জলবায়ু পরিবর্তন এবং কৃষির চ্যালেঞ্জ
মোতাহার হোসেন
মোতাহার হোসেন
ফুল২০২৬ সালের ১৪ ফেব্রুয়ারি পহেলা ফাল্গুন ও ভালোবাসা দিবস একসঙ্গে পড়ায় মাগুরা শহরের ফুলের দোকানে তরুণ-তরুণীদের ভিড় ছিল; বিক্রেতাদের ভাষ্য, বিক্রি কয়েক গুণ বেড়েছিল, আর মানভেদে প্রতিটি গোলাপ বিক্রি হচ্ছিল ৩০ থেকে ৬০ টাকায়।
পরিবেশ২০২৬ সালের পহেলা ফাল্গুনে ঢাকার হাতিরঝিলে এফডিসি সংলগ্ন দাবার কোর্ট পার্ক এলাকায় শিমুল ও পলাশ গাছ লাল-কমলা ফুলে ভরে উঠেছিল, আর মধুর খোঁজে সেখানে ভিড় করছিল ছোট পাখিরা।
ভোট দিবেন কাকে? এই প্রশ্নটি আজ শুধু রাজনৈতিক পছন্দের বিষয় নয়, বরং দেশের সামগ্রিক খাদ্য নিরাপত্তা, কৃষকের মর্যাদা এবং জাতীয় অর্থনীতির স্থিতিশীলতার সঙ্গে গভীরভাবে সম্পর্কিত একটি গুরুত্বপূর্ণ নাগরিক ভাবনার বিষয়। একজন জনপ্রতিনিধি শুধু আইন প্রণেতা নন, তিনি জনগণের আশা, প্রত্যাশা এবং বাস্তবতার মধ্যে কার্যক
শাকসবজিজাতভেদে রোপণের ৮৫ থেকে ৯৫ দিন বা ১০০ থেকে ১২০ দিন পর, আগাম জাতে ৭০ থেকে ৮০ দিনে আলু তোলা যায়; গাছ মরে যাওয়ার দুই থেকে তিন সপ্তাহ পর শুকনা মাটিতে রোদেলা দিনে তুললে খোসা শক্ত হয় ও আলু বেশি দিন রাখা যায়।
প্রাকৃতিক উপায়ে শরীর ও ত্বকের যত্ন নিতে চাইলে অপরাজিতা চা হতে পারে সহজ ও কার্যকর একটি অভ্যাস। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই ভেষজ চা যেমন শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখে, তেমনি ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতেও সহায়তা করে।
এগ্রোবিজসেনেগাল সরকার ও বিশ্বব্যাংক গ্রুপ ২০২৬ সালের ১০ ফেব্রুয়ারি ডাকারে অ্যাগ্রিকানেক্ট সেনেগাল কম্প্যাক্ট চালু করে; দানাশস্য, উদ্যানফসল ও প্রাণিসম্পদে মনোযোগ দিয়ে এর লক্ষ্য ২০২৯ সালের মধ্যে ৯০ শতাংশের বেশি খাদ্য নিরাপত্তা, ৮ লাখ আনুষ্ঠানিক কর্মসংস্থান ও ১০০টি কৃষি সমবায়।
ড. শামীম আহমেদ, মো. বাহাউদ্দিন সেক, মো. নাজমুল হুদা
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১০ ফেব্রুয়ারি জাগো নিউজ ২৪ প্রকাশিত রেসিপিতে এক কেজি খাসির মাংস টক দই, বাটা ও গুঁড়া মসলা এবং সরিষার তেলে রান্নার নিয়ম দেওয়া হয়; রেসিপি অনুযায়ী সরিষার তেল মাংসে হালকা ঝাঁজ ও সুগন্ধ আনে।
ফুল২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে নারায়ণগঞ্জের বন্দর উপজেলার সাবদী ও দিঘলদীতে প্রায় ৬৫ হেক্টর জমিতে ফুল চাষ হলেও তা আগের বছরের চেয়ে কম ছিল; চাষিদের ভাষ্য, বর্ষার পানি দেরিতে নামায় রোপণ পিছিয়ে বিক্রির মৌসুমেও ফুল পুরোপুরি ফোটেনি।
নতুন পাতায় সেজে ঋতুরাজ বসন্ত আসছে প্রকৃতির মাঝে। শীতের পাতা ঝরানোর দিনগুলো পেছনে ফেলে ফাল্গুন মাস প্রকৃতির জীবনে নিয়ে আসে নানা রঙের ছোঁয়া। ঘন কুয়াশার চাদর সরিয়ে প্রকৃতিকে নতুনভাবে সাজাতে, বাতাসে ফুলের সুবাস ছড়িয়ে দিতে ফাল্গুন আসে নতুনভাবে নতুনরূপে।
মুহাম্মদ শফিকুর রহমান
বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তা আরও সুসংহত করতে ধানের নতুন আরও ৬টি উচ্চফলনশীল জাত উদ্ভাবন করেছে বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি)। এর মধ্যে রয়েছে দেশের প্রথম ভিটামিন-ই সমৃদ্ধ 'কালো চাল' এবং প্রতিকূল পরিবেশ সহনশীল দু'টি হাইব্রিড জাত।