পেঁপে আমাদের দেশে একটি দারুণ জনপ্রিয় ফল। এটি সবজি হিসেবেও দেশের সর্বত্র সমাদৃত। পেঁপের অনেক ভেষজ গুণও রয়েছে। লাভজনক হওয়ায় অনেকেই এখন পেঁপে বাণিজ্যিকভাবে চাষ করছেন। তবে আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ না করার কারণে এর তেমন ফলন পাচ্ছেন না চাষিরা। আধুনিক পদ্ধতিতে পেঁপে চাষ করলে ফলন দ্বিগুণ পাওয়া সম্ভব।
পঞ্চগড়ের উপজেলা সদরের পাথর ঠাকুর এলাকার কৃষক রফিকুল ইসলাম। তিনি বিশ কাঠার এক বিঘা জমিতে ৩০ হাজার টাকা খরচে শসা চাষ করেছেন। ভেবেছিলেন রমজান মাসে ফসল উঠলে ভালো দাম পাবেন। কিন্তু হঠাৎ করে বাজারে শসার মূল্য অস্বাভাবিক কমে যাওয়ায় তিনি মাত্র পঞ্চাশ টাকার শসা বিক্রি করতে পেরেছেন। এরপর আর শসা ক্ষেত থেকে তোল
বৈশাখ বাংলা বছরের প্রথম মাস। এ মাসজুড়ে চলতে থাকে ঐতিহ্যবাহী মেলা, উৎসবসহ বিভিন্ন আয়োজন। নতুন আবাহন আর প্রত্যাশার মাঝে কৃষকরা ফিরে তাকান ফসলের মাঠে। কারণ এ মাস থেকেই তারা শুরু করেন পুরো বছরের কৃষি কাজের পরিকল্পনা। তাই জেনে নেওয়া যাক বৈশাখে কৃষির করণীয় বিষয়গুলো। মধ্য এপ্রিল থেকে মধ্য মে পর্যন্ত সময় বৈ
আমাদের দেশে পুঁইশাক একটি জনপ্রিয় শাক। দেশের প্রতিটি হাট-বাজারে প্রায় সারাবছরই পুঁইশাক পাওয়া যায়। সহজলভ্য হওয়ায় এই শাক সবার কাছে প্রিয়। অন্যদিকে এ শাকের পুষ্টিগুণও অনেক। সাধারণত সাদা ও লাল এই দুই ধরনের পুঁইশাক আমাদের দেশে পাওয়া যায়।
টমেটো একটি শীতকালীন সবজি। তবে পুষ্টিগুণ ও নানাবিধ ব্যবহারের জন্য সারাবছরই এর কদর রয়েছে ৷ শীতকালে টমেটোর বেশি ফলন হলেও গ্রীষ্মকালে তেমনটা ফলে না। এজন্য গ্রীষ্মকালে টমেটোর মূল্য থাকে সাধারণের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে ।
টমেটো একটি শীতকালীন সবজি। তবে এর পুষ্টিগুণ ও নানাবিধ ব্যবহারের জন্য সারাবছরই এর কদর রয়েছে। শীতকালে টমেটোর উচ্চ ফলন হলেও গ্রীষ্মকালে তেমনটা ফলে না। এজন্য গ্রীষ্মকালে এর মূল্য থাকে সাধারণের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে।
শসা, ধুন্দল, চিচিঙ্গা, টমেটো, মরিচ, করলা, বেগুন, তরমুজ, স্কোয়াস ইত্যাদি ফসলে মালচিং পদ্ধতি ব্যবহারে সুফল পাওয়া যাচ্ছে। এর ধারাবাহিকতায় উদ্যান ফসলের মালচিং পদ্ধতি এখন ব্যবহার হচ্ছে মাঠ ফসলেও।
আমাদের দেশে করলা একটি জনপ্রিয় সবজি। এই সবজি এখন সারা বছরই চাষ করা হয়। করলা চাষ করতে গেলে বেশ কিছু রোগ-বালাইয়ের সমস্যায় পড়তে হয়। যেমন,- মাছি পোকা ও পামকিন বিটল পোকা করলার চাষিদের ক্ষতি করে। এসব পোকা করলা ছিদ্র করে। এতে করলা খাওয়ার অনুপযোগী হয় এবং পচে যায়। ফলে লোকসান গুনতে হয় চাষিদের।
'দেশের পাহাড়, টিলা ও বন রক্ষা করে সার্বিক পরিবেশ উন্নয়নে কৃষকদের অগ্রণী ভূমিকা পালন করতে হবে। জলবায়ু পরিবর্তনের নেতিবাচক প্রভাব মোকাবিলায় খাল-বিল, নদী-নালা সংরক্ষণে এগিয়ে আসতে হবে। পরিবেশকে বাসযোগ্য করতে প্রচুর পরিমাণে বৃক্ষরোপণ করতে হবে।'
চুয়াডাঙ্গার জীবননগর উপজেলায় শাকের বীজ উৎপাদনে পাল্টে গেছে অনেক কৃষকের ভাগ্য। বদলে দিয়েছে গ্রামীণ অর্থনীতির চিত্র। একসময় শুধু ইরি-বোরো ও আমন চাষের পাশাপাশি প্রচলিত কিছু শাক-সবজি চাষের মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল তাদের কৃষিকাজ। কিন্তু এখন আধুনিক পদ্ধতিতে বিভিন্ন জাতের লালশাক আবাদ করে তা থেকে বীজ উৎপাদন করে কৃষ
পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় বিনা চাষে (জমি চাষ না করে) আলুর উৎপাদনে সফলতা পেয়েছেন কৃষকরা। কম খরচ, কম সার ও কম সেচ ব্যবহারে বেশি ফসল পাওয়ায় দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এই পদ্ধতি। কৃষকদের এ বিষয়ে কারিগরি সহায়তা দিচ্ছে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের সরেজমিন গবেষণা বিভাগ।
কুমিল্লার হোমনায় ব্যক্তি উদ্যোগে ময়ূরের খামার করে চমকে দিয়েছেন মো. শাহ আলী। তিনি হোমনার বাবরকান্দি গ্রামের বাসিন্দা। শাহ আলী এখন অর্ধকোটি টাকার মালিক। জানা গেছে, অষ্টম শ্রেণি পাশ করা শাহ আলীর স্বপ্ন ছিল ময়ূর পোষা।
স্বল্প আলোয় ক্যাপসিকাম চাষে সফলতা পেয়েছেন খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ের (খুবি) এগ্রোটেকনোলজি ডিসিপ্লিনের তৃতীয় বর্ষের শিক্ষার্থী মো. সোহেল রানা। এই ডিসিপ্লিনের অধ্যাপক ড. মো. আব্দুল মান্নানের তত্ত্বাবধানে জার্মপ্লাজম সেন্টারে গবেষণাটি পরিচালিত হয়।
মাটির বুক চিরে সবুজের স্বপ্ন বোনেন কৃষক। সার, সেচ ও কৃষকের পরিচর্যায় মাঠে ফলে ফসল। সেই কষ্টের ফসল কেটে হাট-বাজারে আনেন বিক্রির জন্য। কিন্তু লাভতো দূরের কথা মেলে না নায্যদামও। মধ্যস্বত্বভোগীরাই লুটে নেন মুনাফার বড় অংশ। কৃষকরা পান নামমাত্র মূল্য।
কুমিল্লার মুরাদনগরের কৃষক সামসুল হক পুষ্টি সমৃদ্ধ বিদেশি সবজি ব্রকোলি চাষ করে সফল হয়েছেন। প্রাথমবার পরীক্ষমুলকভাবে চাষের পর এবার বাণিজ্যিকভাবে তিনি ৫৫ শতাংশ জমিতে ব্রকোলি চাষ করেছেন।
দীর্ঘ প্রবাস জীবন কাটিয়ে স্বল্প পুঁজিতে শ্রম ও নিষ্ঠার কারণে মুরগির খামার দিয়েই জীবনে সুদিন ফিরে এসেছে যশোরের শার্শা উপজেলার সুর্বণখালী গ্রামের মাহাবুবুর রহমানের।
বাজারে নতুন সবজি ওঠার অপেক্ষায় থাকেন ভোক্তারা। তাই নতুন কোনো সবজি বাজারে এলে তার দাম থাকে আকাশচুম্বী। নতুন সবজির মধ্যে শীতকালীন সবজিরই দামও একটু চড়া থাকে। তবে দামে অতীতের সব রেকর্ড ভেঙেছে গ্রীষ্মকালীন সবজি সজনে ডাটা। খুলনার বাজারে ওঠা নতুন সবজি সজনে ডাটার দাম চাওয়া হচ্ছে কেজি ৪০০ টাকা।
পাবনার চাটমোহর উপজেলার মল্লিকপুর গ্রামে প্রতিবেশীর জমিতে বিষ মেশানো ঘাসের বীজ খেয়ে আড়াইশো কবুতরের মৃত্যুর অভিযোগ উঠেছে। ক্ষতিগ্রস্ত কবুতর খামারের মালিক এসকে পান্না মামুন রোববার (১৩ মার্চ) এ ঘটনার বিচার চেয়ে থানায় লিখিত অভিযোগ দিয়েছেন। শনিবার (১২ মার্চ) এ ঘটনা ঘটে।
মাঠে মাঠে বেড়েছে ফসলের বৈচিত্র। কৃষক এখন বছরে চারটি ফসল যেমন করেন, একই জমিতে একসঙ্গে আবাদ করেন তিন ফসলেরও। পরিবর্তনের কথা স্বীকার করলেও তারা বলছেন, উন্নতির পাশাপাশি এসেছে বহুমুখি সংকট। সামনে এসেছে নতুন চ্যালেঞ্জ।
কুষ্টিয়ায় প্রথমবারের মতো বিএডিসি (বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন কর্পোরেশন) রপ্তানি ও শিল্পের ব্যবহারের উপযোগী ২০টি নতুন জাতের আলুর চাষ করেছে। সদর উপজেলায় প্রায় দুই একর জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে এসব জাতের আলুর চাষ করা হয়েছে।
ধানমন্ডিতে অস্থায়ী কাঁচাবাজার ও খিলগাঁওয়ে ফুটপাত দখলদারদের বিরুদ্ধে অভিযান পরিচালনা করেছে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের (ডিএসসিসি) ভ্রাম্যমাণ আদালত।
ফসল উৎপাদনের ঊর্ধ্বমুখী সম্প্রসারণে কার্যকর দৃষ্টান্ত গড়ে উঠছে ছাদকৃষিতে। অল্প জায়গায় বেশি রকমের ও পরিমাণের ফসল উৎপাদনে সাফল্য দেখাচ্ছেন ছাদকৃষি উদ্যোক্তারা। ঢাকার বাড্ডায় অবসরপ্রাপ্ত ব্যাংক কর্মকর্তা মোবারক হোসেনের ছাদকৃষি দিচ্ছে তারই বার্তা।
রাজধানীর ফার্মগেটে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) চত্বরে আয়োজিত তিন দিনব্যাপী জাতীয় সবজি মেলা-২০২২ শেষ হয়েছে।
রাজধানীর ফার্মগেটের কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ (কেআইবি) চত্বরে আজ থেকে শুরু হচ্ছে তিন দিনব্যাপী জাতীয় সবজি মেলা-২০২২।
মধ্যস্বত্বভোগীদের কারণে বাজারে সবজির দাম বেশি বলে মন্তব্য করেছেন কৃষি সচিব মো.সায়েদুল ইসলাম।
রাজধানীতে ষষ্ঠবারের মতো জাতীয় সবজি মেলার আয়োজন করছে কৃষি মন্ত্রণালয়। আগামীকাল সোমবার এ মেলা শুরু হয়ে চলবে ২ মার্চ পর্যন্ত।
সিরাজগঞ্জের চলনবিলে ধান, গম, ভুট্টা ও সরিষার পাশাপাশি ব্যাপক আকারে ক্ষিরার চাষ হয়েছে। এর বাম্পার ফলনে আনন্দিত কৃষকরা। এদিকে ক্ষিরার দাম ভালো পাওয়ায় লাভের মুখ দেখছেন কৃষকরা। সারাদেশেই চলনবিলের ক্ষিরার চাহিদা রয়েছে। তবে এবার ঢাকায় এই ক্ষিরার চাহিদা বেশি। প্রতিদিন প্রায় ৫০ টন ক্ষিরা যাচ্ছে ঢাকার বিভিন্
আগামী সোমবার থেকে রাজধানীর খামারবাড়িতে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন (কেআইবি) চত্বরে শুরু হচ্ছে 'জাতীয় সবজিমেলা-২০২২'। তিন দিনব্যাপী এ মেলার এবারের প্রতিপাদ্য হচ্ছে- 'নিরাপদ সবজি চাষ, স্বাস্থ্য পুষ্টি বারো মাস।'
ঠাকুরগাঁও শহরের শাহপাড়ার বাসিন্দা জাহিদুল ইসলাম জাহিদ। শহরের হাজিপাড়ায় বিসমিল্লাহ ড্রাইওয়াশের দোকান দিয়ে সংসার চালাতেন তিনি। করোনায় লকডাউন থাকায় দীর্ঘদিন দোকান বন্ধ রাখতে হয় তাকে। আয়ের পথ না থাকাই কোয়েল পাখি পালনের সিদ্ধান্ত নেন তিনি। অবশেষে কোয়েল পাখির খামার করে জাহিদ সফল হয়েছেন। এই উদ্যোক্তা খামার
মেহেরপুরের গাংনী উপজেলার বিভিন্ন অঞ্চলে দলছুট হনুমানের দেখা মিলছে প্রায়ই। হনুমানের লাফালাফি ও নানা কার্যকলাপ ছেলে-মেয়েদের ভালো লাগলেও বিপত্তি ঘটেছে কৃষকদের কাছে। গাংনীর সহড়াতলা গ্রামে বাচ্চা দিয়েছে অন্তত ২০টি মা হনুমান। হনুমানের অত্যাচারে এখন অতিষ্ট তারা। হনুমানের দল নষ্ট করছে ক্ষেতের ফসল। মাঝে মধ্য
ফেনীর সোনাগাজীতে বাণিজ্যিকভাবে শুরু হয়েছে বিদেশি সবজি ক্যাপসিকামের চাষাবাদ। অনুকূল আবহাওয়া, উপযুক্ত মাটি এবং কৃষি বিভাগের সহযোগিতায় বেশ কয়েকজন কৃষক বাণিজ্যিকভাবে এ সবজিটির চাষাবাদ করছেন।
চারদিকে সবুজ চা বাগান। মাঝখানে স্বচ্ছ জলের কৃত্রিম লেক। লেকের পশ্চিম পাশে রয়েছে জলজ উদ্ভিদ আর ঝোপঝাড়। এখানে পর্যাপ্ত খাবার ও নিরাপদ পরিবেশ থাকায় সারাবছর পাখিরা থাকে নিশ্চিন্তে। শিকারির হাত থেকে রক্ষায় পাহারাদার নিয়োগ দিয়েছে বাগান কর্তৃপক্ষ।
ভোলায় প্রথমবারের মতো একটি নতুন জাতের বেগুন চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন মো. সেলিম (৩৫) নামে একজন কৃষক। ক্ষেতে বেগুনের ব্যাপক ফলন হওয়ায় তিনি বেশ খুশি। তার ক্ষেতের এ বেগুনের একেকটির ওজন ১ থেকে ২ কেজি পর্যন্ত।
পর্যাপ্ত উৎপাদনের পরও শীতের এই ভরা মৌসুমে সবজির দাম এত বেশি কেন- এমন প্রশ্ন তুলেছেন কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক।
সীমান্তবর্তী এলাকা সুনামগঞ্জের তাহিরপুরের উত্তর বড়দল ইউনিয়ন। এখানে বড় সমস্যা বন্য হাতি। এসব হাতি লোকালয়ে এসে নষ্ট করছে ফসল, ভাঙছে ঘরবাড়ি। এমনকি হাতির হামলায় আহতও হয়েছে মানুষ। তারপরও দীর্ঘদিন ধরে বেঁচে থাকার লড়াই চালিয়ে যাচ্ছে এ অঞ্চলের লোকজন। কিন্তু হাতির সঙ্গে লড়াই বন্ধে স্থায়ী কোনো সমাধান এখনো মেল
পৃথিবীর শীতপ্রধান অঞ্চলের বর্ণিল ও আকর্ষণীয় ফুল টিউলিপ ছড়িয়ে পড়ছে বাংলাদেশে। গাজীপুরের শ্রীপুর থেকে শুরু হলেও এবার ওই ফুলের চাষ হয়েছে দেশের চারটি স্থানে। উদ্যোক্তারা বলছেন, ফুলকেন্দ্রিক পর্যটন বিকাশের সম্ভাবনায় হাতছানি দিচ্ছে টিউলিপ।
