জৈবডিএপির বিকল্প হিসেবে ১৪ ধরনের অণুজীবের জৈব সার আনল শ্রী শ্রী নৈসর্গিক
ফসফেটসমৃদ্ধ এই জৈব সারে থাকা অণুজীব মাটির আটকে থাকা ফসফেট গাছের গ্রহণযোগ্য করে বলে দাবি প্রতিষ্ঠানের; তবে ডিএপির বদলে ব্যবহার মাটি পরীক্ষা ও ফসলের চাহিদা দেখে করতে বলছে তারাই।
জৈবফসফেটসমৃদ্ধ এই জৈব সারে থাকা অণুজীব মাটির আটকে থাকা ফসফেট গাছের গ্রহণযোগ্য করে বলে দাবি প্রতিষ্ঠানের; তবে ডিএপির বদলে ব্যবহার মাটি পরীক্ষা ও ফসলের চাহিদা দেখে করতে বলছে তারাই।
জৈবচুয়াডাঙ্গার জীবননগরের করিমপুর গ্রামে পরিবেশ ছাড়পত্র ও কৃষি বিভাগের অনুমোদন ছাড়া জৈব সার কারখানা চালানোর অভিযোগ উঠেছে। মালিক বলছেন অনুমোদন লাগে না; উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা বলছেন তদন্ত করে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
জৈবইউরোপীয় কমিশনের যৌথ গবেষণা কেন্দ্র বলছে, কিছু তরল ডাইজেস্টেট মাঠে রাসায়নিক সারের মতোই কাজ করে। ডিসেম্বর থেকে এপ্রিলে ইইউতে নাইট্রোজেন সারের দাম আরও ৪০ শতাংশ বেড়েছে।
শাকসবজিলক্ষ্মীচাপের দুবাছুরী মিয়াপাড়ায় ২৪ শতক জমিতে চার জাতের লাউ চাষ করে প্রতিদিন ৫০ থেকে ১০০টি তুলছেন সুধীর চন্দ্র রায়; ঢাকায় যে লাউয়ের দাম ২০ থেকে ৩০ টাকা, স্থানীয় আড়তে তা বিকোচ্ছে সাত-আট টাকায়।
প্রবীণ চাষি ও বাংলাদেশ ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের সংগঠক হারুনুর রশিদ মুসা ৩৩ শতাংশের পলিহাউসে অসময়ের সবজি আর আনারকলি, অ্যাভোকাডো ও ড্রাগন চাষ করছেন; ড্রাগন সংকট কাটাতে হরমোনে নজরদারি, কৃষক ব্যাংক ও জৈব সারের প্রস্তাব দিয়েছেন।
জৈবনীলফামারীর সৈয়দপুরে নিবন্ধন ও ব্যাচ নম্বরহীন মোড়কে রং মেশানো বালু, লাল মাটি ও রাসায়নিক মিশিয়ে 'জৈব সার' বিক্রির অভিযোগ; উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শিগগির অভিযানের কথা বলছেন।
জৈবদক্ষিণ আফ্রিকার পানি ও স্যানিটেশন উপমন্ত্রী জ্যাক ব্লুম বলেছেন, পয়োশোধনাগারের স্লাজ হতে পারে নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাশিয়ামের দেশীয় উৎস। তবে পরিবেশ উপদেষ্টা ভারী ধাতু ও লবণের ঝুঁকির কথা মনে করিয়ে দিয়েছেন।
এগ্রোটেকযুক্তরাষ্ট্রের স্টার্টআপ সুইচ বায়োওয়ার্কস মাটির অণুজীবকে এমনভাবে নকশা করে যে সেগুলো আগে ভুট্টার শিকড়ে বসতি গড়ে, কয়েক সপ্তাহ পর অ্যামোনিয়া তৈরি শুরু করে। এই প্রযুক্তি নিয়ে বায়ার ক্রপ সায়েন্সের সঙ্গে কৌশলগত সহযোগিতায় গেছে তারা।
এগ্রোটেকগেন্টের প্রতিষ্ঠানটি ডেইনজেতে কঠিন-অবস্থা গাঁজন (সলিড-স্টেট ফারমেন্টেশন) কারখানা গড়বে; শুরুতে বছরে ৩০০ টন অণুজীব উৎপাদন, যা তাদের হিসাবে প্রায় ১০ লাখ হেক্টর জমির জন্য যথেষ্ট।
ছাদকৃষিবারান্দা বা ছাদের টবে গাছ থমকে গেলে শুধু পানি নয়, মাটি ও পুষ্টির দিকে নজর দিতে হবে; পচা গোবর বা ভার্মিকম্পোস্ট আর মাত্রা মেনে সি-উইড ব্যবহারের পরামর্শ, তবে কারণ না জেনে বাড়তি সার নয়।
জৈবগোবর, খড়, কচুরিপানা আর লতাপাতা কেঁচো দিয়ে পচিয়ে ভার্মি কম্পোস্ট বানানো যায় সহজ বেড পদ্ধতিতে; তবে টাটকা গোবর, জমে থাকা পানি আর কড়া রোদে কেঁচো মারা যেতে পারে।
এগ্রোবিজ১ অক্টোবর চালু হওয়া প্রকল্পটি ২০৩৬ পর্যন্ত সংকুচিত বায়োগ্যাসের দাম বেঁধে দিয়েছে, কারখানা সক্ষমতায় পৌঁছালে তবেই পুঁজি-সহায়তা দেবে এবং গ্যাস ক্রেতাদের চুক্তির পরিমাণ নিতে বাধ্য করছে; তবে ডাউন টু আর্থের বিশ্লেষণে কাঁচামাল ও জৈব সারের বাজারের প্রশ্ন এখনো অমীমাংসিত।
ফসলডেনমার্ক ও নেদারল্যান্ডসের গবেষকেরা দেখেছেন, তিনটি ভিন্ন গাছের শিকড়ে ভিন্ন প্রজাতির ব্যাকটেরিয়া বাসা বাঁধলেও কাজের মূল তালিকা একই, ২৬৬টি; এতে জৈব সার ও বায়োস্টিমুল্যান্ট নকশার পথ সহজ হতে পারে।