শাকসবজিলক্ষ্মীচাপের দুবাছুরী মিয়াপাড়ায় ২৪ শতক জমিতে চার জাতের লাউ চাষ করে প্রতিদিন ৫০ থেকে ১০০টি তুলছেন সুধীর চন্দ্র রায়; ঢাকায় যে লাউয়ের দাম ২০ থেকে ৩০ টাকা, স্থানীয় আড়তে তা বিকোচ্ছে সাত-আট টাকায়।
গ্যালারিপ্রথম আলোর আলোকচিত্রীদের ২৪ অক্টোবরের একঝলক থেকে সিরাজগঞ্জের রায়গঞ্জে বাড়ির আঙিনার মাচায় লাউফুল, বোয়ালিয়ার চরে পানিতে সূর্যাস্তের আভা আর রংপুরের চব্বিশহাজারিতে গবাদিপশু চরানোর ছবি।
শাকসবজিপটুয়াখালীর দশমিনার বড় গোপালদী গ্রামের তরুণ উদ্যোক্তা পাবেল হোসেন ৩৩ শতাংশ জমিতে মাচায় লাউ, করলা ও শসা চাষ করে ১৪ হাজার টাকা খরচে এ পর্যন্ত ৭০ হাজার টাকার সবজি বিক্রি করেছেন; ভার্মিকম্পোস্ট ও হলুদ ফাঁদ ব্যবহার করেছেন তিনি।
শাকসবজিপঞ্চগড়ের আটোয়ারীতে লাউয়ের বাম্পার ফলনের পর খেতে প্রতিটি লাউ ২ থেকে ৫ টাকায়, কোথাও এক টাকায় চারটি বিক্রি হচ্ছে, অথচ খুচরা বাজারে সেই লাউ ২০ থেকে ৩০ টাকা; ৪০ শতকে ৬০-৭০ হাজার টাকা খরচ করে এক চাষি পেয়েছেন তিন হাজার টাকা।
শাকসবজিভরা মৌসুমে যে লাউ ৫-১০ টাকায় নামে, আগাম বা অসময়ের চাষে তা বিকোয় ৪০-৫০ টাকায়; বীজ বোনার ৪৫-৪৬ দিনে ফলন শুরু, মালচিং পেপার আর নিয়মিত সেচে ফলন টেকে, কচি ডগাও বাড়তি আয় দেয়।
শাকসবজিব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়ায় রাসায়নিক কীটনাশক ছাড়া দেশীয় পদ্ধতিতে হাইব্রিড লাউ চাষ করে বিক্রি শুরু করেছেন কৃষক আবু হানিফ ভূইয়া; ১৫ হাজার টাকা খরচের বিপরীতে তাঁর আশা ৬০ হাজার টাকার বেশি বিক্রির।
ইসলামদৈনন্দিন জীবনে রাসুলুল্লাহ (সা.) যেসব বিষয় পছন্দ করতেন, হাদিসের বর্ণনায় তার কয়েকটি: ডান দিক থেকে কাজ শুরু, সুন্দর স্বপ্ন ও শুভ কথা, সুগন্ধি, কদু, মিষ্টি ও মধু, ঠান্ডা মিষ্টি পানীয়।
শাকসবজিব্রাহ্মণবাড়িয়ার নবীনগরে বর্ষায় চার-পাঁচ মাস পানির নিচে থাকা জমিতে ভাসমান ডালি পদ্ধতিতে এ মৌসুমে প্রায় ২০ বিঘায় সবজি হয়েছে; প্রশিক্ষণ পেয়েছেন দুই শতাধিক কৃষক।
দিনাজপুরের হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের জেনেটিক্স ও প্ল্যান্ট ব্রিডিং বিভাগে মো. শফিকুল ইসলামের পিএইচডি গবেষণায় উচ্চ তাপমাত্রায় ফলন ধরে রাখতে সক্ষম লাউয়ের হাইব্রিড; তত্ত্বাবধায়ক অধ্যাপক ড. মো. হাসানুজ্জামান বলছেন, এগুলো ভবিষ্যৎ জাতের ভিত্তি।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১ মার্চ জাগো নিউজের লাইফস্টাইল বিভাগে প্রকাশিত রেসিপিতে সেহরির হালকা খাবার হিসেবে লাউ ডালের কথা বলা হয়: মসুর বা মাষকলাই ডাল লাউয়ের সঙ্গে রেঁধে জিরা, মৌরি ও তেজপাতার ফোড়ন দেওয়া এক পদ।
সুনামগঞ্জের সদর উপজেলা ও বিশ্বম্ভরপুর উপজেলার কৃষকরা শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত সময় পার করছেন। বাজারের চাহিদা বিবেচনায় রেখে একটু বেশি লাভের আশায় সবজিতে স্বপ্ন বুনছেন দুই উপজেলার
লাউ প্রধানত শীতকালীন সবজি হলেও কৃষি বিজ্ঞানীদের কল্যাণে আলোক অসংবেদনশীল উন্নতজাতের উদ্ভাবনের ফলে লাউ এখন সারা বছরই বাজারে পাওয়া যাচ্ছে।
বছরের ৬ মাস ৪৮ শতাংশ জমিতে লাভজনক সবজি লাউ চাষ করতে খরচ হয় ২০ হাজার টাকা। সেই লাউ বিক্রি করা হচ্ছে দেড় থেকে ২ লাখ টাকা। লাউ বিক্রি করে সংসার পরিচালনা ও সন্তানদের লেখাপড়া চলছে। স
