কোরবানির উপযুক্ত সুস্থ গরু কীভাবে চিনবেন?
ওষুধ দিয়ে মোটাতাজা করা গরুতে এসব ক্ষতিকর উপাদান রান্নার পরেও মাংসে থেকে যেতে পারে। আর সেই মাংস খেলে রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। নিরাপদ মাংসের জন্য তাই সুস্থ গরু চেনাটা খুব জর
ওষুধ দিয়ে মোটাতাজা করা গরুতে এসব ক্ষতিকর উপাদান রান্নার পরেও মাংসে থেকে যেতে পারে। আর সেই মাংস খেলে রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। নিরাপদ মাংসের জন্য তাই সুস্থ গরু চেনাটা খুব জর
এগ্রোবিজটাঙ্গাইলের সখীপুরের কুতুবপুর হাট থেকে ২০১৯ সালের নভেম্বরে সপ্তাহে প্রায় কোটি টাকার কলা ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় যাচ্ছিল; প্রতি হাটে যেত ২০ থেকে ২৫ ট্রাক কলা।
মৎস্য২০১৯ সালের ৮ নভেম্বর রাজবাড়ীর গোয়ালন্দে পদ্মা নদীতে জেলেদের জালে প্রায় ৩১ কেজি ওজনের একটি বাঘাইড় মাছ ধরা পড়ে; দৌলতদিয়া ঘাট বাজারে ডাকে কেজিপ্রতি ৯৫০ টাকা দরে মাছটি কিনে নেন স্থানীয় এক ব্যবসায়ী।
আঙিনা কৃষিকুমিল্লা সদর দক্ষিণের শুভনগর গ্রামের ইকবাল হোসেন ইউটিউবে পদ্ধতি দেখে ১ লাখ ২০ হাজার টাকা খরচে বাড়ির উঠানে ৭ ফুট বাই ৮ ফুটের তিনটি চৌবাচ্চায় শিং, তেলাপিয়া ও পাঙাস চাষ করে পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে প্রতিবেশীদের কাছেও মাছ বিক্রি করছিলেন।
এই আম হিমসাগর নামেও পরিচিত।
ভারতে ইলিশ মাছ ধরা পড়লেও, সেখানকার বাঙ্গালীদের কাছে বাংলাদেশের ইলিশ বেশি প্রিয়।
মৌলভীবাজারের শেরপুরে ঐতিহ্যবাহী মাছের মেলায় ৬০ কেজি ওজনের একটি কাতলা মাছের দাম ১ লাখ ২০ হাজার টাকা হাঁকছেন মাছ ব্যবসায়ী আব্দুর রহমান।
মৎস্যবিবিসি বাংলার ২০১৮ সালের এক প্রতিবেদনে ত্রিশালের কয়েকটি খামারে মাছের খাদ্য হিসেবে মুরগির বিষ্ঠা ব্যবহারের চিত্র উঠে আসে; গবেষকেরা স্বাস্থ্যঝুঁকির সতর্কতা দেন, আর মৎস্য অধিদপ্তর জানায় তারা তদারকি করে, তবে জনবলের ঘাটতি আছে।
রান্নাবান্নাশীতের ফুলকপি, নতুন আলু আর রুই মাছ দিয়ে ঝোল রান্নার একটি ঘরোয়া রেসিপি প্রকাশ করেছিল প্রথম আলো। এখানে তার উপকরণ, রান্নার ধাপ এবং রুই ও ফুলকপির পরিচয়।
ভিডিওঘর হচ্ছে মানুষের সুখের ঠিকানা। একজন মানুষের কর্মজীবন বা বাইরের জীবনের শক্তিটুকু আসে ঘর থেকে। সাধারণত যারা শিল্প ও সৃজনশীল জগতের মানুষ তাদের রুচি ও শিল্পচিন্তার ছাপ থেকে যায় ঘরে। আর আজকের দিনে ঘর থেকেই সবুজের গভীর আবেশ মাখেন সৃষ্টিশীল মানুষ। প্রিয়দর্শনী চিত্রনায়িকা মৌসুমী ও চিত্রনায়ক ওমর সানির জীবনও
পরিবেশ২০১৭ সালের এপ্রিলে আগাম বৃষ্টি ও পাহাড়ি ঢলে সিলেট অঞ্চলের ধান নষ্ট হওয়ার পর হবিগঞ্জের গ্রামের নারীদের বসতবাড়ির সবজি বাগান ও মুরগি পালন পরিবারের খাবার ও পুষ্টির কিছুটা জোগান দিয়েছে বলে ২০১৯ সালের ডিসেম্বরে বিবিসিকে জানান জার্মান গবেষক অধ্যাপক সাবিনে গাব্রিশ।
ভিডিও
ভিডিওমৌসুম এলো ফিরে চল মাটির টানে জুনিয়রের। এবার অংশ নিচ্ছে রাজধানীর সানিডেল স্কুলের পঞ্চম শ্রেণির ২০ শিক্ষার্থী।
বর্তমানে এরা প্রায়-বিপদগ্রস্ত। বাংলাদেশে সংকটাপন্ন। একসময় প্রচুর দেখা গেলেও বর্তমানে এদের সংখ্যা অনেক কমে গিয়েছে। পাখিরাজ্যে সংকটাপন্ন অবস্থায় আছে। গত ৩০ বছরে দ্রুত কমে এ পাখি এখন সংকটাপন্ন অবস্থায় আছে। বলছিলাম গয়ার পাখির (সাপগলা) কথা।
সদর উপজেলাসহ সাতক্ষীরার বিভিন্ন এলাকায় চলছে অতিথি পাখি শিকার। সরকারি নিষেধাজ্ঞা লঙ্ঘন করে এলাকার অসাধু ব্যক্তিরা বিভিন্ন ধরনের ফাঁদ পেতে অতিথি পাখি শিকার করছে। এছাড়া বন্দুক ও এয়ারগান দিয়েও শিকার করা হচ্ছে অতিথি পাখি।
নারায়ণগঞ্জবায়োফ্লক। নতুন প্রজন্মের আধুনিক মাছ চাষ ব্যবস্থা। উদ্যোক্তারা হুমড়ি খেয়ে ঝুঁকছেন এই পদ্ধতি মাছ চাষে। সবাই অপেক্ষায় আছেন এই প্রকল্পের এক মৌসুমের মাছ উৎপাদনের বাস্তব হিসাবটি জানার জন্য। এবার সেই হিসাবটি সরেজমিনে জানা গেল বায়োফ্লক উদ্যোক্তা জহিরুল-মুস্তাফিজের খামারে।
সবুজের নগরীতে নজরকাড়া এক লেকের শান্ত পানিতে জলকেলিতে মেতে আছে ঝাঁকে ঝাঁকে পাখি। তাদের মধ্য থেকে কিচিরমিচির শব্দে একটি ঝাঁক উড়ে দিগন্তের দিকে ছুটি চলেছে। কিছুক্ষণের মধ্যেই আরেকটি ঝাঁক এসে পানিতে দুরন্তপনা শুরু করছে।
পেঁয়াজের দাম পশ্চিমবঙ্গের বাজারে প্রতি কিলো ১০০ টাকা ছুঁয়েছিল আগেই। কিন্তু হঠাৎই বুধবার থেকে সেই দাম বেড়ে ১৫০ টাকা কিলো হয়ে গেছে।
ভিডিওবগুড়া সদরের কোয়ালিপাড়ার তরুণ রাহাত খান। আজকের দিনের আর পাঁচজন গ্রামীন তরুণ কৃষক থেকে তাকে কি আলাদা করা যায়? তাকে দেখে কি বোঝার উপায় আছে পৃথিবীর বড় বড় শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে উচ্চতর ডিগ্রি নিয়ে এসেছেন? হ্যাঁ, রাহাত ইংল্যান্ডে আইন ও ব্যবসায় প্রশাসন বিষয়ে উচ্চতর ডিগ্রি নিয়ে এসে সিদ্ধান্ত নিয়েছেন গ্রামে থাকব
যশোরএই আয়োজন শুধু আবর্জনা ব্যবস্থাপনা নয়, আবর্জনা প্রক্রিয়াজাতকরণের। শহরবাসী দৈনন্দিন যে বর্জ্যগুলো ফেলে দেন, সেগুলোই সংগ্রহ করে আনা হচ্ছে এখানে তারপর বেশ কয়েকটি ধাপ শেষ করে আবর্জনা পরিণত হচ্ছে শক্তিতে। এখানেই পরিকল্পিতভাবে উৎপাদিত হচ্ছে জৈব সার। তার মানে কৃষিতে নাগরিকদের অবদান যুক্ত করার এক বড় উদ্যোগ।