মৎস্যনববর্ষে পাতে রাখুন সুস্বাদু ‘আম সর্ষে ইলিশ’
পহেলা বৈশাখের দিন পানতা-ইলিশ মাছ খাওয়ার রেওয়াজ যুগ যুগ ধরে। যদিও গতবারের মতো এবারও বাংলা নববর্ষের দিন পড়েছে রমজান মাসে। এ কারণে অনেক বাঙালির মধ্যেই নেই নববর্ষ নিয়ে তেমন উন্মাদনা।
ট্যাগ
রেসিপি
মৎস্যদৈনন্দিন
রেসিপি: পাইন অ্যাপল চিকেন
গতানুগতিক মুরগির মাংসের রেসিপি খেতে খেতে অনেক সময়ই আমাদের কাছে বোরিং মনে হয়। আর তাই এখন একেবারেই ব্যতিক্রমী একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। এর নাম পাইনঅ্যাপল চিকেন। টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদে
দৈনন্দিন
কদবেলের আচার তৈরির রেসিপি
বিটলবণ দিয়ে কদবেল খেতে কে না পছন্দ করেন! যারা টক খেতে পছন্দ করেন, তাদের কাছে প্রিয় একটি ফল হলো কদবেল। কদবেল দিয়ে যে জিভে জল আনা আচার তৈরি করা যায় তা কি জানতেন? বাজারে এখন প্রচু
দৈনন্দিন
স্মৃতি সাহার রেসিপি
উপকরণ : বুটের ডাল ২৫০ গ্রাম, আদা কুচি ১ চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চামচ, কাঁচামরিচ ৬-৭টি, জিরা, আদা একত্রে বাটা ১ চামচ, তেল, ঘি, তেজপাতা, শুকনা মরিচ ৩টা, লবণ তেল পরিমাণমতো, ঘি ১ চামচ,
দৈনন্দিন
যেসব খাবার প্রতি পাঁচ জন লোকের মধ্যে একজনের অকাল মৃত্যু ডেকে আনছে
ডায়েটের কারণেই প্রতি পাঁচ জনে একজনের জীবনের আয়ু কমে যাচ্ছে। এক সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে, প্রতি বছর এক কোটিরও বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে শুধু খাবারের কারণেই।