ফসলময়লার ভাগাড়ের ইঁদুরে জাফরান চাষ ছাড়ছেন কাশ্মীরের কৃষকেরা
পাম্পোরের পাতালবাগের কৃষকেরা বলছেন, কাছের ভাগাড়ে আকৃষ্ট ইঁদুর জাফরানের কন্দ খেয়ে ফেলছে; প্রায় ১২০ হেক্টর জমি ক্ষতিগ্রস্ত, আর দূষণ নিয়ন্ত্রক সংস্থা ভাগাড়টিকে অবৈধ বলছে।
ফসলপাম্পোরের পাতালবাগের কৃষকেরা বলছেন, কাছের ভাগাড়ে আকৃষ্ট ইঁদুর জাফরানের কন্দ খেয়ে ফেলছে; প্রায় ১২০ হেক্টর জমি ক্ষতিগ্রস্ত, আর দূষণ নিয়ন্ত্রক সংস্থা ভাগাড়টিকে অবৈধ বলছে।
জাফরান পৃথিবীর অন্যতম দামী মসলা, আদিস্থান গ্রীস। এটা ‘রেড গোল্ড’ নামেও পরিচিত। আসুন আমরা আজ জানব বিশ্বের সবচেয়ে দামী মসলা “জাফরান” চাষ সম্পর্কে।