এগ্রোটেকডা. চাষি: ছবি দেখে ফসলের রোগ চেনায় দেশের এআই অ্যাপ, ব্যবহারকারী ৮৭ হাজার
ফসলের পাতার ছবি দেখে রোগ ও পোকা শনাক্ত করা এআই অ্যাপ ডা. চাষির ব্যবহারকারী ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে প্রায় ৮৭ হাজারে পৌঁছায়, যার ৩০ শতাংশ সরাসরি কৃষক।
সর্বশেষ
সর্বশেষ খবর
এগ্রোটেকমৎস্য
গরুর মাংস দিয়ে আলু ঘাটির রেসিপি
উত্তরবঙ্গের জনপ্রিয় একটি খাবার আলু ঘাটি। তবে সম্প্রতি এর জনপ্রিয়তা বেড়ে চলেছে পুরো দেশে। কখনো মাছ আবার কখনো মাংস দিয়ে রান্না হয় এই আলু ঘাটি। গরুর মাংস দিয়ে আলু ঘাটি যে একবার খেয়েছেন তার স্বাদ সে কখনো কেউ ভুলতে পারবে না। চলুন জেনে নেই মজাদার এই পদের রেসিপি-
পরিবেশ
রংপুরে কমছে শীতের প্রকোপ, বদলে যাচ্ছে চিরচেনা প্রকৃতি
এক সময় অগ্রহায়ণ মাস এলেই উত্তরের জনপদগুলোতে নেমে আসত হাড়কাঁপানো শীত ও ঘন কুয়াশা। বিশেষ করে এই অঞ্চলে নভেম্বরের শুরু থেকেই তীব্র শৈত্যপ্রবাহ ছিল নিত্যদিনের সঙ্গী। তবে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সেই চিরচেনা শীতের রূপ বদলে গেছে। ডিসেম্বরের শেষ প্রান্তে এসেও রংপুরে মিলছে না অতীতের মত
শাকসবজি
আজ রাতটা মুলার
মেক্সিকোর ঐতিহ্যবাহী শহর ওয়াক্সাকায় প্রতি বছর ডিসেম্বরের শেষ দিকে আয়োজিত হয় ব্যতিক্রমী ও বর্ণিল উৎসব 'নাইট অন দ্য র‍্যাডিশেস', যা বাংলায় পরিচিত 'মুলার রাত' নামে। এই উৎসবের কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে সাধারণ একটি সবজি 'মুলা'। তবে এখানে মুলা আর রান্নাঘরের উপকরণ থাকে না, বরং শিল্পীদের হাতে তা রূপ নেয় অসাধ
মৎস্য
পদ্মাপাড়ে ইলিশ ভোজনের ঠিকানা
মো. রাহুল শেখ
পরিবেশ
অপরিকল্পিত ভূমি ব্যবহারে কমছে কৃষিজমি
আমাদের কৃষি ও কৃষকের অবস্থা দিন দিন দুর্বিষহ হয়ে উঠছে। দেশের বিপুল পরিমাণ জমি চলে যাচ্ছে অকৃষি খাতে। এভাবে চললে একদিন হয়তো চাষাবাদের জন্য জমি ফুরিয়ে যাবে—এমন আশঙ্কা অমূলক নয়। পৃথিবীর সবচেয়ে ঘনবসতিপূর্ণ দেশগুলোর অন্যতম বাংলাদেশ এখনো কৃষিনির্ভর। বাংলাদেশের অর্থনীতি এখনো নির্ধারিত হয়ে থাকে কৃষির
ফল
চিনি কমালে শরীরে যে ৭টি ইতিবাচক পরিবর্তন ঘটে
অতিরিক্ত চিনি খাওয়া শুধু মিষ্টি পছন্দের ব্যাপার নয়, বরং এটি শরীরের নানা সমস্যার কারণও হয়ে দাঁড়ায়। স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ ও অন্যান্য স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াতে চিনি বড় ভূমিকা রাখে। তবে চিনি কমানো মানেই মিষ্টি ত্যাগ নয়; এর বদলে আপনি ফল, বাদাম বা প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন। ধাপে ধাপে চিনি
পরিবেশ
সরিষায় নতুন স্বপ্ন দেখছেন পাবনার কৃষকেরা
শীত মৌসুমে পাবনার ৯টি উপজেলায় বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে এখন শোভা পাচ্ছে হলুদ সরিষা ফুল। হলুদের চাদরে মোড়ানো এমন অপরূপ দৃশ্য দেখতে ফসলের মাঠে ভিড় করছেন প্রকৃতিপ্রেমীরা। প্রতি বছরই শীতের এ সময়টাতে পাবনার বিভিন্ন ফসলের মাঠে সৌন্দর্যের এক নতুন বার্তা নিয়ে আসে হলুদ সরিষা ফুল। পাশাপাশি শীতের হিমেল হাওয়ায় দোল খাওয়
ফুল
নড়াইলে ফসলের মাঠে সরিষা ফুলের হাসি
নড়াইল সদর উপজেলার গোবরা সড়কে যেতেই চোখে পড়ে কাড়ার বিলের বিস্তীর্ণ ফসলের মাঠ। মাঠজুড়ে হলুদের সমারোহ। সরিষা ফুলের হলুদ হাসিতে রঙিন হয়ে উঠেছে ফসলের মাঠ। শীতের সোনাঝরা রোদে চিকচিক করছে হলদে বরণ সরিষা ক্ষেত। সেই সঙ্গে মৌমাছির গুনগুন শব্দে মুখর হয়ে উঠেছে চারপাশ। মৃদু বাতাসে দোল খাচ্ছে হলুদ ফুলে ভরা গাছ। ফ
শাকসবজি
ঠান্ডা বিকেলের আড্ডায় শীতের সবজির পাকোড়া
শীতের বিকেল মানেই একটু বাড়তি আরাম, ধোঁয়া ওঠা চায়ের কাপ আর প্রিয়জনদের সঙ্গে জমে ওঠা আড্ডা। হালকা ঠান্ডার সেই সময়টাকে আরও আনন্দময় করে তুলতে চাই এমন কিছু, যা মুহূর্তেই মন ভালো করে দেয়। ঠিক তখনই মচমচে পাকোড়ার লোভ সামলানো কঠিন হয়ে পড়ে। আর যদি সেই পাকোড়া হয় শীতের টাটকা সবজি দিয়ে তৈরি, তাহলে তো স্বাদ আর পু
রান্নাবান্নাশীতে বাড়িতে ক্রিম অব টমেটো স্যুপ বানানোর সহজ রেসিপি
টাটকা লাল টমেটো, গাজর, পেঁয়াজ-রসুন, স্টক আর ক্রিম দিয়ে অল্প সময়ে ঘরেই বানানো যায় ক্রিম অব টমেটো স্যুপ। ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে জাগো নিউজ ২৪-এ প্রকাশিত রেসিপিটির উপকরণ ও ধাপ এখানে।
পরিবেশ
জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব ও পরিবেশদূষণ
হাসান জাহিদ
এগ্রোটেক
বিদেশি কৃষি যন্ত্রের ভিড়ে আমিরের দেশি উদ্ভাবনের জাদু
বগুড়ার কাটনারপাড়ার একটি ছোট ওয়ার্কশপে বসে আধুনিক কৃষিযন্ত্রের অবিকল প্রতিলিপি থেকে শুরু করে নিজের নকশায় ৫০টির বেশি কৃষি প্রযুক্তি তৈরি করেছেন আমির হোসেন। বহু বছর ধরে তার বানানো যন্ত্র দেশের মাঠে-ঘাটে ছড়িয়ে পড়েছে। সস্তা যন্ত্রাংশ, সহজ মেরামত আর কম দামে নির্ভরযোগ্য যন্ত্র পাওয়ায় কৃষকরা বিদেশি ব্র্যান্
লাইভস্টকফুলকপির পায়েস: খেজুরের গুড় ও দুধে শীতের সবজির মিষ্টি রেসিপি
ফুলকপি সাধারণত ভাজি, তরকারি বা সুপে খাওয়া হয়, তবে চাল, দুধ ও খেজুরের গুড়ের সঙ্গে জ্বাল দিয়ে এ দিয়ে পায়েসও রাঁধা যায়। ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে জাগো নিউজ ২৪ প্রকাশিত রেসিপিটি উপকরণ ও ধাপসহ এখানে দেওয়া হলো।
ফলকাঁচা খেজুরের রসে নিপাহ ভাইরাসের ঝুঁকি: লক্ষণ, সংক্রমণের পথ ও সতর্কতা
শীতে খেজুরের রস সংগ্রহের মৌসুমে বাংলাদেশে নিপাহ ভাইরাসের ঝুঁকি বাড়ে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসাবে এ রোগে মৃত্যুহার ৪০ থেকে ৭৫ শতাংশ; কাঁচা রস না খাওয়াই প্রধান সুরক্ষা।
ফসল
খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তায় কৃষিতে মনোযোগ বাড়াতে হবে
সুশ্রী সরকার
ছাদকৃষিকংক্রিটের জঙ্গলে ২২০০ বর্গফুটের সবুজ বিপ্লব | ছাদকৃষি পর্ব: ৩৬৩
ঢাকার ডেমরার বক্সনগর, যেখানে একসময় ছিল খোলা মাঠ আর সবুজের আধিক্য, আজ সেখানে কংক্রিটের দাপট। কিন্তু এই নগর বাস্তবতার মাঝেই ব্যতিক্রম গড়ে তুলেছেন উদ্যোক্তা শাহ আলম। প্রায় ২২০০ বর্গফুট ছাদজুড়ে তিনি তৈরি করেছেন একটি পরিকল্পিত কৃষিক্ষেত্র, যেখানে চাষ হচ্ছে শতাধিক প্রজাতির ফল, মৌসুমি সবজি ও সৌখিন গাছ।
ছাদকৃষিদক্ষিণখানের সালাম শিকদারের ছাদকৃষি | পর্ব ৩৬২
ঢাকা উত্তরা দক্ষিণখানের সালাম শিকদার দীর্ঘ প্রবাস জীবন শেষে দেশের মাটির প্রতি ভালোবাসা ও পরিবারের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে গড়ে তুলেছেন তার ছাদে ১৯০ বর্গফুটের ফল-ফসলি ছাদকৃষি। ড্রাগন ফল, কলা, ডালিমসহ নানা ফলের গাছের সঙ্গে জৈব অনুশীলনে তিনি করছেন উৎপাদন ও পরিচর্যা। শহরের দূষণ মোকাবেলা ও স্বাস্থ্যসম্ম
শাকসবজি
শখের ছাদ বাগানে মিটছে পরিবারের চাহিদা
রাজধানী ঢাকায় সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবনযাপন একটি বড় চ্যালেঞ্জ। দ্রুত নগরায়নের ফলে দিন দিন কমছে গাছপালা ও সবুজের পরিমাণ। অন্যদিকে বাড়ছে খাদ্যদ্রব্যের দাম, ভেজাল ও রাসায়নিকের ব্যবহার। এই বাস্তবতায় শহরবাসীর জন্য ছাদ বাগান হয়ে উঠেছে কার্যকর ও টেকসই সমাধান। অল্প জায়গা ব্যবহার করেই পরিবারের দৈনন্দিন খাদ্য চা
পরিবেশ
বিশ্ববাজারে আরও কমবে চালের দাম, ঝুঁকিপূর্ণ খাদ্যে কঠোর ব্যবস্থা
২০২৬ সালে বৈশ্বিক খাদ্যবাজারে স্বস্তি থাকার পূর্বাভাস দিয়েছে ইকোনমিস্ট ইন্টেলিজেন্স ইউনিট (ইআইইউ)। সংস্থাটির হিসাবে, ২০২৫ সালের শুরুতে খাদ্য ও পানীয়পণ্যের মূল্যসূচক সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছিল। এরপর থেকেই সেটি ধারাবাহিকভাবে কমতে শুরু করে। এই ধারা অব্যাহত থাকবে নতুন বছরেও। এর বড় কারণ হিসেবে দেখা হচ্ছে