দক্ষিণ আফ্রিকার ফলশিল্পে নতুন অংশগ্রহণকারী যোগ করার চেয়ে আগে বিদ্যমান কৃষ্ণাঙ্গ মালিকানাধীন খামারগুলোকে স্বাবলম্বী করা জরুরি, এমন মত দিয়েছেন ফ্রুট সাউথ আফ্রিকার (Fruit SA) ইন্ডাস্ট্রি অ্যাফেয়ার্স ম্যানেজার নোমোন্দে এনটলোকো (Nomonde Ntloko)। ২৯ অক্টোবর ফুড ফর মজানসিতে প্রকাশিত তাঁর স্বাক্ষরিত কলামের মতামত লেখকের নিজস্ব।
এনটলোকোর যুক্তির শুরু ইতিহাস থেকে। তিনি লিখেছেন, দেশের ঐতিহাসিক অবিচারের কেন্দ্রে ছিল কৃষি, আর সেই উত্তরাধিকার আজও নতুন চাষিদের পিছিয়ে রাখছে। ফল উৎপাদনে বিপুল পুঁজি লাগে, প্রায়ই তা আসে বংশপরম্পরার সম্পদ থেকে। সাশ্রয়ী ও প্রয়োজন অনুযায়ী অর্থায়ন দুর্লভ, উন্নয়ন অর্থায়ন প্রতিষ্ঠানগুলো প্রায়ই প্রত্যাশামতো কাজ করে না, উপকরণ আর মানদণ্ড মানার খরচ বেশি, অবকাঠামোও সীমিত।
খামার পর্যায়ের সমস্যাও তিনি তুলে ধরেছেন: নগদ অর্থের টান, সক্ষমতার ঘাটতি, ফলন কম দেওয়া বাগানের ব্লক, ঋণ পাওয়ার কঠিন শর্ত, আর বাণিজ্যিক ঋণদাতাকে আকৃষ্ট করতে মিশ্র অর্থায়নের প্রয়োজন। জমির মালিকানাও বড় বাধা। সরকারের প্রোঅ্যাকটিভ ল্যান্ড অ্যাকুইজিশন স্ট্র্যাটেজির আওতার খামারগুলোর দলিল হস্তান্তরে দেরি হওয়ায় চাষিরা জমি দেখিয়ে অর্থ জোগাড় করতে পারেন না। বাজারে ঢোকার শর্ত, বিচ্ছিন্ন সহায়তা কর্মসূচি, দুর্বল সমন্বয় এবং কোনো কোনো ক্ষেত্রে মালিকের কারিগরি ও আর্থিক পরামর্শ না নেওয়া পরিস্থিতি আরও কঠিন করে।
ফ্রুট এসএর দৃষ্টিতে রূপান্তরের তিনটি স্তম্ভ: উদ্যোগ উন্নয়ন, দক্ষতা উন্নয়ন এবং আর্থসামাজিক উন্নয়ন; মাপকাঠি কৃষ্ণাঙ্গ অংশগ্রহণকারীদের সমান সুযোগ। উদাহরণ হিসেবে তিনি ফ্রেশ প্রোডিউস এক্সপোর্টার্স ফোরামের (এফপিইএফ) গ্র্যাজুয়েট প্লেসমেন্ট প্রোগ্রামের কথা বলেছেন। সম্প্রতি কেপ ওয়াইনল্যান্ডসের ক্ল্যাপমাটসে ফ্রুট এসএ ও এফপিইএফের রূপান্তর প্রদর্শনীতে এই কর্মসূচির তরুণ পেশাজীবীরা শিল্প, সরকার ও ব্যাংক প্রতিনিধিদের সঙ্গে পরিচিত হন।
তাঁর মূল প্রস্তাব একটি ধাপভিত্তিক ব্যবস্থা। অংশগ্রহণকারীরা অনুদাননির্ভর সহায়তা থেকে ধীরে ধীরে বাণিজ্যিক ঋণ পাওয়ার যোগ্যতায় উঠবেন, তাতে পেছনের নতুন দলের জন্য জায়গা খালি হবে। তিনি মনে করিয়ে দিয়েছেন, পরিবহনের বিপত্তি, ভূরাজনৈতিক অস্থিরতা আর চরম আবহাওয়া পুরো শিল্পকে আঘাত করেছে, আর সীমিত সামর্থ্যের নতুন উদ্যোক্তাদের পক্ষে সেই ধাক্কা সামলানো সবচেয়ে কঠিন।
কলাম অনুযায়ী, এ বছর শিল্পের একটি বড় উপলব্ধি হলো রূপান্তর একটি প্রক্রিয়া, একবারের ঘটনা নয়। এনটলোকোর আহ্বান, শিল্পের প্রবৃদ্ধি পরিকল্পনার টেবিলে রূপান্তরকেও আসন দিতে হবে।
ছবি: Abu Shawka / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC0)
সূত্র: Food for Mzansi
মন্তব্য
(০)