ইউরোপের চাহিদায় যুক্তরাজ্যের লাল মাংস রপ্তানি ছয় মাসে ১১০ কোটি পাউন্ড

২০২৬ সালের প্রথম ছয় মাসে যুক্তরাজ্যের লাল মাংস রপ্তানি দাঁড়িয়েছে ১১০ কোটি পাউন্ডে। এই ধারা আরও বাড়াতে প্যারিসের সিয়াল খাদ্য বাণিজ্য মেলায় (১৭-২১ অক্টোবর) ব্রিটিশ মাংসের প্রচার চালাচ্ছে খাতের সংস্থাগুলো, জানিয়েছে ফার্মার্স উইকলি।

প্রথম ছয় মাসে রপ্তানির মূল্য আগের বছরের চেয়ে ১৫ শতাংশ বেড়েছে, পরিমাণ ৮ শতাংশ বেড়ে প্রায় ২ লাখ ৯৩ হাজার টন। গরুর মাংস রপ্তানি ২৩ শতাংশ বেড়ে ৪৫ কোটি পাউন্ড এবং ভেড়ার মাংস ১৫ শতাংশ বেড়ে ৪০ কোটি ১০ লাখ পাউন্ড হয়েছে, মূলত ইউরোপের চাহিদায়।

কৃষি ও উদ্যান উন্নয়ন বোর্ড (এএইচডিবি), ওয়েলসের হাইবু কিগ কামরি (এইচসিসি) ও কোয়ালিটি মিট স্কটল্যান্ড (কিউএমএস) মেলায় ব্রিটিশ গরু, ভেড়া ও শূকরের মাংসের প্রচার করছে। ১৩০টির বেশি দেশের প্রায় ৩ লাখ খাদ্য ব্যবসায়ী এই মেলায় আসেন। এএইচডিবির স্টলে ১৩টি প্রতিষ্ঠান যোগ দিয়েছে বাণিজ্য সম্পর্ক জোরদার ও নতুন ক্রেতা খুঁজতে।

এএইচডিবির আন্তর্জাতিক বাণিজ্য উন্নয়ন পরিচালক জোনাথন একলি বলেন, পশুর প্রতিটি অংশের সর্বোচ্চ ব্যবহার ও খামারির আয় বাড়াতে বৈচিত্র্যময় রপ্তানি বাজারে প্রবেশ জরুরি। তাঁর মতে রপ্তানির চাহিদা বাড়লে ব্রিটিশ কৃষির টেকসই সক্ষমতা ও প্রতিযোগিতা বাড়ে।

এইচসিসি ভৌগোলিক নির্দেশক (পিজিআই) পাওয়া ওয়েলশ ল্যাম্ব ও ওয়েলশ বিফের প্রচারে ক্রেতাদের সঙ্গে বৈঠক ও রান্নার প্রদর্শনী করছে; কিউএমএস উৎস, প্রাণিকল্যাণ ও টেকসইতার গুণ তুলে ধরে প্রিমিয়াম ক্রেতাদের লক্ষ্য করছে। ডেফরার কৃষিমন্ত্রী স্টিফেন মরগান প্যারিসে জি-৭ কৃষি আলোচনার আগে প্যাভিলিয়ন ঘুরে দেখেন এবং চরম আবহাওয়ার প্রস্তুতিতে কৃষকদের জন্য ৬ কোটি ৫০ লাখ পাউন্ড সরকারি তহবিলের কথা উল্লেখ করেন।

ছবি: Martin Dawes / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 2.0)

সূত্র: Farmers Weekly