ফলযুদ্ধ আর মার্কিন ফসল কমায় ভারতে পেস্তার দাম প্রায় দ্বিগুণ
ভারতের উৎসবের উপহার বাক্সে পেস্তার বদলে আসছে বীজ ও বেরি; কাঠবাদামের দাম বেড়েছে প্রায় ২০ শতাংশ, আর বাদাম ও শুকনো ফলের দাম ২৫-৪০ শতাংশ।
এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ১২টি প্রতিবেদন
ফলভারতের উৎসবের উপহার বাক্সে পেস্তার বদলে আসছে বীজ ও বেরি; কাঠবাদামের দাম বেড়েছে প্রায় ২০ শতাংশ, আর বাদাম ও শুকনো ফলের দাম ২৫-৪০ শতাংশ।
এগ্রোবিজইথানল কারখানা ও পোলট্রি খাদ্য প্রস্তুতকারকদের চাহিদায় খুদ চালের দাম বাড়ছে, তাই ২০২২ সালের মতো রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা ফিরতে পারে বলে সতর্ক করেছে ভারতের চাল রপ্তানিকারকদের সংগঠন আইআরইএফ।
ফলচাষি ও ব্যবসায়ীরা বলছেন, স্ক্যাব রোগ ছড়িয়ে পড়ায় এখন মান্ডিতে আসা কাশ্মীরি আপেলের ৫০ থেকে ৬০ শতাংশই বি ও সি গ্রেডের, অথচ দিওয়ালির আগে এ গ্রেডের উপহার প্যাকের চাহিদা ভালো।
ফসলএল নিনো ও খরায় ভারতের তুলা উৎপাদন ২ কোটি ৮০ লাখ বেলের নিচে নামতে পারে, অথচ চাহিদা ৩ কোটি ৬০ লাখ বেল ছাড়াতে পারে; আমদানি ইতিমধ্যে রেকর্ড ৭১ লাখ বেল, আর শুল্ক ছাড়ের মেয়াদ শেষ ৩১ অক্টোবর।
শাকসবজিগরমে আগেভাগে পাকা টমেটোর ঢলে ভারতের পিম্পলগাঁও পাইকারি বাজারে ২০ কেজির ক্রেট ৩২১ রুপি থেকে নেমে এসেছে ১১১ রুপিতে।
ফসলনয়াদিল্লিতে রবি প্রস্তুতি সম্মেলনে ভারতের কৃষিসচিব অতীশ চন্দ্র বলেছেন, এল নিনোর কারণে বৃষ্টিনির্ভর এলাকায় এবার রবি মৌসুমে খাদ্যশস্য উৎপাদন কমতে পারে।
পরিবেশকলাম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের আইআরআই বলছে, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি নিনো ৩.৪ সূচক +৩.০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছেছে এবং তাদের দেখা ২২টি মডেলের সবগুলোই ২০২৬-২৭ শীতজুড়ে অত্যন্ত শক্তিশালী এল নিনোর পূর্বাভাস দিচ্ছে।
প্রথম ধাপে প্রায় ১,২৫০ কোটি রুপি ব্যয়ে ৪৫-৫০ লাখ কৃষক উপকৃত হবেন; খরার ক্ষতি ৪০ হাজার কোটি রুপি ছাড়াতে পারে বলে কেন্দ্রের সহায়তা চাইছে রাজ্য।
রপ্তানিকারকদের হিসাবে উৎপাদন গত বছরের রেকর্ড ১৫ কোটি ৪০ লাখ টন থেকে প্রায় ১ কোটি টন বা ৬.৫ শতাংশ কমবে, বর্ষার বৃষ্টি ১৫ শতাংশ কম, কোনো কোনো ধান-রাজ্যে ৪২ শতাংশ, গ্রীষ্মে বোনা জমি ৪ শতাংশ কমে ৪ কোটি ২৬ লাখ ৮০ হাজার হেক্টর; অক্টোবরের লক্ষ্যের প্রায় ছয় গুণ, ৫ কোটি ৯৬ লাখ টনের রাষ্ট্রীয় মজুত থাকায়
পাইকারিতে অড়হর এক বছর আগের চেয়ে ৩০ শতাংশের বেশি ও ছোলা ১১ শতাংশ দামি, সয়াবিন ও চিনাবাদাম লাফিয়েছে ৪০ ও ৫০ শতাংশ, শিল্পের তথ্যে, কর্ণাটক ও মহারাষ্ট্রে দাঁড়িয়ে থাকা অড়হরে আর্দ্রতার চাপ, রবি ফসল নিয়ে ভয়; মিলমালিকদের মতে দাম এখনও ন্যূনতম সহায়ক মূল্যের সামান্য ওপরে।
IIT Gandhinagar (আইআইটি গান্ধীনগর)-এর ইন্ডিয়া ড্রাউট মনিটরে এক সপ্তাহে খরার আওতা ৪৬ থেকে ৫৩.২ শতাংশে, দেশের ৩৩.৪ শতাংশ মাঝারি বা তার চেয়ে খারাপ খরায়, ১৫.৪ শতাংশ তীব্র, ৩.৮ শতাংশ চরম; বর্ষার বৃষ্টি স্বাভাবিকের ১৫ শতাংশ কম, ৭৩৪ জেলার ৪১ শতাংশে ঘাটতি, রবি বপনের আগে মাটির আর্দ্রতা নিয়ে উদ্বেগ।
সংসদ অধিবেশনের আগে শেষ দফা মতবিনিময়ে কৃষি ভবনে সারা দেশের কৃষক-প্রতিনিধিদের সঙ্গে বৈঠকে কৃষিমন্ত্রী Shivraj Singh Chouhan (শিবরাজ সিং চৌহান); নকল, ভেজাল বা নিম্নমানের বীজ বিক্রিতে ভারী জরিমানা ও কারাদণ্ড, সরবরাহ-শৃঙ্খলে কড়া মান-নিয়ন্ত্রণ ও ট্রেসেবিলিটি আনবে বিলটি।