লাইভস্টকক্যালিফোর্নিয়া ম্যাস্টাইটিস টেস্ট (সিএমটি) নামের সহজ পরীক্ষায় সুস্থ দেখানো গাভীর ওলানের সংক্রমণ ধরা পড়ে দুধ কমার আগেই; কেনিয়ায় আইএলআরআই-এর গবেষকেরা ছোট খামারিদের এ পরীক্ষা নিয়মিত করার পরামর্শ দিচ্ছেন।
এগ্রোটেকগুড ফুড ইনস্টিটিউট ৩০টির বেশি জীবনচক্র মূল্যায়ন বিশ্লেষণ করে দেখেছে, অণুজীব দিয়ে ফারমেন্টেশনে তৈরি প্রোটিনে মাংস, দুধ ও মাছের তেলের চেয়ে জমি, পানি ও গ্রিনহাউস গ্যাস অনেক কম লাগে।
পরিবেশজীবাশ্ম জ্বালানি ও মাংসের বিলবোর্ড নিষিদ্ধ করা প্রথম রাজধানী এখন আমস্টারডাম। এক জলবায়ু মনোবিদ বলছেন, বিজ্ঞাপন কোনটা স্বাভাবিক তা ঠিক করে দেয়, তবে নিষেধাজ্ঞা অন্য পদক্ষেপের সঙ্গেই বেশি কাজ করে।
পরিবেশ২০২৫ সালে বৈশ্বিক গ্রিনহাউস গ্যাস নিঃসরণ সামান্য কমে ৫ হাজার ৮৪০ কোটি টনে নেমেছে শুধু ভূমি ব্যবহার খাতের নিঃসরণ কমায়; জীবাশ্ম জ্বালানির কার্বন ডাই-অক্সাইড বেড়েই চলেছে।
পরিবেশপরিকল্পনায় ৪আর কাঠামোয় দক্ষ সার ব্যবহার ও চলমান কৃষি কর্মসূচির ওপর ভর দেওয়া হয়েছে। তবে শস্য শুকানোর যন্ত্র দক্ষতা সহায়তা পাবে কি না এবং বাস্তবায়নে কৃষকের ওপর কী প্রভাব পড়বে, তা এখনো স্পষ্ট নয়।
পরিবেশ৭০ জনের বেশি বিজ্ঞানীর '১০ নিউ ইনসাইটস ইন ক্লাইমেট সায়েন্স' প্রতিবেদন বলছে, অতীতের নিঃসরণে সাগরের উষ্ণতা ও উচ্চতা বৃদ্ধি অনিবার্য হয়ে গেছে, মহাদেশজুড়ে মিঠাপানি কমছে, আর খাদ্যব্যবস্থায় বদল জরুরি।
পরিবেশবিশ্বের ৪২২টি গবেষণা বিশ্লেষণ করে যুক্তরাজ্যের রথামস্টেড রিসার্চ দেখেছে, কম বা শূন্য চাষ গ্রিনহাউস গ্যাস কমানোয় সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য; মালচিং ও সার ব্যবস্থাপনার ফল আবহাওয়া ও মাটিভেদে ভিন্ন।
লাইভস্টকযুক্তরাজ্যের পরিবেশ দপ্তরের অর্থায়নে এএফবিআইয়ের নেতৃত্বে ইউকে ডেইরি কার্বন নেটওয়ার্ক খামারে খাদ্য, প্রজনন, প্রাণিস্বাস্থ্য ও পুষ্টি ব্যবস্থাপনার কৌশল পরীক্ষা করছে, এখন একাধিক কৌশল একসঙ্গেও।
পরিবেশপিএনএএস-এ প্রকাশিত গবেষণাপত্রের হিসাবে সেচের ফলন বৃষ্টিনির্ভর জমি দিয়ে পোষাতে গেলে ৬.৮৬ গিগাটন কার্বন নির্গত হতো, ২০২৪ সালে পুরো যুক্তরাষ্ট্রের নির্গমনের চেয়ে বেশি; পাম্প বৈদ্যুতিক করলে প্রত্যক্ষ নির্গমন আরও কমবে।
