সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ২২ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৬°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৭৩%বাতাস ৮ কিমি/ঘ

দামি সফটওয়্যার নয়, নিয়মিত সহজ হিসাবেই খামারের লাভ: তথ্য বিশ্লেষকের পরামর্শ

দক্ষিণ আফ্রিকার অ্যাগ্রিটিস্টিকসের স্টেফান করবেট বলছেন, চাষিদের হাতে ভাবনার চেয়ে বেশি তথ্য থাকে; প্রতিবার একইভাবে মাপলে খাতা, হোয়াটসঅ্যাপ বা স্প্রেডশিটই যথেষ্ট।

দামি সফটওয়্যার নয়, নিয়মিত সহজ হিসাবেই খামারের লাভ: তথ্য বিশ্লেষকের পরামর্শ
এগ্রোটেক

খামারের তথ্য কাজে লাগাতে দামি ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম লাগে না, লাগে খামারের মৌলিক কাজের নিয়মিত ও নির্ভরযোগ্য হিসাব। দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষি তথ্য প্রতিষ্ঠান অ্যাগ্রিটিস্টিকসের তথ্য বিশ্লেষণ বিশেষজ্ঞ স্টেফান করবেট (Stefan Corbett) ফুড ফর মজানসির লিসাকানিয়া ভেনাকে এ কথা বলেন।

করবেটের মতে, বেশির ভাগ চাষি নিজের অজান্তেই অনেক তথ্য জমান: রোজকার খাতা, আবহাওয়া, ব্যাংকের বার্তা, মেসেজ। কিন্তু তথ্য কাজে আসে তখনই, যখন তা উৎপাদনের ফলের সঙ্গে যুক্ত হয়। তাঁর ভাষায়, তথ্য হলো যার ভিত্তিতে ব্যবস্থা নেওয়া যায়, আর ডেটা শুধু যা ঘটেছে তার রেকর্ড। একটি প্রাণী কোথায় ছিল, কী বদলানো হলো, এক মাস পর কী সাড়া মিলল, এগুলো মেলালেই বোঝা যায় সিদ্ধান্ত বা উপকরণ কাজ করেছে কি না।

সবকিছু না লিখে কয়েকটি সহজ ও গুরুত্বপূর্ণ মাপকাঠিতে মন দেওয়ার পরামর্শ তাঁর। সবচেয়ে বড় ভুল অসংগতি: এক সপ্তাহ খাওয়ানোর আগে আর পরের সপ্তাহ খাওয়ানোর পরে ওজন নিলে হিসাব বিকৃত হয়। তাই প্রতিটি মাপ কীভাবে নেওয়া হবে, তার নির্দিষ্ট নিয়ম ঠিক করতে হবে, বিশেষ করে যখন কয়েকজন মিলে লেখেন। তাঁর কথায়, ভুল তথ্য ঢুকলে ভুল ফলই বের হয়।

ছোট ও মাঝারি খামারের সরাসরি জটিল সফটওয়্যারে যাওয়ার দরকার নেই। খাতা, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তা বা সাধারণ এক্সেল শিটেই স্থায়ী রেকর্ড থাকে, যা বিশ্বাসযোগ্যতা গড়ে এবং দীর্ঘমেয়াদি প্রবণতা দেখায়। করবেট বলেন, ভোঁতা পেনসিলও তীক্ষ্ণ স্মৃতির চেয়ে ভালো; যা লেখা থাকে, তা মনে রাখার চেষ্টার চেয়ে অনেক বেশি দামি।

শুরু করার পরামর্শ: একটি সহজ মাপ বেছে নিন, যেমন নির্দিষ্ট তারিখে প্রতিটি প্রাণীর ওজন বা প্রতিদিনের বৃষ্টিপাত, তারপর অভ্যাস হলে ধীরে ধীরে বাড়ান।

ছবি: Bocholter / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)

সূত্র: ফুড ফর মজানসি

ফুড ফর মজানসিসূত্র

এগ্রোটেক

সম্পর্কিত খবর

এগ্রোটেক

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তায় গবেষণাগারের মাংসের খরচ কমাতে ৪২ লাখ ৫০ হাজার ডলার পেল পিথাগ টেক

নিউইয়র্কের স্টার্টআপটির এআই প্ল্যাটফর্ম কোষ, খাদ্যমাধ্যম ও বায়োরিঅ্যাক্টরের শর্ত নকশা করে খাদ্য কোম্পানিকে লাইসেন্স দেয়; আজোলা ভেঞ্চার্সের নেতৃত্বে তোলা তহবিলে থাইল্যান্ডে দ্বিতীয় গবেষণাগার হবে।

Green Queen২৩ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

চিনিকলের উপজাত দিয়ে আলোয় ফারমেন্টেশন: উত্তরপ্রদেশে মাইক্রোঅ্যালজির কারখানা

ইসরায়েলের ব্রেভেল আর ভারতের দ্য ওয়েভ গ্রুপের যৌথ উদ্যোগে ৩ লাখ লিটারের কারখানায় চিনিকলের উপজাত আর আলো-সহায়ক ফারমেন্টেশনে তৈরি হবে ক্লোরেলা পাউডার; উৎপাদন শুরু ১৮ মাসের মধ্যে।

Green Queen২৩ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
শাকসবজি

খড়ের মালচ আর সেন্সরচালিত সেচে লিমার গরম শীতেও ফলল আয়রনসমৃদ্ধ আলু

আন্তর্জাতিক আলু কেন্দ্র চাষ না করা মাটিতে ধানের খড়ের মালচ আর মাটির আর্দ্রতা সেন্সরচালিত ড্রিপ সেচে জৈব সমৃদ্ধ, লেট ব্লাইট প্রতিরোধী আলু ফলিয়েছে; উৎপাদন খরচ কমেছে প্রায় ২০ শতাংশ।

International Potato Center২৩ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)