আমকে ঘিরে চাঁপাইনবাবগঞ্জে গত দুইমাস ধরে বিশাল কর্মযজ্ঞ শুরু হয়েছে। তবে সম্প্রতি সুমিষ্ট আমকে বিষমুক্ত ও রপ্তানিযোগ্য করে তুলতে ফ্রুট ব্যাগ (আম ঢেকে রাখার এক ধরনের পোশাক) ব্যবহার করছেন চাষিরা। কৃষি বিভাগ বলছে, ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতিতে বালাইনাশক ব্যবহার ছাড়াই শতভাগ রোগ ও পোকামাকড়ের আক্রমণমুক্ত আম পাওয
চাঁপাইনবাবগঞ্জ, রাজশাহী ও নওগাঁ থেকে কুরিয়ার সার্ভিসে একই খরচে রাজধানী ঢাকায় আম পরিবহনের প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। এ বিষয়ে তিন জেলার জেলা প্রশাসক একমত হয়েছেন। এ নিয়ে কুরিয়ার সার্ভিসগুলোকে সিদ্ধান্ত জানাতে বলা হয়েছে।
প্রথমবারের মতো ইউরোপে যাচ্ছে যশোরের শার্শার বিষমুক্ত হিমসাগর। রোববার (১৪ মে) দুপুরে উপজেলার বাইকোলা গ্রামের আবু নাঈমের বাগান থেকে এক টন আম ইউরোপে রপ্তানির জন্য সংগ্রহ করা হয়।
লিচুর ফলন ও দামে খুশি মেহেরপুরের চাষিরা। গত কয়েক বছর লিচু চাষে লোকসান হলেও এবছর অনেকটাই অনুকূল আবহাওয়া ছিল। লিচু চাষ করে কৃষকরা লাভবানও হচ্ছেন। কৃষি বিভাগ বলছে, অপরিপক্ব লিচু বাজারজাত করলে তাদের বিষয়ে প্রশাসনিক ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
চুয়াডাঙ্গায় আনুষ্ঠানিকভাবে আম পাড়া শুরু হয়েছে। রোববার (১৪ মে) সকাল ১০টায় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর ও জেলা প্রশাসনের আয়োজনে চুয়াডাঙ্গা পৌর এলাকার মহিলা কলেজ পাড়ায় মহলদার আম্রকাননে আম পাড়া উদ্বোধন করা হয়।
গ্রীষ্মকাল মানেই বাহারি সুস্বাদু ফলের সমাহার। এসময়ে আম, জাম, লিচু, কাঁঠালের মিষ্টি ঘ্রাণে মৌ মৌ করে চারপাশ। এসব ফল স্বাদে যেমন অতুলনীয় তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর। পুষ্টিগুণের পাশাপাশি তীব্র এ দাবদাহে ক্লান্ত নগরবাসীর জন্য স্বস্তিও নিয়ে আসে নানা জাতের মৌসুমি ফল। রাজধানীর বাজারগুলো এখন ভরপুর গ্রীষ্মকালীন
পাকা আম দিয়ে বাহারি ডেজার্ট তৈরি করে খান কমবেশি সবাই। চাইলে পাকা আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন পায়েস। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন সহজ রেসিপি-
চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে মে মাসের শেষ সপ্তাহে আম নিয়ে ছুটবে 'ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন'। বৃহস্পতিবার (১১ মে) সকালে মতবিনিময় সভা শেষে এ তথ্য জানান পশ্চিমাঞ্চল রেলওয়ের চিফ কর্মাশিয়াল ম্যানেজার (সিসিএম) সুজিত কুমার বিশ্বাস।
১৪ মে থেকে চুয়াডাঙ্গায় বাণিজ্যিকভাবে আম পাড়া শুরু হবে। জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ আমিনুল ইসলাম খানের সভাপতিত্বে মতবিনিময় সভায় এ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।
পেটেন্ট, ডিজাইন ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তরের ডেপুটি রেজিস্ট্রার (জিআই) জিল্লুর রহমান বলেছেন, চাঁপাইনবাবগঞ্জের আম প্রচণ্ড সুস্বাদু। বিশেষ করে এ জেলার ক্ষীরশাপাতি আম অত্যন্ত সুমিষ্ট। সারাদেশেই এখানকার আমের সুনাম রয়েছে। এমনকি বিদেশেও গিয়েছে এ আম। এ জেলার আম দিয়ে বাংলাদেশকে বিশ্বে পরিচিত করা সম্ভব। শুধু দর
উদ্বোধনের মধ্যদিয়ে জমে উঠেছে উত্তরবঙ্গের বৃহৎ লিচুর মোকাম নাটোরের গুরুদাসপুরের বেড়গঙ্গারামপুর কানুমোল্লার বটতলা। লিচুর আড়তগুলোতে টসটসে লিচু সংগ্রহ শুরু হয়েছে।
ময়মনসিংহের মুক্তাগাছা উপজেলায় ঝড়ের সময় আম কুড়াতে গিয়ে দুই বোনের মৃত্যু হয়েছে।
কিশোরগঞ্জের ভৈরবে আম পাড়তে উঠে গাছ থেকে পড়ে দিপু মিয়া (৩৮) নামের এক যুবকের মৃত্যু হয়েছে।
