হৃদয়ে মাটি ও মানুষঢাকার আগারগাঁওয়ে শুরু হয়েছে জাতীয় বৃক্ষমেলা ২০২৬!
জাতীয় বৃক্ষমেলা ২০২৬
সর্বশেষ
সর্বশেষ খবর
হৃদয়ে মাটি ও মানুষপরিবেশ
পাটের ভালো বীজ পেতে হলে যা করবেন
শ্রাবণ মাস হলো বর্ষার সমাপ্তি। শ্রাবণ মাসে সাধারণত নতুন করে পাট চাষ করা হয় না বরং এ সময় মাঠের পরিপক্ব পাট গাছ কাটা, জাগ দেওয়া এবং আঁশ ছাড়ানো হয়। তবে ভালো মানের পাটের বীজ উৎপাদনের জন্য এ মাসে দেশি ও তোষা পাটের বীজ বপন করা যেতে পারে।
ফসল
ধানের গোলা ভরা, থালা কেন পুষ্টিহীন
বাংলাদেশের উন্নয়নের সবচেয়ে আলোচিত সাফল্যগুলোর একটি কৃষি ও খাদ্য উৎপাদন। স্বাধীনতার পর যে দেশকে হেনরি কিসিঞ্জার একসময় "তলাবিহীন ঝুড়ি" (Bottomless Basket) বলে আখ্যায়িত করেছিলেন, সেই বাংলাদেশ আজ বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম ধান উৎপাদনকারী দেশগুলোর একটি। উচ্চফলনশীল জাতের উদ্ভাবন, সেচব্যবস্থার সম্প্রসারণ, কৃষি
স্বাস্থ্যফুটপাতের খাবারের দোকানকেও নিতে হবে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিবন্ধন
২০২৬ সালের ১৬ জুলাই গেজেটে প্রকাশিত নতুন প্রবিধানমালায় ফুটপাতের খাবারের দোকান থেকে খাদ্য আমদানিকারক পর্যন্ত খাদ্য ব্যবসার সঙ্গে জড়িত সবাইকে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিবন্ধন ও লাইসেন্স নিতে বলা হয়েছে।
ফসল
সাভারে মিনি কোল্ড স্টোরেজ ঘুরে দেখল মার্কিন কৃষি বিভাগের প্রতিনিধিদল
ঢাকার অদূরে সাভারে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের একটি ফারমার্স মিনি কোল্ড স্টোরেজ পরিদর্শন করেছে যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) একটি প্রতিনিধিদল।
এগ্রোবিজযুক্তরাষ্ট্রে নতুন কৃষকের খামারে পোলট্রি ও ফল-সবজি বেশি, মাঠফসল কম: ইউএসডিএ
ইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের হিসাবে, ২০২২ সালে যেসব খামারের সব পরিচালকই নতুন, তাদের ৭ শতাংশ মূলত পোলট্রি ও ১০ শতাংশ ফল-সবজি উৎপাদক ছিল, অথচ মাঠফসলে ছিল মাত্র ১২ শতাংশ।
মৎস্য৩৬ দিন সাগরে ভেসে থাকা শ্রীলঙ্কান বাবা-ছেলেকে উদ্ধার করলেন মহেশখালীর জেলেরা
ইঞ্জিন বিকল নৌকায় টানা ৩৬ দিন বঙ্গোপসাগরে ভেসে থাকা দুই শ্রীলঙ্কান জেলেকে ২০২৬ সালের জুলাইয়ে উদ্ধার করে উপকূলে আনেন কক্সবাজারের মহেশখালীর কুতুবজোম ইউনিয়নের জিয়াউর রহমান ও তার ট্রলারের জেলেরা।
মৎস্য
কচু শাক দিয়ে চিংড়ি রান্না করবেন যেভাবে
কচু শাক আমাদের দেশের অত্যন্ত পরিচিত। কচু গাছের কোমল পাতায় রয়েছে প্রচুর আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি, যা রক্তশূন্যতা দূর করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং চোখের সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। আর চিংড়ি মাছের স্বাদ তো বাঙালির কাছে বরাবরই বিশেষ প্রিয়।
পরিবেশ
হাতির সঙ্গে ধাক্কা, অটোরিকশা উল্টে শিশু নিহত
ফরিদপুরের সদরপুরে হাতির সঙ্গে ধাক্কা লেগে ব্যাটারিচালিত অটোরিকশা উল্টে দশ মাস বয়সী এক শিশু নিহত হয়েছে। এ ঘটনায় আহত হয়েছে আরও কয়েক যাত্রী।
পরিবেশ
চা বাগান থেকে বিশাল দুই অজগর উদ্ধার
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গল ও কমলগঞ্জ থেকে বিশাল আকৃতির দুটি অজগর উদ্ধার করা হয়েছে।
পরিবেশ
রাঙ্গামাটিতে বন্যায় সাড়ে ৩ হাজার হেক্টর কৃষিজমি ক্ষতিগ্রস্ত
সাম্প্রতিক সময়ে (৬ -১২ জুলাই) সপ্তাহব্যাপী টানা বৃষ্টি ও পাহাড়ি ঢলের কারণে সৃষ্ট বন্যায় রাঙ্গামাটির কৃষিতে ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। হাজার হাজার হেক্টর কৃষিজমির ফসল বিলীন হয়েছে বন্যার পানিতে। রাঙ্গামাটি কৃষি বিভাগ বলছে, বন্যায় কৃষিতে ৩ হাজার ৬৭৫ হেক্টর কৃষি জমি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।
পরিবেশকুড়িগ্রামের উলিপুরে লোকালয় থেকে প্রায় ১০ ফুট লম্বা অজগর উদ্ধার
২০২৬ সালের ২৮ জুলাই সকালে কুড়িগ্রামের উলিপুর উপজেলার বুড়াবুড়ি ইউনিয়নের চর ফুলবাড়ী এলাকায় লোকালয়ের পাশ থেকে প্রায় ১০ ফুট লম্বা একটি অজগর উদ্ধার করে বন বিভাগ। স্বাস্থ্য পরীক্ষার পর সাপটি রংপুর চিড়িয়াখানায় হস্তান্তরের কথা জানানো হয়।
মৎস্যজোনাকির আলো কেন জ্বলে আর নেভে: আলোর রসায়ন, প্রেমের সংকেত ও বিপদ
জোনাকি মাছি নয়, ল্যামপাইরিডি পরিবারের গুবরে পোকা। লুসিফেরিন ও লুসিফেরেজের বিক্রিয়ায় তৈরি ঠান্ডা আলো জ্বেলে-নিভিয়ে এরা সঙ্গী খোঁজে; আবাস হারানো, আলো দূষণ ও কীটনাশক এদের প্রধান বিপদ।
ফসল
কোন চালের ভাত সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর
ভাত বাঙালির প্রতিদিনের খাবারের অবিচ্ছেদ্য অংশ। তবে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের মধ্যে একটি ধারণা বেশ প্রচলিত যে, ভাত মানেই কার্বোহাইড্রেট, আর কার্বোহাইড্রেট মানেই ওজন বৃদ্ধি ও রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়া। তাই অনেকে সাদা ভাত ছেড়ে ব্রাউন রাইস বা অন্য চালের দিকে ঝুঁকেন। কিন্তু সত্যি হলো, সব ধরনের চাল
মৎস্য
ক্ষতিগ্রস্ত খামারিদের পুনর্বাসনে সরকার সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিচ্ছে
প্রাকৃতিক দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত খামারিদের পুনর্বাসনে সরকার সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিচ্ছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী সুলতান সালাউদ্দিন টুকু।
এগ্রোবিজরাজ্য-পরিদর্শিত মাংস এখন সারা দেশে পাঠাতে পারবে জর্জিয়ার কারখানাগুলো
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের সঙ্গে Georgia-র Cooperative Interstate Shipment চুক্তিতে কর্মসূচিভুক্ত রাজ্যের সংখ্যা দাঁড়াল ১১; অংশগ্রহণকারী রাজ্য-পরিদর্শিত প্রক্রিয়াজাতকারীরা ইউএসডিএর সিলে দেশজুড়ে পণ্য বিক্রি করতে পারবে।
শাকসবজি
বন্যায় ৪৭৮ কোটি টাকার ফসলের ক্ষতি, অর্ধেকই সবজি
টানা ভারী বৃষ্টি ও পাহাড়ি ঢলের কারণে দেশের বিভিন্ন এলাকায় সৃষ্টি হওয়া সাম্প্রতিক বন্যায় প্রায় ৪৭৮ কোটি টাকার ফসলের ক্ষতি হয়েছে। এর মধ্যে অর্ধেকই হচ্ছে সবজি। কৃষি মন্ত্রণালয়ের অতিবৃষ্টি ও বন্যায় ক্ষতি-সংক্রান্ত চূড়ান্ত প্রতিবেদনে এই তথ্য উঠে এসেছে।
মৎস্য
ভরা মৌসুমেও মিলছে না ইলিশ, দাম আকাশচুম্বী
ভরা মৌসুমেও পিরোজপুরের বাজারে ইলিশের সরবরাহ কম। ৫৮ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষেও জেলেদের জালে ধরা পড়ছে না আশানুরূপ ইলিশ ও অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ। এতে বাজারে সব ধরনের মাছের দাম বেড়েছে। নদী ও খালেও আগের মতো পাওয়া যাচ্ছে না দেশীয় মাছ।
লাইভস্টক
কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস রান্না করবেন যেভাবে
কাঁঠালের অংশই ফেলে দেওয়া যায় না। ফল থেকে শুরু করে বিচি নানা কাজে ব্যবহার করা যায়। কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে যেমন সুস্বাদু তরকারি রান্না হয়, তেমনি পাকা কাঁঠালের বিচি দিয়েও তৈরি করা যায় মুখরোচক নানা পদ। ভর্তা, ভুনা, ডাল কিংবা ভাজি-সবকিছুতেই বিচির আলাদা স্বাদ রয়েছে।
লাইভস্টকপাঁচটি গরু দিয়ে শুরু, মিরসরাইয়ের আরবিসি এগ্রো খামারে এখন প্রায় ৫০০ পশু
চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে ২০১২ সালে পাঁচটি গরু নিয়ে শুরু হওয়া আরবিসি এগ্রো টুরিজম লিমিটেডের খামারে ২০২৬ সালের জুলাইয়ে তিন শতাধিক গরুসহ প্রায় ৫০০ পশু ছিল; সেবারের ঈদুল আজহায় খামারটি দুই শতাধিক গরু-মহিষ বিক্রি করে।