গ্যালারিএকঝলকে ৯ নভেম্বর: তিস্তার চরে আলু, আমন কাটা আর জুমের পথে
৯ নভেম্বর প্রথম আলোর একঝলক আয়োজনের কৃষি ও প্রকৃতির ছবি: তিস্তার চরে আলু আবাদ, ঘেরের পাশে ধুন্দল, ফরিদপুরে আমন কাটা, রাঙামাটিতে জুমের পথে পাহাড়ি নারী।
ট্যাগ
মরিচ
গ্যালারি
ফসলদুই বছর বন্যা নেই, বকশীগঞ্জের চরে বাড়ছে মরিচের আবাদ
জামালপুরের বকশীগঞ্জে মরিচ আবাদের লক্ষ্যমাত্রা ২৮০ থেকে বাড়িয়ে ৩৫০ হেক্টর করা হয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে প্রায় ৬ হাজার টন মরিচ উৎপাদনের আশা কৃষি বিভাগের, তবে অতিবৃষ্টির শঙ্কায় কৃষক।
পরিবেশমাটি থেকে ভারী ধাতু টানে ঝাল মরিচ, তবু ফলে থাকে নিরাপদ মাত্রায়: কেনটাকির গবেষণা
কেনটাকি স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের মাঠ পরীক্ষায় দেখা গেছে, জর্জিয়া ফ্লেম জাতের ঝাল মরিচ মাটি থেকে ক্যাডমিয়াম, নিকেল, তামা ও দস্তা শুষে নিলেও ফলে ধাতুর মাত্রা ছিল অনুমোদিত সীমার নিচে।
ছাদকৃষিছায়াতেও ফলে, বাঁচে ১০-১২ বছর: শফিক বিপ্লবের বন্য নয়ন মরিচের আট হাজার চারা
উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা শফিকুর রহমান বন থেকে সংগ্রহ করা এক জাতের বন্য মরিচের চারা ছাদবাগানি ও আঙিনার চাষিদের কাছে পাঠাচ্ছেন; তবে ফলন ও আয়ুর দাবি এখনো তাঁর নিজের পর্যবেক্ষণ।
ফসলমাদারগঞ্জে মরিচগাছ শুকিয়ে মরছে অজানা রোগে, ওষুধেও সুফল পাচ্ছেন না কৃষক
জামালপুরের মাদারগঞ্জের বিনোদটঙ্গীতে ফল ধরতে শুরু করা মরিচগাছ একের পর এক শুকিয়ে মরছে; সার ও কীটনাশকেও কাজ না হওয়ায় সাত কৃষকের প্রায় পাঁচ একর খেত ঝুঁকিতে।
ফসল
ভুটানে সার্কের প্রশিক্ষণ: টমেটো-মরিচের হাইব্রিড বীজ উৎপাদন শিখছেন পাঁচ দেশের গবেষক
ভুটানের ইউসিপাংয়ে ৫-৭ অক্টোবর সার্কভুক্ত দেশগুলোর জন্য সবজির হাইব্রিড বীজ উৎপাদন নিয়ে আঞ্চলিক প্রশিক্ষণ চলছে; সহযোগিতায় ঢাকার সার্ক কৃষি কেন্দ্র, বাংলাদেশ যুক্ত ভার্চ্যুয়ালি।
শাকসবজিটমেটো-মরিচের স্পটেড উইল্ট ভাইরাসের কৃত্রিম ক্লোন বানাল টেক্সাস এঅ্যান্ডএম
মরিচে সংক্রমণকারী টমেটো স্পটেড উইল্ট ভাইরাসের পূর্ণ জিনোমের ডিএনএ কপি বানিয়েছেন টেক্সাস এঅ্যান্ডএমের গবেষকেরা, যা প্রয়োজনমতো সংক্রামক ভাইরাস তৈরি করে। এতে রোগ প্রতিরোধী টমেটো ও মরিচের জাত বাছাই দ্রুত হবে।
শাকসবজি
সর্জন পদ্ধতিতে এক বিঘায় পেঁপে, মরিচ ও কচু: মিরসরাইয়ের মুসলিম উদ্দীনের সাফল্য
চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ের কাটাছরায় কৃষি উদ্যোক্তা মুসলিম উদ্দীন সর্জন পদ্ধতিতে এক বিঘা জমিতে একসঙ্গে পেঁপে, বারোমাসি মরিচ ও কাঠকচু চাষ করে ভালো আয় করছেন; শুধু পেঁপে থেকেই প্রায় ৫ লাখ টাকা আয়ের আশা তাঁর।
শাকসবজিমরিচ চাষ: আধুনিক পদ্ধতিতে বেশি ফলন
বগুড়া, চাঁদপুরী, ফরিদপুরী থেকে কামরাঙা ও আকালী পর্যন্ত জাত, বীজতলা, চারা রোপণের দূরত্ব, হেক্টরপ্রতি সারের হিসাব আর সেচ। সঙ্গে সাদা মাছি, থ্রিপস, জাব পোকা, ফলছিদ্রকারী পোকা, মাকড় ও প্রধান রোগগুলো চেনা ও দমনের উপায়, আর হেক্টরে কত ফলন আশা করা যায়।
শাকসবজিটবে মরিচ চাষ: ছাদ ও বারান্দায় কাঁচা মরিচ ফলানোর সহজ নির্দেশিকা
ছাদ বা বারান্দার কয়েকটি টবেই ফলানো যায় ঘরের কাঁচা মরিচ: জাত, টব, মাটি ও রোদ বাছাই, নিরাপদে পানি ও সার দেওয়া, আর পাতা কোঁকড়ানো ও জাব পোকা আগেভাগে চেনার উপায়।
দৈনন্দিন
ভেজাল মরিচের গুড়া খাচ্ছেন না তো!
রান্নায় ব্যবহারের সময় কোনটা আসল আর কোনটা নকল তা বোঝার উপায় থাকে না