টাঙ্গাইলের মধুপুরে দিনদিন বাড়ছে আনারস চাষ। প্রায় ৮ দশক পর জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে মধুপুর গড়ের রসালো ফল আনারস। লাল মাটির বনাঞ্চল হিসেবে যেমন মধুপুরের খ্যাতি আছে; তেমনই আনারসেরও আছে সমৃদ্ধ ইতিহাস। গুণগত মান ভালো হওয়ায় দেশজুড়ে আছে সুনাম। চলতি বছরেও ভালো ফলনের আশা করছেন চাষিরা। কৃষি বিভাগ বলছে,
মৎস্যপুকুরে মাছ মরার বড় কারণ রাতের শেষভাগে দ্রবীভূত অক্সিজেন কমে যাওয়া। এফএওর মাছচাষ নির্দেশিকা অনুযায়ী হাত বা সেকি ডিস্ক দিয়ে পানির স্বচ্ছতা মেপে আর কয়েকটি লক্ষণ চিনে রেখে চাষি আগেভাগেই এই বিপদ বুঝতে পারেন।
পরিবেশ২০২৬ সালের জুনের শেষে গাইবান্ধার নদ-নদীর পানি ওঠানামায় জেলার অন্তত ২৫টি পয়েন্টে ভাঙন দেখা দেয়; কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের হিসাবে সাত উপজেলায় প্রায় ১১৮ হেক্টর জমির ফসল নষ্ট হয়।
পরিবেশ২০২৬ সালের ৩০ জুন জাগো নিউজ ২৪-এ প্রকাশিত এক নিবন্ধে বলা হয়, মাটির জৈব পদার্থ কমে যাওয়া, মাত্রাতিরিক্ত রাসায়নিক সার এবং নির্বিচার কীটনাশক বাংলাদেশের কৃষিকে দুর্বল করছে; লেখক মাটি পরীক্ষাভিত্তিক সুষম সার ও সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার ওপর জোর দেন।
গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা আমের জুস শরীর ও মনে প্রশান্তি আনে। বাজারে এখন হরেক রকমের আম পাওয়া যাচ্ছে। তবে সব আম জুস তৈরির জন্য সমান উপযোগী নয়। ভালো জুস পেতে হলে আমের কিছু বিশেষ বৈশিষ্ট্য থাকা প্রয়োজন। এর জন্য আম হতে হবে আঁশহীন, মিষ্টি এবং উচ্চ উৎপাদনশীল ঘন পাল্পযুক্ত। বিশ্বজুড়ে বাণিজ্যিক
ফল২০২৪-২৫ অর্থবছরে খুলনা জেলায় প্রায় ২৫ হাজার হেক্টর জমিতে ৮০ হাজার টনের বেশি ফল উৎপাদন হলেও ২০২৬ সালের জুন পর্যন্ত সংরক্ষণাগার, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংগঠিত বাজারের অভাবে সেখানে বাণিজ্যিক ফল খাত গড়ে ওঠেনি, জেলা থেকে কোনো ফল রপ্তানিও হয়নি।
সার্বিয়ার একটি ছোট্ট শহর আরিলিয়ে। তবে এর পরিচিতি এখন বিশ্বজুড়ে। এই শহরটিকে বলকান অঞ্চলের 'রাস্পবেরি রাজধানী' বলা হয়। এখানকার রাস্পবেরির খ্যাতি এখন দেশের সীমানা ছাড়িয়ে গেছে।
বিশ্বে জনসংখ্যা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে মানুষের খাদ্যাভ্যাসে বিশাল পরিবর্তন এসেছে। সাধারণ কৃষিজাত কাঁচামালের চেয়ে এখন বিশ্বজুড়ে প্রক্রিয়াজাত খাবারের কদর বেড়েছে কয়েকগুণ। ফল ও বিভিন্ন খাদ্যশস্যকে আধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করে দীর্ঘ সময় ব্যবহারের উপযোগী করে তোলা হচ্ছে। এর ফলে বিশ্বজুড়ে গড়ে উঠে
চাকরির পেছনে না ছুটে ইউটিউব দেখে আগ্রহী হন জাহিদুল মাহমুদ সুমন। সেই আগ্রহ থেকেই সমন্বিত চাষ করে সারা ফেলেছেন তিনি। পিরোজপুরের তরুণ এই কৃষি উদ্যোক্তা প্রায় ৪ শতাধিক পেঁপে গাছ ও মাছ চাষসহ বিভিন্ন ফল উৎপাদনে সফল হয়েছেন। স্থানীয়রা তার সফলতা দেখে আগ্রহী হচ্ছেন সমন্বিত চাষে। সরকারি সহায়তা ও সহজ শর্তে
ঢাকার সাভার ও ধামরাই উপজেলার বিভিন্ন গ্রামে এখন আর আগের মতো দেশি কাঁঠাল, বড়ই কিংবা স্থানীয় ফলের বাগান চোখে পড়ে না। কয়েক বছর আগেও যেখানে মৌসুম এলেই দেশি কাঁঠালের গন্ধে ভরে উঠতো উপজেলা দুটির গ্রামের পথঘাট, সেখানে এখন দেখা মিলছে ভিয়েতনামি বারোমাসি কাঁঠাল, থাই পেয়ারা, ড্রাগন ফল ও অন্যান্য বিদেশি বা হাইব
ফলএফএওর ফাওস্ট্যাটের ২০২৫ সালের ডিসেম্বরের হালনাগাদ অনুযায়ী ২০২৪ সালে বিশ্বে সবচেয়ে বেশি উৎপাদিত ফল কলা, প্রায় ১৩ কোটি ৯৪ লাখ টন। এরপর তরমুজ প্রায় ১০ কোটি ৫০ লাখ টন এবং আপেল প্রায় ৯ কোটি ৭৯ লাখ টন।
বাংলাদেশের কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধিতে রাসায়নিক সারের অবদান অনস্বীকার্য। সবুজ বিপ্লবের পর থেকে সার ব্যবহারের মাধ্যমে খাদ্য উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য সাফল্য অর্জিত হয়েছে। তবে প্রয়োজনের তুলনায় কম বা বেশি সার প্রয়োগ, উভয়ই কৃষির জন্য ক্ষতিকর। বিশেষ করে অসম মাত্রায় সার ব্যবহার বর্তমানে বাংলাদেশের কৃষি ব্যবস্থার অন্যত
সাব্বির হোসাইন
