স্বাস্থ্যঘি-মাখন না সয়াবিন-সরিষার তেল, পুষ্টিবিদরা কোনটির পক্ষে
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের পরিচালক বলছেন, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট প্রাণিজ ফ্যাটের চেয়ে সবসময়ই ভালো।
ট্যাগ
সরিষা
স্বাস্থ্য
দৈনন্দিনসরিষার তেলে রান্না করা খাবার খেলে কি ওজন কমে?
অনেকেই রান্নার জন্য ভিন্ন ভিন্ন তেল ব্যবহার করেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা রান্নার ক্ষেত্রে সরিষার তেল ব্যবহারের কথা বলছেন। শুধু তাই নয়, একদম নন রিফাইন্ড সরিষার তেল খাওয়ারও পরামর্শ দিচ
দৈনন্দিন
ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে সরিষার তেল
রান্নায় যে সব উপকরণ ব্যবহৃত হয়, সে সবেরই কিছু না কিছু গুণ থাকে। যেমন রয়েছে সরিষার তেলেরও। এতে এমন কিছু উপাদান আছে, যা বিপাক হার বাড়াতে সাহায্য করে। এতে উপস্থিত ভিটমিন বি কমপ্লে
ফসল
সরিষা চাষে ভাগ্য ফিরছে যশোরের কৃষকের
ধান আবাদের লোকসান পুষিয়ে নিতে বোরো মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে সরিষা আবাদ করেছেন কৃষকরা
এগ্রোবিজ
টাঙ্গাইলে সরিষা চাষ বাড়লেও কমেছে মৌ-বাক্সের সংখ্যা
‘চাষিরা বাজারে মধুর দাম পাচ্ছে না। গত বছর মধু অনেক চাষিই এখন পর্যন্ত পুরোটা বিক্রি করতে পারেনি। এর কারণে অনেকেই পেশা পরিবর্তন করেছে’
এগ্রোবিজসরিষা থেকে ৬০ মেট্রিক টন মধু সংগ্রহ
সরিষা ক্ষেতে মৌমাছির বাক্স বসালে সরিষার ফলন কম হয়-এমন ধারণা থেকে সরিষা চাষিরা তাদের ক্ষেতের ধারে-কাছে যেতে দিতেন না ভ্রাম্যমাণ মৌচাষিদের। এক দশকের এ ধারণা পাল্টে দিয়ে চলনবিলসহ পা
ফসল
হলুদ সরিষা বনে মৌমাছির আনাগোনা
শীতের শেষ আর বসন্তের আগে গ্রামবাংলা সেজেছে অপরূপ সাজে। গ্রামজুড়ে এখন হলুদ রঙের ছড়াছড়ি। মাঠের সরিষা ক্ষেতে হলুদের হাতছানি। বিভিন্ন অলি-ভ্রমর ছুটে বেড়ায় এখান থেকে সেখানে। নিজ কর