়াদে পেঁয়াজের দাম কিছুটা কমেছে: এক সপ্তাহ আগে ছিল ৫৩.৫২ রুপি, এক মাস আগে ৫৩.৮৪ রুপি, অর্থাৎ যথাক্রমে ১.৫৩ ও ২.১২ শতাংশ কম। কিন্তু এক বছর আগে দাম ছিল ২৬.৮৮ রুপি, তাই পরিবারগুলোকে এখনো প্রায় দ্বিগুণ দিতে হচ্ছে।

টমেটো কেজিপ্রতি ৪০.৭৪ রুপি, এক সপ্তাহ আগের ৪২.৭০ রুপির চেয়ে কম হলেও এক মাস আগের ৩৮.৯৬ রুপির চেয়ে বেশি। অড়হর ডালের দাম সাপ্তাহিক, মাসিক ও বার্ষিক, সব হিসাবেই বেড়েছে, ফলে খাদ্যঝুড়িতে এটিই সবচেয়ে স্থায়ী চাপ।

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, এই তথ্য দাম বাড়ার কারণ বলে না; তার জন্য উৎপাদন, বাজারে সরবরাহ, মজুত, পরিবহন ও আঞ্চলিক দামের তথ্য দরকার।

ছবি: McKay Savage / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY 2.0)

সূত্র: AgroSpectrum