লাইভস্টকযুক্তরাজ্যে শূকরের মাংস উৎপাদন আগামী বছর কমবে, পূর্বাভাস এএইচডিবির
যুক্তরাজ্যে এ বছর শূকরের মাংস উৎপাদন ৪ শতাংশ বেড়ে প্রায় ১০.২ লাখ টন হবে, তবে লোকসানে খামারিরা মা-শূকর কমানোয় ২০২৭ সালে উৎপাদন ৩.৭ শতাংশ কমবে বলে জানিয়েছে এএইচডিবি।
এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ২৩টি প্রতিবেদন
লাইভস্টকযুক্তরাজ্যে এ বছর শূকরের মাংস উৎপাদন ৪ শতাংশ বেড়ে প্রায় ১০.২ লাখ টন হবে, তবে লোকসানে খামারিরা মা-শূকর কমানোয় ২০২৭ সালে উৎপাদন ৩.৭ শতাংশ কমবে বলে জানিয়েছে এএইচডিবি।
লাইভস্টককসাইখানায় শূকর অচেতন করতে কার্বন ডাই-অক্সাইডের বদলে আর্গন বা বৈদ্যুতিক পদ্ধতি চালুর প্রস্তাব প্রমাণের আগেই আনা হয়েছে বলে খাদ্য নিরাপত্তামন্ত্রী স্টিফেন মর্গানকে জানিয়েছেন কমন্সের কৃষি কমিটির সদস্যরা। খামারে এখনই আটকে আছে ১৫ হাজার শূকর।
লাইভস্টকযুক্তরাজ্যের ইউকেআরআইর অর্থায়নে এএসএফ নেক্সাস প্রকল্প মালয়েশিয়ার সারাওয়াক থেকে শুরু হবে, লক্ষ্য রোগ ছড়ানোর পূর্বাভাসের উন্মুক্ত মডেল ও খামারিদের জন্য নির্দেশনা।
লাইভস্টকউৎপাদন ও জীবন্ত প্রাণী রপ্তানি কমানোর সংস্কারের অংশ হিসেবে নতুন প্রচলিত শূকর খামার ও সম্প্রসারণের অনুমতি স্থগিতের সিদ্ধান্ত কার্যকর হবে ২৬ অক্টোবর; ক্ষতিপূরণের মামলার কথা বলছে ডেনমার্কের কৃষি ও খাদ্য পরিষদ।
লাইভস্টকপিগ ওয়ার্ল্ডে ইয়র্কশায়ারের পশুচিকিৎসক লুইস ব্লেনকর্ন লিখেছেন, ব্রিক্স রিফ্র্যাক্টোমিটারে মা শূকরের শালদুধের মান এবং রক্ত পরীক্ষায় ছানার গ্রহণ মাপা উচিত; প্রতিটি ছানার অন্তত ২০০ গ্রাম শালদুধ পাওয়া দরকার।
লাইভস্টকইংল্যান্ডের হার্পার অ্যাডামস বিশ্ববিদ্যালয়ের ২৩০ মাদি শূকরের খামারে বাষ্পীভবন শীতলীকরণে এ গ্রীষ্মে গরমে একটি পশুও মরেনি; ফিল্টারবিহীন পানিভিত্তিক বায়ু পরিশোধক অ্যামোনিয়া ৪০ শতাংশ কমিয়েছে, চলছে সয়াবিনমুক্ত খাদ্যের পরীক্ষাও।
লাইভস্টকগ্রেট ব্রিটেনে আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার দেখা দিলে শূকর খাতের অর্থনৈতিক ক্ষতির হালনাগাদ মূল্যায়নের দায়িত্ব লন্ডন ইকোনমিকসকে দিয়েছে কৃষি ও উদ্যানতত্ত্ব উন্নয়ন বোর্ড, স্পেনের সাম্প্রতিক অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে।
লাইভস্টক'শূকর নির্বাচন'-এর পর ডেনমার্ক সরকার জীবিত শূকর রপ্তানি কমানো, ২০৩০ সালের মধ্যে লেজ কাটা বন্ধ, নতুন খামারে ১২ মাসের নিষেধাজ্ঞা ও নাইট্রেটের কড়া সীমা চায়।
লাইভস্টকযুক্তরাজ্য সরকার ও ইউকে রিসার্চ অ্যান্ড ইনোভেশন ১৮টি প্রকল্পে ৫ কোটি ৪০ লাখ পাউন্ড দিচ্ছে; লক্ষ্য গবাদিপশুর রোগের প্রাদুর্ভাবের প্রস্তুতি, এমআরএনএ প্রযুক্তির নতুন টিকা তৈরি এবং খামারে অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধ মোকাবিলা।
লাইভস্টকযুক্তরাজ্যের খামার নিশ্চয়তা প্রকল্প রেড ট্র্যাক্টর নভেম্বরে শূকর পালনের সংশোধিত মানদণ্ড নিয়ে মতামত চাইবে; এতে নমনীয় প্রসব ব্যবস্থার পূর্ণ মানদণ্ড ও আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার ঠেকাতে কড়া জৈবনিরাপত্তা আছে।
মতামতপিগ ওয়ার্ল্ডের কলামে ইস্টার রসের খামারি ডেনিস ব্রিজফোর্ড লিখেছেন, সস্তা আমদানি, শেষ হয়ে আসা চুক্তি আর মাথাপিছু ৭ পাউন্ড ৮০ পেন্সের বাতিল শূকরের দাম স্কটল্যান্ডের শেষ স্বাধীন খামারগুলোকে কিনারায় ঠেলে দিচ্ছে।
লাইভস্টকপূর্ব ইংল্যান্ডের 'সোয়াফহাম গ্রুপ' এখন এএইচডিবির সভাপতিত্বে আউটডোর পিগ এনভায়রনমেন্টাল রিস্ক রিডাকশন প্রোগ্রাম; খোলা মাঠের শূকর খামার থেকে পানিদূষণ কমানোর তথ্যপ্রমাণ জোগাড় ও নিয়ন্ত্রক সংস্থার সঙ্গে কাজ করবে এটি।
লাইভস্টক২০২৬ সালের জুন পর্যন্ত এক বছরে ইংল্যান্ডে প্রজননক্ষম শূকরের সংখ্যা ২.৮ শতাংশ বেড়ে ৩ লাখ ২২ হাজারে দাঁড়িয়েছে বলে ডেফরার সর্বশেষ শুমারিতে উঠে এসেছে; তবে খামারিরা পেশা ছাড়ায় এ ধারা উল্টে যেতে পারে।