টানা বৃষ্টিতে কুইন্সল্যান্ড ও নিউ সাউথ ওয়েলসে ফসল কাটা বন্ধ, গম-বার্লির মান নামছে

অস্ট্রেলিয়ার দক্ষিণ কুইন্সল্যান্ড ও উত্তর নিউ সাউথ ওয়েলসে টানা বৃষ্টিতে দানাশস্য প্রতিদিন ওজন ও মান হারাচ্ছে। বিফ সেন্ট্রালের সাপ্তাহিক পশুখাদ্য-শস্য প্রতিবেদনে লিজ ওয়েলস (Liz Wells) জানিয়েছেন, আগামী সপ্তাহ পর্যন্ত আরও বৃষ্টির পূর্বাভাস থাকায় পুরো অঞ্চলে ফসল কাটার যন্ত্র দাঁড়িয়ে আছে।

সোমবার সকাল পর্যন্ত এক সপ্তাহে দক্ষিণ কুইন্সল্যান্ডের ডালবিতে ৪৪, হ্যানাফোর্ডে ১৫৪, মিচেলে ১৪১ ও রোমায় ৭৩ মিলিমিটার বৃষ্টি হয়েছে; উত্তর নিউ সাউথ ওয়েলসের মোরিতে ৭০, নারাব্রিতে ৬১ ও পালামালাওয়ায় ৫২ মিলিমিটার। কৃষক সংগঠন অ্যাগফোর্সের শস্য বিভাগের সভাপতি, ওয়ারার কৃষক ব্রেন্ডান টেলর (Brendan Taylor) বলেন, "সমস্যা মাটিতে নয়, ফসল শুকাচ্ছে না। মাড়াই করা যাচ্ছে না।" বৃষ্টির আগে তিনি সব বার্লি আর প্রায় ৩০ শতাংশ ছোলা তুলতে পেরেছেন; তাঁর হিসাবে পুরো দক্ষিণ কুইন্সল্যান্ডে সব ফসল মিলিয়ে ৫০ শতাংশ কাটাও কঠিন।

চাষিরা ১৭ শতাংশ পর্যন্ত আর্দ্রতায় গম ও বার্লি তুলছেন, যেখানে বড় ক্রয়কেন্দ্রে জমার সর্বোচ্চ সীমা ১২.৫ শতাংশ; যাঁরা পারছেন, বাতাস চলাচলের সাইলো বা জোয়ারের ড্রায়ারে শুকাচ্ছেন। খেতে থাকা দানার মান নামবে। টেলরের ভাষায়, "অঙ্কুরিত দানা হবে, ছত্রাকধরা দানা হবে, দানা নষ্টও হবে।" তবু তিনি বলেন, চার মাস প্রায় বৃষ্টিই হয়নি, তাই এই বৃষ্টিতে মন খারাপ করা কঠিন।

কুইন্সল্যান্ড-নিউ সাউথ ওয়েলস সীমান্তের মুনগিন্ডির কৃষিবিদ নেলি লসন (Nellie Lawson) জানান, বোনার উপযুক্ত সময়ের আগে বৃষ্টি না হওয়ায় পরিকল্পিত শীতকালীন জমির মাত্র প্রায় ৪০ শতাংশে আবাদ হয়েছিল; গভীর আর্দ্রতা পাওয়া ছোলাই ছিল সাফল্য। গত সপ্তাহে সেখানকার খামারগুলোতে ৫০ থেকে ১১০ মিলিমিটার বৃষ্টি হয়েছে, ফলে বৃষ্টিনির্ভর তুলা, মুগ ও জোয়ারের মতো গ্রীষ্মকালীন ফসলের সুযোগ খুলেছে।

বাজারে তেমন নড়াচড়া নেই। নারাব্রির ব্রোকার ব্রেন্ডন ওয়ারনক বলেন, ২০২২ সালের পর এটিই অঞ্চলের প্রথম ভেজা ফসল কাটার মৌসুম, আর দেশের পশুখাদ্য গমের বাজার "প্রায় নিঃশেষ"; বার্লির দাম স্থির থাকায় বোঝা যায় ফিডলটগুলো বৃষ্টির আগেই মজুত করে রেখেছিল। ব্রিসবেন থেকে ছোলা রপ্তানির প্রতিশ্রুতি পূরণ নিয়ে উদ্বেগ আছে। দক্ষিণে ভিক্টোরিয়ার শস্য শিল্প সংগঠনের অনুমান, রাজ্যে বার্লি হবে রেকর্ড ৬৪ লাখ টন; সরকারি সংস্থা অ্যাবারেসের জাতীয় অনুমান ১ কোটি ৬৪ লাখ টন।

ছবি: Cyron Ray Macey (a combine harvesting wheat near Pallamallawa, New South Wales) / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY 2.0)

সূত্র: Beef Central