কৃষকদের ফুড ব্যাংক ও সাহায্যপ্রার্থী পরিবারের সঙ্গে আরও ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত করে যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য নিরাপত্তা জোরদারে ১ কোটি ৮৫ লাখ ডলারের "ফার্ম-টু-প্লেট" কৌশল ঘোষণা করেছে জন ডিয়ার ফাউন্ডেশন (John Deere Foundation)। ফার্মস ডটকম জানিয়েছে, বহুবর্ষী এ পরিকল্পনার দুটি অংশ: তিন বছরে ফিডিং আমেরিকাকে ১ কোটি ৭০ লাখ ডলার এবং দ্য ফার্মলিংক প্রজেক্টকে ১৫ লাখ ডলার।
অর্থের ১ কোটি ৩০ লাখ ডলারের বেশি যাবে আইওয়ার খাদ্য নিরাপত্তা কর্মসূচিতে, যার মধ্যে আছে নতুন "ফার্ম টু ফুড ব্যাংক" উদ্যোগ; এতে ১০০ জনের বেশি কৃষক আঞ্চলিক ফুড ব্যাংকের সঙ্গে যুক্ত হবেন। ফিডিং আমেরিকার মাধ্যমে ফুড ব্যাংক, রাজ্য সমিতি, আঞ্চলিক সমবায়, খাদ্য বিতরণকেন্দ্র ও খাবার কর্মসূচির দেশব্যাপী নেটওয়ার্কে খাদ্য সংগ্রহ ও বিতরণ সক্ষমতা বাড়ানো হবে।
ফার্মলিংকের সঙ্গে অংশীদারত্বের লক্ষ্য অপচয় কমানো। তিন বছরে প্রায় ৬৪ লাখ পাউন্ড তাজা ফসল রক্ষা করা হবে, যা না হলে হয়তো নষ্ট হতো; এতে ২ লাখ ৭৩ হাজারের বেশি মানুষের জন্য প্রায় ৫৩ লাখ বেলার খাবার জুটবে এবং কয়েকটি রাজ্যের ৩০ থেকে ৬০টি খামার সহায়তা পাবে। বাজার বদলে গেলে বা পরিবহন ও সরবরাহব্যবস্থায় বিঘ্ন ঘটলে অনেক খাবার মাঠেই পড়ে থাকে; এ ধরনের কর্মসূচি সেগুলো মানুষের কাছে পৌঁছে দিতে চায়।
জন ডিয়ারের ওয়ার্ল্ডওয়াইড অ্যাগ অ্যান্ড টার্ফ ডিভিশনের (প্রোডাকশন অ্যান্ড প্রিসিশন অ্যাগ) প্রেসিডেন্ট ডিয়ানা কোভার (Deanna Kovar) বলেন, কৃষকদের সরাসরি ফুড ব্যাংকের সঙ্গে যুক্ত করে উৎপাদকদের জন্য নতুন সুযোগ তৈরি হচ্ছে এবং আরও পরিবার কাছাকাছি পুষ্টিকর খাবার পাচ্ছে। ফিডিং আমেরিকার প্রধান নির্বাহী ডেনিস ম্যাকডোনাফ বলেন, এই অর্থ আইওয়াসহ সারা দেশে কৃষকের সঙ্গে ফুড ব্যাংকের সরাসরি সম্পর্ক মজবুত করবে। দ্য ফার্মলিংক প্রজেক্টের প্রধান নির্বাহী এলিজা ব্ল্যাংক বলেন, যুক্তরাষ্ট্রের অনেক তাজা খাবার এখনো খামার থেকে বেরই হয় না।
পরিকল্পনায় স্বেচ্ছাসেবাও আছে: ২০২৬ থেকে ২০২৯ সালের মধ্যে জন ডিয়ারের প্রায় ২২ হাজার কর্মী খাবার প্যাকেট করা ও ক্ষুধা নিরসনের কাজে অংশ নেবেন, যাতে ১৮ লাখ বেলার খাবার প্যাকেট হতে পারে। ১৯৪৮ সালে প্রতিষ্ঠিত ফাউন্ডেশনটি এ পর্যন্ত দাতব্য কাজে ৪০ কোটি ডলারের বেশি দিয়েছে।
ছবি: Petty Officer 3rd Class Kyle Carlstrom, US Navy / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)
সূত্র: ফার্মস ডটকম
মন্তব্য
(০)