ফ্রিজ ম্যাগনেট নয়, ভ্রমণের স্মারক এখন স্থানীয় খাবার: ‘গ্রোসারি স্টোর ট্যুরিজম’

বেড়াতে গিয়ে প্রিয়জনের জন্য কী আনবেন, এত দিন তার উত্তর ছিল ফ্রিজ ম্যাগনেট বা ছবি ছাপা টি-শার্ট। বাংলা ট্রিবিউনের ফিচার ডেস্ক জানাচ্ছে, এই অভ্যাস বদলাচ্ছে। অনেকে এখন স্থানীয় মুদিখানা ও সুপারমার্কেট থেকে বিস্কুট, চকলেট, মসলা ও সস কিনে আনছেন। ভ্রমণজগতে এর নাম ‘গ্রোসারি স্টোর ট্যুরিজম’।

দোকানের তাক ঘুরলেই বোঝা যায় স্থানীয় মানুষ কোন নুডলস, বিস্কুট বা মসলা পছন্দ করেন। প্যাকেটজাত খাবার বহন করাও সহজ, আর বাড়ি ফিরে পরিবারের সঙ্গে ভাগ করে নেওয়া যায়।

জাপানে ‘ওমিয়াগে’ প্রথায় ভ্রমণ থেকে ফিরে পরিচিতদের জন্য আঞ্চলিক খাবার আনার চল বেশ পুরোনো। কিয়োটোর চালের মিষ্টি ইয়াতসুহাশি বা হিরোশিমার মোমিজি মাঞ্জু এর উদাহরণ।

ভারতে কাশ্মীরের জাফরান, কেরালার গোলমরিচ ও এলাচ এবং দার্জিলিং বা আসামের চা স্মারক হতে পারে। ইতালি থেকে নানা আকারের পাস্তা ও অলিভ অয়েল, মেক্সিকো থেকে হট সস আর তুরস্কের বাজার থেকে সুমাকের মতো মসলা আনা যায়।

সূত্র: বাংলা ট্রিবিউন