স্থানীয় খাদ্য

স্কুলের খাবারে স্থানীয় কৃষকের পণ্য: ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রতি ডলারে ফিরছে ২.১০ ডলার

ক্যালিফোর্নিয়া ফার্ম টু স্কুল ইনকিউবেটর গ্রান্ট প্রোগ্রামের স্বাধীন মূল্যায়নে দেখা গেছে, কৃষকদের দেওয়া প্রতি এক ডলার অনুদান অঙ্গরাজ্যজুড়ে প্রায় ২.১০ ডলারের অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ড তৈরি করছে, আর অংশ নেওয়া খামারের তিন-চতুর্থাংশ স্কুলে সরবরাহের জন্য উৎপাদন বাড়িয়েছে।