আমাদের দেশে পেয়ারা সাধারণত পাকা ফল হিসেবেই বেশি খাওয়া হয়। পাকা পেয়ারা কেটে খাওয়া, জ্যাম, জেলি কিংবা বিভিন্ন মিষ্টি পদে ব্যবহার-এসবই বেশ পরিচিত। কিন্তু পেয়ারা যে শুধু ফল হিসেবে খাওয়ার জন্য নয়, তা জানলে অনেকেই অবাক হতে পারেন। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে কাঁচা বা আধাপাকা পেয়ারা দিয়ে নানা ধরনের রান্না করার চল
ক্ষুদ্র দানাকৃতির চিয়া বীজ পুষ্টি ও শক্তির উৎস। চিয়া বীজের বিশেষত্ব হলো এর পুষ্টিমান। চিয়া বীজের পুষ্টিগুণ দানাদার শস্য বা তেলবীজগুলোর মধ্যে সেরা। চিয়া বর্ষজীবী, ঔষধি তৈলবীজ তিল বা তিষির মতো। এক মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। পাতা প্রতিপন্ন, দন্তর। ফুল স্পাইকে সজ্জিত, নীল, বেগুনি বা সাদা রঙের হতে পারে। দুট
টাঙ্গাইলের সখীপুরের মোসলেম উদ্দিন আগাম জাতের টক বরই চাষ করে এ মৌসুমে এক কোটি টাকা বিক্রি ও ৩০ লাখ টাকা লাভের আশা করছেন; তাঁর বাগানে স্থায়ী কাজ পেয়েছেন ১৫ জন।
১৯৬০ সালে ১৩৭টি গাছ নিয়ে গড়া বাগানের দেড় শতাধিক লিচু গাছ গোড়ায় পানি জমে মারা গেছে; পৌরসভার পাঁচটি এলাকার তিন শতাধিক পরিবারও বছরের সাত-আট মাস পানিবন্দি।
চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে আমদানি করা ফল। ফলে কুমিল্লার বাজারে বিদেশি ফলের বদলে তুলনামূলক কম দামের দেশি ফলে ঝুঁকছেন ক্রেতারা। আপেল, মালটা, আঙুর, আনার, নাশপাতি, কমলা, রামবুটান ও এভোকাডোর মতো বিদেশি ফলের বিপরীতে তরমুজ, সাম্মাম, পেঁপে, ড্রাগন, পেয়ারা, আম, জাম্বুরা, বরই, আমড়া ও আখসহ বিভিন্ন দেশি ফল কিনছেন তা
তিন উপজেলার ১০টি চরাঞ্চলীয় ইউনিয়নে মাসব্যাপী কর্মসূচি; জেলা পরিষদের অর্থায়নে ও ফরিদপুর পরিবেশ উন্নয়ন ফোরামের সহযোগিতায় তালগাছকে প্রাকৃতিক বজ্র নিরোধক হিসেবে লাগানো হচ্ছে।
২০২৪ সালে প্রায় ১২ লাখ টাকা খরচে পরীক্ষামূলকভাবে শুরু; দ্বিতীয় বছরেই ফলন, থাই রেড, জাম্বো রেড ও হোয়াইট পিংক জাতের ফল জৈব পদ্ধতিতে ফলিয়ে রপ্তানির পরিকল্পনা করছে বাগান কর্তৃপক্ষ।
৮ সেপ্টেম্বর বেইজিংয়ে কৃষিমন্ত্রী Willie Aucamp (ভিলি আউকাম্প) ও GACC (জিএসিসি)-র Sun Meijun (সুন মেইজুন)-এর সই করা প্রটোকলে বিশ্বের বৃহত্তম চেরি-আমদানি বাজার, ২০২৫ সালে ৫ লাখ ৮৬ হাজার ৯০০ টন, ৩৩০ কোটি ডলার, প্রথমবার দক্ষিণ আফ্রিকার চাষিদের জন্য খুলল; দপ্তরের প্রত্যাশা প্রায় ৬০০ নতুন কাজ, আর রপ্
ঢাকা থেকে কুমিল্লা কিংবা চট্টগ্রামের পথে এগোলে মহাসড়কের দুই পাশে যে দৃশ্য চোখে পড়ে, তা নিছক গ্রামীণ সৌন্দর্য নয়; এটি বাংলাদেশের কৃষি ও গ্রামীণ অর্থনীতির নীরব পরিবর্তনের এক জীবন্ত দলিল। কোথাও দিগন্তজোড়া সবুজ সবজিখেত, কোথাও আউশ, আমন কিংবা বোরো ধানের ঢেউ, আবার কোথাও সোনালি ভুট্টা কিংবা তরমুজের সমারোহ।
থাইল্যান্ডের এই জাত এখন দেশে বছরে প্রায় এক লাখ টন উৎপাদিত হয়, প্রায় সাত হাজার একরে বাণিজ্যিক চাষ, বিঘায় বছরে প্রায় পাঁচ লাখ টাকা আয়, আর ফুটপাত থেকে অভিজাত দোকানে কেজি ১৬০ থেকে ২৮০ টাকা।
১০ আগস্টের ৭.৪ মাত্রার ভূমিকম্প সান হোসে দেল পালমারে আঘাত হানে ঠিক চোনতাদুরো তোলার মুখে; শহরের বাজারগুলোও ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ায় চাষিরা এখন পাচ্ছেন আগের ৮০ হাজার পেসোর বদলে ৪০ হাজার।
কনসলিডেটেড সেন্ট্রাল ভ্যালি টেবিল গ্রেপ পেস্ট অ্যান্ড ডিজিজ কন্ট্রোল ডিস্ট্রিক্টের পর্ষদ ২১ আগস্ট শিল্প-সৃষ্ট সংরক্ষিত তহবিল অনুমোদন করেছে সিডিএফএর গ্লাসি-উইংড শার্পশুটার নজরদারি ও চিকিৎসা কর্মসূচির ১৭ লাখ ডলারের ঘাটতি মেটাতে, ফেডারেল ও রাজ্য অর্থায়ন বছরে বছরে কাটা পড়ার পর; পিয়ার্সেস রোগের প্রতিক
আমের রাজা হিসেবে পরিচিত চাঁপাইনবাবগঞ্জের খিরসাপাত আম। যা দেশের বাজার ছড়িয়ে বিশ্বের বাজারে স্থান পেয়েছে বহুবার। তবে এ আমের ফলন পাওয়া যেত শুধু মৌসুমেই। অর্থাৎ খিরসাপাত (হিমসাগর) আম মানেই ছিল জ্যৈষ্ঠের স্বাদ। তবে প্রথা ভেঙে আমের মৌসুম শেষেও এখন বাজারে মিলছে এই সুস্বাদু আম। কিন্তু কীভাবে, সেই প্রশ্নের উ
