কৃষি সংবাদে প্রকাশিত এক কলামে ওয়ার্ল্ডস পোলট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ শাখার (ওয়াপসা-বিবি) সভাপতি প্রশ্ন তুলেছেন, সৌরবিদ্যুৎ কি দেশের পোলট্রি খামারের জন্য সত্যিই লাভজনক ও টেকসই সমাধান? তাঁর উত্তর, সম্ভাবনা আছে, তবে সব খামারের জন্য এক সমাধান নয়। মত লেখকের নিজের।
লেখকের যুক্তি শুরু গরমের এক খামার দিয়ে: শেডের ভেতরে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রির কাছাকাছি, হঠাৎ বিদ্যুৎ গেলে ফ্যান ও ভেন্টিলেশন বন্ধ, অল্প সময়েই শত শত মুরগি মারা যাওয়ার ঝুঁকি। তিনি মনে করিয়ে দেন, শুধু সোলার প্যানেল বসালেই লোডশেডিংয়ে ফ্যান চলবে না, এর জন্য হাইব্রিড ইনভার্টার, ব্যাটারি আর নির্ভরযোগ্য ব্যাকআপ লাগবে। ২০২৫ সালের নেট মিটারিং নীতিমালায় ছাদে সৌরবিদ্যুৎ বসিয়ে উদ্বৃত্ত বিদ্যুৎ গ্রিডে দেওয়ার সুযোগও আছে।
কলামে ওয়াপসা-বিবির এক সেমিনারে উপস্থাপিত গবেষণার হিসাব তুলে ধরা হয়েছে। ব্যাচে ২ হাজার মুরগির ছোট খামারে বায়োগ্যাস, এলইডি বাতি ও ২ কিলোওয়াট পিক সোলারে প্রায় ৭ লাখ ৫ হাজার টাকা বিনিয়োগে বছরে ১ লাখ ৬২ হাজার টাকা সাশ্রয়, বিনিয়োগ ফেরত প্রায় ৪ বছর ৪ মাসে; তবে সাশ্রয়ের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ এসেছে বায়োগ্যাস থেকে। ২০ হাজার মুরগির মাঝারি খামারে প্রায় ৫১ লাখ টাকায় বছরে সাড়ে ১০ লাখ টাকা সাশ্রয়ের সম্ভাবনা দেখানো হয়েছে। লেখকের প্রশ্ন, যে খামারি পরের ব্যাচের বাচ্চা আর খাদ্য কিনতেই হিমশিম খান, তাঁর কাছে চার-পাঁচ বছরে টাকা ফেরতের প্রতিশ্রুতি কতটা আকর্ষণীয়?
লেখকের মতে, কার্বন কমানোর বড় সুযোগ সোলারে নয়, খাদ্যে। গবেষণার হিসাবে ব্রয়লারের মোট কার্বন নিঃসরণের প্রায় ৭৮ শতাংশ খাদ্যের সঙ্গে যুক্ত, খামারের বিদ্যুৎ থেকে আসে প্রায় ৮ শতাংশ, লিটার ও বর্জ্য থেকে প্রায় ৬ শতাংশ। ব্রয়লারের এফসিআর ১.৬০ থেকে ১.৫০-এ নামানো গেলে কেজিপ্রতি মাংসে নিঃসরণ প্রায় ৫ শতাংশ কমতে পারে, দেশজুড়ে যা বছরে প্রায় ৩ লাখ ৩৫ হাজার টন কার্বন ডাই-অক্সাইড সমতুল্য। ব্রিডার্স অ্যাসোসিয়েশনের এক হিসাবে দেশের ব্রয়লার, লেয়ার ও হ্যাচারি খাত বছরে প্রায় ১ কোটি ২১ লাখ টন কার্বন ডাই-অক্সাইড সমতুল্য নিঃসরণের সঙ্গে যুক্ত।
ছোট খামারির বাস্তবতা নিয়ে তিনি তিনটি বাধার কথা বলেছেন: সাত লাখ টাকার বেশি বিনিয়োগ বড় সিদ্ধান্ত, বড় খামারের জন্য তৈরি সোলার ও ব্যাটারি ব্যবস্থা ছোট খামারে লাভজনক নাও হতে পারে, আর প্যানেল পরিষ্কার, ইনভার্টার মেরামত ও ব্যাটারি বদলের জন্য স্থানীয় দক্ষ জনবল ও বিক্রয়োত্তর সেবা দরকার। তাঁর বিবেচনায় ব্রিডার, বড় ও মাঝারি লেয়ার এবং বড় বাণিজ্যিক ব্রয়লার খামারে সৌরবিদ্যুতের সম্ভাবনা বেশি; ছোট খামারে আপাতত কম খরচের বিদ্যুৎসাশ্রয়ী প্রযুক্তি, জরুরি ব্যাকআপ আর ছোট সোলার ব্যবস্থার পরীক্ষাই যুক্তিসংগত।
পোলট্রি বর্জ্য থেকে বায়োগ্যাস ও জৈব সারের সার্কুলার ইকোনমি নিয়ে লেখক আঞ্চলিক সমন্বিত বর্জ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রস্তাব দিয়েছেন, তবে সতর্ক করেছেন যে পরিবেশ রক্ষার নামে বায়োসিকিউরিটি নষ্ট করা যাবে না। তিনি লিখেছেন, সরকার, ব্যাংক, গবেষণা প্রতিষ্ঠান, ফিড কোম্পানি, প্রযুক্তি সরবরাহকারী ও খামারিদের সম্মিলিত উদ্যোগে খামারের আকার ও সামর্থ্য অনুযায়ী সমাধান তৈরি করতে হবে, যাতে ছোট ও মাঝারি খামারিরাও সৌরশক্তির সুফল পান।
ছবি: ইউএস ডিপার্টমেন্ট অব এগ্রিকালচার / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)
সূত্র: কৃষি সংবাদ
মন্তব্য
(০)