যত্রতত্র নয়, বৃক্ষরোপণ হোক পরিকল্পিত
সৈয়দ মাজারুল ইসলাম রুবেল
সৈয়দ মাজারুল ইসলাম রুবেল
মধুপুর, ঘাটাইল, সখীপুরের পাহাড় আর ভূঞাপুর, সদর ও কালিহাতীর চরে অমৃতসাগর, মেহেরসাগর, চম্পা, সবরি ও কাঁচকলা; সিগাটোকা ও পানামা রোগ বড় ঝুঁকি, বলছেন চাষি কছর উদ্দিন ও ডিএইর উপপরিচালক আশেক পারভেজ; সংরক্ষণ ও হিমাগারের অভাবে ন্যায্যমূল্য মেলে না।
সময় বাঁচাতে নো-টিল ধরা ডিফায়েন্স কাউন্টির ডন হ্যামারস্মিথ পরে বহুমিশ্র কাভার ক্রপ, মুরগির লিটার ও মাপা সারে গিয়ে এখন প্রায় প্রতি কোদালে কেঁচো পান; ওহাইও কনজারভেশন ফার্ম ফ্যামিলি পুরস্কারের নতুন ছোট-খামার শ্রেণিতে তিনি বিজয়ী।
খামারে মূলধনী বিনিয়োগ নিয়ে মতামত আহ্বান চলবে ৩০ অক্টোবর পর্যন্ত; মন্ত্রীর ভাষ্য, টিএএমএস ৩-এ আগের প্রকল্পের তিন গুণ আবেদন এসেছে এবং ২০২৪ সালের জুন থেকে ১৯ কোটি ইউরোর বেশি পরিশোধ হয়েছে।
গত এক দশকে কৃষিজমির মূল্যবৃদ্ধি মুদ্রাস্ফীতি-সমন্বিত ১০ বছরের বন্ডের আয়কে প্রায় ৩.৫ শতাংশ-পয়েন্টে ছাড়িয়ে গেছে, প্রধান ক্রেতা এখনো কৃষকেরাই; আগস্ট-সেপ্টেম্বরে ক্যানসাসের নিলামে শুকনো জমি বিক্রি হয়েছে একরপ্রতি ১,৯০০ থেকে ৩,৩০৪ ডলারে।
ক্লে সেন্টারের ওয়াল্ট ও শেলি ট্রাউট ২০১২ সালে ভুট্টা-সয়াবিনের খামারে চুক্তিভিত্তিক শূকর মোটাতাজাকরণ যোগ করেন; এখন সেই সার ৫৫০ একরে পড়ে, এক প্রয়োগে দুটি ফসল চলে আর সেচবঞ্চিত কোণের জমিতেও ফলন বেড়েছে।
দীর্ঘদিনের চড়া দামের পর বরিশালের বাজারে ইলিশের দামে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে। গত কয়েক দিনে মোকামগুলোতে ইলিশের সরবরাহও প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। এর প্রভাবে পাইকারি বাজারে মণপ্রতি দাম কমেছে সর্বোচ্চ প্রায় ২০ হাজার টাকা।
খামার ব্যবস্থাপক মাইকেল লাউহার বলছেন, ২০২৬-এর বন্যা, তাপ ও আগস্টের বৃষ্টির চরম বৈচিত্র্যে খেত ধরে ধরে বিচার জরুরি; দাম বাড়লেও আগের দশকের আগ্রাসী ভাড়াবৃদ্ধির মুনাফা ফেরেনি, আর নিষ্কাশনের জন্য ইজারায় আলাদা ধারা দরকার।
ইউএসডিএর ১১ সেপ্টেম্বরের প্রতিবেদনে ২০২৬-২৭ মৌসুম-শেষের মজুত ১৮ শতাংশ কমে ১৫৭ কোটি বুশেল, অর্থাৎ মাত্র ৩৫ দিনের সরবরাহ; উপদেষ্টা জন শেভ দীর্ঘমেয়াদে দাম বাড়ার সম্ভাবনা দেখলেও বিনে না ধরা ভুট্টা এখনই বেচতে বলছেন।
NFU Sugar (এনএফইউ সুগার) ও British Sugar (ব্রিটিশ সুগার)-এর আলোচনা থমকে যাওয়ায় বিষয়টি গেছে স্বাধীন সালিশে, রায় আসবে ৩০ অক্টোবরের মধ্যে; চাষিরা বলছেন অনিশ্চয়তা এখনই ফসল বাছাইয়ের সিদ্ধান্তে চাপ ফেলছে, অথচ গত বছর আগস্টের মাঝামাঝিই চুক্তি হয়ে গিয়েছিল।
পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে জেলে সোহরাফ গাজীর জালে ধরা পড়েছে ২ কেজি ১০০ গ্রাম ওজনের একটি বড় আকৃতির ইলিশ। মাছটি কুয়াকাটা মৎস্য আড়তে নিলামে প্রতি কেজি ৩ হাজার ৬২৫ টাকা দরে মোট ৭ হাজার ২০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
দিনাজপুরের হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের জেনেটিক্স ও প্ল্যান্ট ব্রিডিং বিভাগে মো. শফিকুল ইসলামের পিএইচডি গবেষণায় উচ্চ তাপমাত্রায় ফলন ধরে রাখতে সক্ষম লাউয়ের হাইব্রিড; তত্ত্বাবধায়ক অধ্যাপক ড. মো. হাসানুজ্জামান বলছেন, এগুলো ভবিষ্যৎ জাতের ভিত্তি।
নেছারাবাদের খালে ডিঙি নৌকায় পেয়ারা নিয়ে আসেন চাষিরা, ঢাকা-চট্টগ্রাম-খুলনায় যায়; পদ্মা সেতুর পর চাহিদা বেড়েছে, পর্যটকও আসছেন; ডিএইর উপপরিচালক সৌমিত্র সরকার মিনি কোল্ড স্টোরেজ চান, ইউএনও অমিত দত্ত পর্যটন সুবিধার পরিকল্পনার কথা বলছেন।
প্রসবের পর রক্তে ক্যালসিয়াম ধসে পড়ার ঝুঁকিতে সবচেয়ে বেশি বয়স্ক ও অতিরিক্ত মোটা গাভী; পরামর্শ—২২ শতাংশ ম্যাগনেসিয়াম ও উচ্চ ভিটামিন ডি-র ড্রাই-কাউ খনিজ, ছয় সপ্তাহ আগে থেকে ট্রেস মিনারেল, ২.২ শতাংশের কম পটাশিয়ামের সাইলেজ আর ইনজেকশনের বদলে ক্যালসিয়াম বোলাস।
বাঙালির পছন্দের মাছের তালিকায় ইলিশ সবসময়ই শীর্ষে। সর্ষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ কিংবা পাতুরি খাবারের টেবিলে আলাদা আনন্দ এনে দেয়। তবে ইলিশের স্বর্গীয় স্বাদের পাশাপাশি এর অসংখ্য সরু কাঁটা অনেকের কাছেই বড় সমস্যা। বিশেষ করে শিশু ও বয়স্কদের ইলিশ খাওয়াতে গেলে বাড়ির সবারই বেশ ঝামেলায় পড়তে হয়। অসাবধানতায় গলায় কাঁটা
কাউন্টি উইকলোর হাটে ৫০০-র বেশি পশু 'শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অসাধারণ' দাম পেয়েছে; বকনা মূলত কেজিতে ৪.৫০–৫.৫০ ইউরো, সেরাগুলো প্রায় ৮ ইউরো, আর পাঁচ রপ্তানিকারকের দরে ষাঁড়ের পুরো লট বিক্রি।
Bang Saphan (বাং সাফান) বন্দরে চীনা পুঁজির কোয়ারেন্টিন হাব থেকে বছরে ১২ লাখ গরু — ২০২৫ সালে অস্ট্রেলিয়ার ৭,৯২,০৭৭ রপ্তানির দেড় গুণ; বিফ সেন্ট্রালের দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া প্রতিবেদকের সংশয়, ১৩ লাখ ৮০ হাজার ক্ষুদ্র খামারির পাল থেকে দিনে ৩,৩০০ রপ্তানিযোগ্য গরু জড়ো করা যাবে কি না — তবে থাই জবাইয়ের ষা
বিশ্বের বৃহত্তম ট্যালো রপ্তানিকারক ২০২৫ সালে প্রায় ১০ লাখ ১০ হাজার টন রেন্ডার্ড পণ্য পাঠিয়েছে — ৬ লাখ ৫০ হাজার টন ট্যালো ও ব্যবহৃত রান্নার তেল, ৩ লাখ ৬০ হাজার টন প্রোটিন মিল — মূল্য বেড়েছে ২৬.৫ শতাংশ; চর্বির ৬৫ শতাংশ গেছে যুক্তরাষ্ট্রে, ২৬ শতাংশ সিঙ্গাপুরে নবায়নযোগ্য ডিজেল ও বিমান-জ্বালানিতে, দা
সাপ মানেই সেটি বিষধর- এমন ধারণা আমাদের অনেকের মধ্যে রয়েছে। বাড়ির উঠান, ঝোপঝাড়, কৃষিজমি কিংবা জলাশয়ের পাশে সাপের দেখা গেলে আতঙ্কিত হয় আমরা। অনেকে সাপটি চেনার আগেই সেটিকে মেরে ফেলে। অথচ বাংলাদেশে নিয়মিত দেখা যায় এমন সাপের একটি বড় অংশই বিষধর নয়।
ডিএইর হিসাবে বছরে ১৮–২০ লাখ টন সুগন্ধি চাল উৎপাদন; মিলমালিক ও রেস্তোরাঁ সমিতি দুষছে মজুত ও একসঙ্গে ৬১ হাজার টন রপ্তানির অনুমোদনকে; ৮ সেপ্টেম্বর বাণিজ্য মন্ত্রণালয় রপ্তানির অনুমোদিত পরিমাণ অর্ধেক কমিয়েছে, ১৩ মে–৩০ আগস্ট ১২৯ প্রতিষ্ঠান রপ্তানি করেছে ২,৪১৯ টন।