শাকসবজিচট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে দরিদ্র কৃষক উত্তম দাশের ৩৩ শতক জমিতে চাষ করা ৪০০ লাউ গাছ কেটে দিয়েছে দুর্বৃত্তরা। রোববার (৭ সেপ্টেম্বর) রাতে উপজেলার বড়তাকিয়া ভূঁইয়াপাড়া এলাকায় এই ঘটনা ঘটে। ঋণ করে ৩৩ শতক জমিতে লাউ চাষ করা ওই কৃষক এখন দিশাহারা হয়ে পড়েছেন।
মৎস্যশিমের রাজ্যে হিসেবে পরিচিত পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলা। এখানে প্রায় ৩০ বছর ধরে বাণিজ্যিকভাবে শিম চাষ হয়। শিম সাধারণত শীতকালীন সবজি হলেও উপজেলার কৃষকেরা এক যুগ ধরে আগাম শিম চাষ করছেন। এতে চাষিরা প্রতি বছরই লাভবান হচ্ছেন। এবার অতিবৃষ্টির কারণে শিমের জমিতে হলুদ মোজাইক নামের এক ধরনের ভাইরাস আক্রমণ করেছে। এ ছা
শাকসবজিঅতি বৃষ্টি ও পাহাড়ি ঢলে পাবনার ঈশ্বরদীতে পদ্মার পানি প্রতিদিন বেড়েই চলেছে। এতে তলিয়ে গেছে উপজেলার পদ্মা তীরবর্তী লক্ষ্মীকুন্ডা, পাকশী ও সাঁড়া ইউনিয়নের শত শত হেক্টর জমির ফসল। সবজি, আখ ও কলার জমি ডুবে যাওয়ায় দিশাহারা হয়ে পড়েছেন কৃষকরা।
শাকসবজিশুরু হতে যাচ্ছে ভাদ্র মাস। ঋতুবৈচিত্র্যে আসছে শরৎকাল। চারিদিকে রয়েছে পানিও। এ সময়ে একটু উঁচু স্থানে চাষ করতে পারেন লাউ। এটি শীতকালীন সবজি হলেও এখন সারাবছরই চাষ করা যায়। তবে অতিরিক্ত বৃষ্টি হলে ফলন কমে যেতে পারে।
শাকসবজিগত কয়েক সপ্তাহ ধরে ঊর্ধ্বমুখী রাজশাহীর সবজির বাজারে এ সপ্তাহে কমতে শুরু করেছে দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে ৫-১০ টাকা পর্যন্ত কমেছে প্রায় প্রতিটি সবজির দাম। ব্যবসায়ীদের দাবি, আবহাওয়া ভালো হওয়ায় সরবরাহ বেড়েছে, তাই দাম কমেছে।
শাকসবজিবর্তমানে কৃষিতে ফলন বৃদ্ধি, আগাছা নিয়ন্ত্রণ ও রোগ-পোকা দমনের জন্য মালচিং পদ্ধতির ব্যবহার ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তবে উদ্বেগজনকভাবে কৃষকেরা অধিকহারে অজৈব পলি বা প্লাস্টিক মালচিং, বিশেষ করে পলি বা পলিথিনজাত মালচিং ব্যবহার করছেন। কারণ হিসেবে এর তুলনামূলকভাবে কম মূল্য, সহজলভ্যতা ও তাৎক্ষণিক ফলনের উন
শাকসবজিকুড়িগ্রামে হিমাগারের ভাড়া বৃদ্ধির প্রতিবাদে রাস্তায় আলু ফেলে অবরোধ কর্মসূচি পালন করেছেন চাষি ও ব্যবসায়ীরা।
শাকসবজিকাক ডাকা ভোর থেকেই চরাঞ্চলের কৃষকরা শুকনো লাল মরিচ নিয়ে ছুটে আসেন হাটে। সাদা বস্তায় টকটকে লাল মরিচ। এটি গাইবান্ধার ফুলছড়ি হাটের চিরচেনা রূপ। ব্রহ্মপুত্র নদের ওপর অস্থায়ী এই হাট দেশের উত্তরাঞ্চলের অন্যতম বড় মরিচের পাইকারি হাট।
শাকসবজিগত সপ্তাহের তুলনায় খুলনার বাজারে সবজির দাম অনেকটা কমেছে। প্রায় সবজির দাম কেজিতে ৫-১০ টাকা পর্যন্ত কমেছে। এছাড়া ঈদের পর থেকে দীর্ঘ ছুটির কারণে প্রায় ক্রেতাশূন্য বাজার এখন জমে উঠেছে।
শাকসবজিবর্ষাকালে সবজি চাষ করার আগে জমি চাষের নিয়ম জানা জরুরি। এ সময় সবজি চাষের জন্য যদি ভালোভাবে জমি তৈরি করেন; তাহলে ভালো ফলন পাবেন। তাই আগে জানতে হবে, বর্ষাকালে সবজি চাষের জন্য কী কী পদ্ধতি অবলম্বন করলে বেশি ফলন পাওয়া যাবে। জমি প্রস্তুত সবজি চাষের প্রথম ধাপ হচ্ছে জমি নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুত করা। জমি এ
মৎস্যরাজধানীতে এখনো ঈদের ছুটির আমেজ চলছে। রাস্তাঘাটে মানুষের আনাগোনা কম। বন্ধ বেশিরভাগ দোকানপাট। ঢাকায় নিত্যপণ্য সরবরাহের অন্যতম কেন্দ্র যাত্রাবাড়ী আড়তও অনেকটাই নিষ্প্রাণ। সেখানে একদিকে যেমন ক্রেতা কম, অন্যদিকে আড়তে মাছ, সবজিসহ নিত্যপণ্য এবং ফল সরবরাহও স্বাভাবিক হয়নি।
শাকসবজিঈদুল আজহার ছুটিতে প্রায় ফাঁকা হয়ে পড়েছে রাজধানী ঢাকা। অন্যান্য বছরের মতো এবারও অধিকাংশ মানুষ শহর ছেড়ে চলে গেছেন গ্রামের বাড়িতে। এর প্রভাব পড়েছে রাজধানীর কাঁচাবাজারে। কমেছে সবজির সরবরাহ, কমেছে ক্রেতা, আর একই সঙ্গে কমেছে দামও। ঈদের আগের তুলনায় এখন সব ধরনের সবজি কেজিতে ১০-২০ টাকা কমে বিক্রি হচ্ছে।
শাকসবজিবাংলাদেশে পেঁপে চাষের সম্ভাবনা ও গুরুত্ব বিশ্লেষণ করলে দেখা যায়, এটি পুষ্টিগুণসম্পন্ন ফল। যা দেশের কৃষি ও পুষ্টি নিরাপত্তায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। বাংলাদেশে উৎপাদিত পেঁপে বিদেশে রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনের সুযোগ আছে। পেঁপেতে আছে প্রচুর ভিটামিন এ, সি ও প্যাপেইন এনজাইম। যা হজমে সহায়
