নবম স্যানিটারি ও ফাইটোস্যানিটারি মন্ত্রিপর্যায়ের বৈঠকে ২০২৬-এর ৮ সেপ্টেম্বর বেইজিংয়ে দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষিমন্ত্রী Willie Aucamp (ভিলি আউকাম্প) ও General Administration of Chinese Customs (চীনের শুল্ক সাধারণ প্রশাসন)-এর Sun Meijun (সুন মেইজুন) চীনের সঙ্গে বাণিজ্য প্রটোকল সই করায় দক্ষিণ আফ্রিকার চেরিচাষিরা বিশ্বের অন্যতম লাভজনক তাজা-ফলের বাজারে ঢুকতে চলেছেন। চুক্তিতে দক্ষিণ আফ্রিকার চেরি উৎপাদকেরা প্রথমবার সরাসরি চীনের বাজারে প্রবেশাধিকার পেলেন।

চীন ২০২৫ সালে প্রায় ৫ লাখ ৮৬ হাজার ৯০০ টন চেরি আমদানি করেছে, মূল্য ৩৩০ কোটি ডলার (প্রায় ৬ হাজার কোটি র‍্যান্ড) — বিশ্বের বৃহত্তম চেরি আমদানিকারক। দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষি দপ্তরের প্রত্যাশা, নতুন এই প্রবেশাধিকার চেরি উৎপাদনে দেশীয় বিনিয়োগ বাড়াবে আর প্রায় ৬০০ কাজ তৈরি করবে।

'আমরা সর্বান্তঃকরণে এই অগ্রগতিকে স্বাগত জানাই, কারণ এতে দক্ষিণ আফ্রিকার চেরির জন্য আরেকটি বাজারের সুযোগ তৈরি হলো,' বলেন Tru-Cape Fruit Marketing (ট্রু-কেপ ফ্রুট মার্কেটিং)-এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক Roelf Pienaar (রুল্ফ পিনার), উল্লেখ করেন, দক্ষিণ আফ্রিকার মৌসুমে চিলির সরবরাহ বাজারে বেশি পরিমাণে পৌঁছানোর আগেই ফল পাঠানো যায়। ট্রু-কেপের চেরির প্রায় ৮০ শতাংশ এখন দেশে বিক্রি হয়, ২০ শতাংশ রপ্তানি, মূলত মধ্যপ্রাচ্যে।

চীনের ভোক্তারা বড় ফল খুব পছন্দ করেন — ২৮ মিলিমিটার ও তার ওপরে বিশেষ আগ্রহ — বলেন ট্রু-কেপের বিক্রয় পরিচালক Johan Brink (ইয়োহান ব্রিঙ্ক), তবে কোম্পানির যুক্তি, দক্ষিণ আফ্রিকার খাওয়ার মানই আলাদা সুবিধা। 'চীনা ক্রেতাদের কাছে দক্ষিণ আফ্রিকার তাজা পণ্য ইতিমধ্যে মানের সঙ্গে জড়িত,' বলেন ট্রু-কেপের দূরপ্রাচ্য বিপণন ব্যবস্থাপক Lawrence Killian (লরেন্স কিলিয়ান)। দক্ষিণ আফ্রিকার চেরি চীনে পৌঁছানোর কথা প্রায় ৪৪তম সপ্তাহ থেকে, যেখানে চিলির বড় সরবরাহ সাধারণত শুরু হয় ৪৯তম সপ্তাহে; চিলির চালান নামার পর আগাম-মৌসুমের প্রিমিয়াম দ্রুত কমে।

ট্রু-কেপ ইতিমধ্যে চীনা ক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলছে আর প্রথম চালান বিমানে পাঠানোর পরিকল্পনা করছে — 'জাহাজে পাঠালে আগাম বাজারের সুযোগ হারানোর ঝুঁকি বেশি,' ব্রিঙ্ক বলেন — পূর্ব এশিয়ায় স্থায়ী জায়গা করতে আকার, সময়, মান ও দামের ভারসাম্য খুঁজতে খুঁজতে। 'আকার একটা চ্যালেঞ্জ, কিন্তু সেটাই পুরো গল্প নয়,' পিনার বলেন।

সূত্র: ফুড ফর মজানসি