লাইভস্টকযুক্তরাজ্যে শূকরের মাংস উৎপাদন আগামী বছর কমবে, পূর্বাভাস এএইচডিবির
যুক্তরাজ্যে এ বছর শূকরের মাংস উৎপাদন ৪ শতাংশ বেড়ে প্রায় ১০.২ লাখ টন হবে, তবে লোকসানে খামারিরা মা-শূকর কমানোয় ২০২৭ সালে উৎপাদন ৩.৭ শতাংশ কমবে বলে জানিয়েছে এএইচডিবি।
ট্যাগ
শূকরের মাংস
লাইভস্টক
লাইভস্টক১০-১৫ বছরে ইউরোপে শূকরের মাংসকে ছাড়িয়ে যাবে মুরগি: চেক মাংস ব্যবসায়ী
চেক কৃষি-খাদ্য গোষ্ঠী অ্যাগ্রোফার্টের মাংস ব্যবসা বিভাগ অ্যানিমালকোর প্রধান ইউরাই সেকেতা বলেছেন, ইউরোপ ও এশিয়ায় সস্তা ও সহজে রান্নার মুরগির চাহিদা বাড়ছে; দেশে নতুন মুরগি জবাইয়ের লাইন বসাচ্ছে প্রতিষ্ঠানটি।
লাইভস্টকমধ্য আমেরিকায় যুক্তরাষ্ট্রের শূকরের মাংস রপ্তানি বেড়েছে ১১ শতাংশ
ইউএস মিট এক্সপোর্ট ফেডারেশন জানিয়েছে, আগস্ট পর্যন্ত রপ্তানি ১ লাখ ৩০ হাজার টন ছাড়িয়েছে, মূল্য ১৫ শতাংশ বেড়ে ৩৭ কোটি ৭০ লাখ ডলার; মাংসকে সসেজের কাঁচামাল নয়, মূল পদ হিসেবে তুলে ধরার প্রচার কাজে দিয়েছে।
লাইভস্টকমেক্সিকোর চাহিদা কমায় আগস্টে যুক্তরাষ্ট্রের শূকরের মাংস রপ্তানি কমল ৬ শতাংশ
আগস্টে রপ্তানি হয়েছে ২ লাখ ২২ হাজার ২৪৩ টন, মূল্য ৬০ কোটি ৬৩ লাখ ডলার; মেক্সিকো নিজে উৎপাদন বাড়ানোয় কিনেছে কম, তবে মধ্য আমেরিকা, কলম্বিয়া ও ক্যারিবীয় অঞ্চলে রেকর্ডের পথে।
এগ্রোবিজ
চীনের 'অসংবেদনশীল পণ্যের' তালিকায় মার্কিন শূকর ও গরুর মাংস, খুশি রপ্তানিকারকেরা
যুক্তরাষ্ট্রের শূকর ও গরুর মাংস চীনের এমন পণ্যের তালিকায় উঠেছে, যেগুলো বাণিজ্যে সুবিধা পেতে পারে; মিট ইনস্টিটিউট বলছে, এতে উচ্চ পাল্টা শুল্ক কমানোর পথ তৈরি হলো।
লাইভস্টকযুক্তরাজ্যে ব্রিটিশ শূকরের মাংসের চাহিদা বাড়াতে এএইচডিবির নতুন প্রচারণা
অক্টোবরে এএইচডিবির "দিস ইজ ব্রিটিশ পর্ক" প্রচারণায় থাকছে টিভি বিজ্ঞাপন, প্রভাবশালীদের নিয়ে সাশ্রয়ী রান্নার চ্যালেঞ্জ ও ৬ পাউন্ডে পরিবারের খাবারের রেসিপি ভিডিও; ফেব্রুয়ারির প্রচারণা পৌঁছেছিল ৪ কোটির বেশি ভোক্তার কাছে।
এগ্রোবিজযুক্তরাষ্ট্র-চীন বৈঠকে বাণিজ্য বিরতি বাড়ল, তবু কৃষিপণ্য কেনার অপেক্ষায় মার্কিন কৃষক
ট্রাম্প ও সি চিন পিং বাণিজ্য বিরতি ১০ জানুয়ারি পর্যন্ত বাড়িয়েছেন, কিন্তু বড় চুক্তি বা কৃষিপণ্য কেনার নতুন অঙ্ক আসেনি; সয়াবিনে চীন এগিয়ে থাকলেও অন্যান্য মার্কিন কৃষিপণ্যে ১,৭০০ কোটি ডলারের প্রতিশ্রুতিতে পিছিয়ে।
লাইভস্টককানাডার কুইবেকে ১৪ কোটি ২০ লাখ ডলারের মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানা চালু, সক্ষমতা চার গুণ
কুইবেকের মাংস প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠান ওলিমেলের নতুন করে গড়া ত্রোয়া-রিভিয়ের কারখানা বছরে ৫ কোটি কেজি শূকর ও মুরগির মাংসজাত পণ্য তৈরি করতে পারবে; নতুন কাজ পেয়েছেন প্রায় ১০০ জন।
লাইভস্টকইউরোপে শূকরের দাম ঘুরে দাঁড়ানোর গতি কমেছে, হাঙ্গেরিতে ছড়াচ্ছে সোয়াইন ফিভার
গ্রীষ্মের তাপপ্রবাহে সরবরাহ কমায় ইউরোপে শূকরের দাম কিছুটা বেড়েছে, তবে উৎপাদন বৃদ্ধি, চীনের চাহিদা কমা ও আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের কারণে ২০২৭ সাল পর্যন্ত বাজার কঠিন থাকতে পারে বলে জানিয়েছে এএইচডিবি।
লাইভস্টক
চীন ও যুক্তরাষ্ট্রের ক্রেতাদের ব্রিটিশ শূকর খামার দেখাল এএইচডিবি
১১ সদস্যের চীনা প্রতিনিধিদল ও যুক্তরাষ্ট্রের চার খাদ্যসেবা ক্রেতা যুক্তরাজ্যের খামার ও প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র ঘুরে দেখেছেন; যুক্তরাজ্যের শূকরের মাংস রপ্তানির প্রায় ৪০ শতাংশ যায় চীনে।
লাইভস্টক
জুলাইয়ে ৬ শতাংশ কমলেও বছরে ২ শতাংশ এগিয়ে মার্কিন শূকরের মাংস রপ্তানি
জুলাইয়ে ২,২৪,৩০৫ টনের চালানের মূল্য ৬৪ কোটি ১৮ লাখ ডলার; আইওয়ায় সিউডোরেবিস শনাক্তের পর আরোপিত বিধিনিষেধ মেক্সিকো, কলম্বিয়া, চিলি ও দক্ষিণ কোরিয়া তুলে নিয়েছে, আর কানাডায় রপ্তানি এ বছর পরিমাণে ৮ শতাংশ বেশি।
লাইভস্টক২০৩৫ সাল পর্যন্ত মুরগি ও গরুর মাংসকে ছাড়িয়ে থাকবে মার্কিন শূকরের মাংস রপ্তানি
ইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিস ২০২৬ সালের ৭ মে জানায়, যুক্তরাষ্ট্রের শূকরের মাংস রপ্তানি ২০২৬ সালের প্রত্যাশিত ৭.২ বিলিয়ন পাউন্ড থেকে ৮.৬ শতাংশ বেড়ে ২০৩৫ সালে ৭.৮ বিলিয়ন পাউন্ডে পৌঁছাবে। ২০২৪ সালে ১৯৭৬ সালের পর প্রথমবার শূকরের মাংস রপ্তানি মুরগিকে ছাড়িয়ে যায়।