পরিবেশ
ক্ষত পুষিয়ে নিতে তারেক রহমানের সংবর্ধনাস্থলে বিএনপির বৃক্ষরোপণ
বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমানের দেশে আগমন উপলক্ষে নির্ধারিত সংবর্ধনাস্থলের আশপাশে ভেঙে পড়া গাছের ক্ষতি পুষিয়ে নিতে বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি পালন করেছে বিএনপি।
সর্বশেষ
সর্বশেষ খবর
পরিবেশ
পটুয়াখালী থেকে বিপন্ন প্রজাতির ভোদর উদ্ধার
পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় মহিপুরে একটি বিপন্ন প্রজাতির ভোদর উদ্ধার করেছে বন বিভাগ ও অ্যানিমেল লাভার্স অব পটুয়াখালীর সদস্যরা। শনিবার (২৭ ডিসেম্বর) দুপুরে গোপন সংবাদের ভিত্তিতে মহিপুর থানার মনোহরপুর গ্রামের কবির হাওলাদারের বাড়ি থেকে ভোদরটি উদ্ধার করা হয়।
পরিবেশ
মাগুরায় বরই চাষে শিক্ষকের সফলতা
মাগুরার মহম্মদপুর উপজেলার পলাশবাড়ী ইউনিয়নের খর্দ্দফুলবাড়ী গ্রামে নিবিড় যত্নে গড়ে উঠেছে এক শিক্ষকের স্বপ্নের বরই বাগান। উপজেলার বনগ্রাম সম্মিলিত মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষক মো. শরাফাতুল আলম নিজ উদ্যোগে বাড়ির আঙিনায় ৭৫ শতক জমিতে ২০০টি বিভিন্ন জাতের বরই গাছ রোপণ করেন। শুরুতেই ভালো দাম পাচ
শাকসবজি
দই ফুলকপি: সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি
ফুলকপি আমাদের পরিচিত সবজির মধ্যে অন্যতম, যা ভাজি, তরকারি কিংবা সুপে ব্যবহার হয়। কিন্তু জানতেন কি, এই সাধারণ সবজিটিকে দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে তৈরি করা যায় একটি অসাধারণ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি? দই ফুলকপি শুধু স্বাদে ক্রিমি ও মোলায়েম নয়, এতে থাকে প্রচুর পুষ্টি এবং হজমে সহায়ক উপাদান। সহজ কয়েকটি ধাপে
ফল
ফলের চড়া দামে অস্বস্তিতে ক্রেতারা
শীতের মৌসুমে কুলসহ বিভিন্ন ফল বাজারে এলেও দাম বেশি হওয়ায় অস্বস্তিতে পড়েছেন ক্রেতারা। ঢাকার বাজারে প্রতি কেজি মাঝারি আকারের বরই বিক্রি হচ্ছে ১৫০-২০০ টাকায়, কুল ২৫০-৩০০ টাকায়। ছোট বরই ১০০-১৩০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া থাই পেয়ার ১০০-১২০ টাকা এবং চালতা ও কদবেল ৪০-৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
পরিবেশ
৩০ বছর পর দেখা মিলেছে বিলুপ্তপ্রায় বন্য বিড়ালের
প্রায় তিন দশক পর থাইল্যান্ডে আবারও দেখা মিলেছে বিলুপ্তপ্রায় বিশ্বের অন্যতম বিরল বন্য বিড়ালের (ফ্ল্যাট-হেডেড ক্যাট)। গবেষকরা দেশটির একটি সংরক্ষিত বনে ক্যামেরা ট্র্যাপের মাধ্যমে প্রাণীটির ছবি তুলতে সক্ষম হয়েছেন যা বন্যপ্রাণী সংরক্ষণে এক ঐতিহাসিক সাফল্য হিসেবে বিবেচিত হচ্ছে।
শাকসবজিমানিকগঞ্জে হালি পেঁয়াজের চারা রোপণ শুরু, উৎপাদন লক্ষ্য ৭০ হাজার ৫৭৫ টন
২০২৫ সালের ডিসেম্বরের শেষ দিকে মানিকগঞ্জের সাত উপজেলায় হালি পেঁয়াজের চারা রোপণ শুরু হয়। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ৪ হাজার ৪৫২ হেক্টরে ৭০ হাজার ৫৭৫ টন উৎপাদনের লক্ষ্য ধরে; কৃষকেরা খরচ, সার ও আমদানি নিয়ে চিন্তায় ছিলেন।
ফল
ক্ষীরসা পিঠার সহজ রেসিপি
শীত মানেই পিঠার উৎসব। খেজুর রস বা গুঁড়ের মিষ্টি স্বাদে ভরা বাহারি সব পিঠার স্বাদ মুখে লেগে থাকে। তবে শীতের পিঠা মানেই শুধু খেজুর গুঁড় নয়, আরও অনেক ধরনের পিঠার আয়োজন। তেমনি লোভনীয় পিঠা হলো ক্ষীরসা পিঠা। ক্ষীরের পুর দিয়ে তৈরি এই পিঠার স্বাদও ভুলা অসম্ভব। রইলো রেসিপি-
ফল
ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক কমলা
ওজন কমানো বা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন সহজলভ্য একটি ফল কমলা। কম ক্যালোরি, বেশি আঁশ ও প্রাকৃতিক ভিটামিন সি–সমৃদ্ধ এই ফলটি দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সহায়তা করে, কমায় অপ্রয়োজনীয় খিদে। পাশাপাশি শরীরের বিপাকক্রিয়া সচল রেখে চর্বি জমার প্রবণতাও কমাতে ভূমিকা রাখে কমলা। তাই স্বাস
ফসল
শীতকালে বোরো ধানের বীজতলা পরিচর্যায় করণীয়
পৌষ-মাঘ দুই মাস শীতকাল। দেশে বইছে পৌষের শীত। মাসের শুরুর দিকে শীতের তীব্রতা বেশি না হলেও শেষদিকে বইতে পারে শৈত্যপ্রবাহ। এ সময় অনেকে বোরো ধানের বীজতলা তৈরি করেন। এই বীজতলার পরিচর্যা সঠিক ভাবে নিতে হবে চাষিদের। সেই বিষয়েই রইলো কিছু পরামর্শ।
মৎস্য
অপূরণীয় ক্ষতির মুখে ক্যারিবীয় প্রবালপ্রাচীর
গত চার দশকে অপূরণীয় ক্ষতির মুখে পড়েছে ক্যারিবীয় অঞ্চলের প্রবালপ্রাচীর। নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, ১৯৮০ সালের পর থেকে এই অঞ্চলে হার্ড কোরাল কভার প্রায় ৪৮ শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। গবেষকদের মতে, জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে তীব্র সামুদ্রিক তাপপ্রবাহই এই ভয়াবহ বিপর্যয়ের প্রধান কারণ।
পরিবেশ
স্টার সিনেপ্লেক্সে একদিকে সাপের ভয় অন্যদিকে স্পঞ্জের হাসির ঝড়
ভয় পেলে গা শিউরে ওঠে, আবার হাসলে পেট ধরে যায় - এই দুই বিপরীত অনুভূতির পসরা নিয়ে বড়দিনে বাংলাদেশের প্রেক্ষাগৃহে আসছে দুটি একেবারে ভিন্ন স্বাদের সিনেমা। একদিকে জঙ্গলের গভীরে ভয়ংকর দৈত্যাকার সাপ, অন্যদিকে সমুদ্রতলে হলুদ স্পঞ্জের উন্মাদ হাসি। আগামী ২৫ ডিসেম্বর স্টার সিনেপ্লেক্সে মুক্তি পাচ্ছে নতুন 'অ্যা
এগ্রোটেকডা. চাষি: ছবি দেখে ফসলের রোগ চেনায় দেশের এআই অ্যাপ, ব্যবহারকারী ৮৭ হাজার
ফসলের পাতার ছবি দেখে রোগ ও পোকা শনাক্ত করা এআই অ্যাপ ডা. চাষির ব্যবহারকারী ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে প্রায় ৮৭ হাজারে পৌঁছায়, যার ৩০ শতাংশ সরাসরি কৃষক।
মৎস্য
গরুর মাংস দিয়ে আলু ঘাটির রেসিপি
উত্তরবঙ্গের জনপ্রিয় একটি খাবার আলু ঘাটি। তবে সম্প্রতি এর জনপ্রিয়তা বেড়ে চলেছে পুরো দেশে। কখনো মাছ আবার কখনো মাংস দিয়ে রান্না হয় এই আলু ঘাটি। গরুর মাংস দিয়ে আলু ঘাটি যে একবার খেয়েছেন তার স্বাদ সে কখনো কেউ ভুলতে পারবে না। চলুন জেনে নেই মজাদার এই পদের রেসিপি-
পরিবেশ
রংপুরে কমছে শীতের প্রকোপ, বদলে যাচ্ছে চিরচেনা প্রকৃতি
এক সময় অগ্রহায়ণ মাস এলেই উত্তরের জনপদগুলোতে নেমে আসত হাড়কাঁপানো শীত ও ঘন কুয়াশা। বিশেষ করে এই অঞ্চলে নভেম্বরের শুরু থেকেই তীব্র শৈত্যপ্রবাহ ছিল নিত্যদিনের সঙ্গী। তবে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে সেই চিরচেনা শীতের রূপ বদলে গেছে। ডিসেম্বরের শেষ প্রান্তে এসেও রংপুরে মিলছে না অতীতের মত
শাকসবজি
আজ রাতটা মুলার
মেক্সিকোর ঐতিহ্যবাহী শহর ওয়াক্সাকায় প্রতি বছর ডিসেম্বরের শেষ দিকে আয়োজিত হয় ব্যতিক্রমী ও বর্ণিল উৎসব 'নাইট অন দ্য র‍্যাডিশেস', যা বাংলায় পরিচিত 'মুলার রাত' নামে। এই উৎসবের কেন্দ্রবিন্দুতে থাকে সাধারণ একটি সবজি 'মুলা'। তবে এখানে মুলা আর রান্নাঘরের উপকরণ থাকে না, বরং শিল্পীদের হাতে তা রূপ নেয় অসাধ
মৎস্য
পদ্মাপাড়ে ইলিশ ভোজনের ঠিকানা
মো. রাহুল শেখ
পরিবেশ
অপরিকল্পিত ভূমি ব্যবহারে কমছে কৃষিজমি
আমাদের কৃষি ও কৃষকের অবস্থা দিন দিন দুর্বিষহ হয়ে উঠছে। দেশের বিপুল পরিমাণ জমি চলে যাচ্ছে অকৃষি খাতে। এভাবে চললে একদিন হয়তো চাষাবাদের জন্য জমি ফুরিয়ে যাবে—এমন আশঙ্কা অমূলক নয়। পৃথিবীর সবচেয়ে ঘনবসতিপূর্ণ দেশগুলোর অন্যতম বাংলাদেশ এখনো কৃষিনির্ভর। বাংলাদেশের অর্থনীতি এখনো নির্ধারিত হয়ে থাকে কৃষির
ফল
চিনি কমালে শরীরে যে ৭টি ইতিবাচক পরিবর্তন ঘটে
অতিরিক্ত চিনি খাওয়া শুধু মিষ্টি পছন্দের ব্যাপার নয়, বরং এটি শরীরের নানা সমস্যার কারণও হয়ে দাঁড়ায়। স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ ও অন্যান্য স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াতে চিনি বড় ভূমিকা রাখে। তবে চিনি কমানো মানেই মিষ্টি ত্যাগ নয়; এর বদলে আপনি ফল, বাদাম বা প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন। ধাপে ধাপে চিনি
পরিবেশ
সরিষায় নতুন স্বপ্ন দেখছেন পাবনার কৃষকেরা
শীত মৌসুমে পাবনার ৯টি উপজেলায় বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে এখন শোভা পাচ্ছে হলুদ সরিষা ফুল। হলুদের চাদরে মোড়ানো এমন অপরূপ দৃশ্য দেখতে ফসলের মাঠে ভিড় করছেন প্রকৃতিপ্রেমীরা। প্রতি বছরই শীতের এ সময়টাতে পাবনার বিভিন্ন ফসলের মাঠে সৌন্দর্যের এক নতুন বার্তা নিয়ে আসে হলুদ সরিষা ফুল। পাশাপাশি শীতের হিমেল হাওয়ায় দোল খাওয়