সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ২ নভেম্বর ২০২৬
ঢাকা২৭°আংশিক মেঘলাআর্দ্রতা ৭৯%বাতাস ৫ কিমি/ঘ

যেভাবে তৈরি করবেন অপরাজিতা চা

প্রাকৃতিক উপায়ে শরীর ও ত্বকের যত্ন নিতে চাইলে অপরাজিতা চা হতে পারে সহজ ও কার্যকর একটি অভ্যাস। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই ভেষজ চা যেমন শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখে, তেমনি ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতেও সহায়তা করে।

প্রাকৃতিক উপায়ে শরীর ও ত্বকের যত্ন নিতে চাইলে অপরাজিতা চা হতে পারে সহজ ও কার্যকর একটি অভ্যাস। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই ভেষজ চা যেমন শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখে, তেমনি ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতেও সহায়তা করে।

সবচেয়ে ভালো দিক হলো এই চা তৈরি করা মোটেও জটিল নয়। ঘরে থাকা কয়েকটি সাধারণ উপকরণ আর অল্প সময়েই তৈরি করা যায় অপরাজিতা চা। সঠিক নিয়মে বানালে এর গুণাগুণ বজায় থাকে এবং স্বাদও হয় উপভোগ্য। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কীভাবে সহজেই তৈরি করবেন অপরাজিতা চা।

প্রথমেই পানি ফুটিয়ে নিন। এরপর ফুটন্ত পানিতে অপরাজিতা ফুল দিয়ে ৫–৭ মিনিট ঢেকে রাখুন। পানি নীলচে রঙ ধারণ করলে ছেঁকে নিন। স্বাদমতো মধু বা কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করতে পারেন।

সকালে খালি পেটে বা রাতে ঘুমানোর আগে অপরাজিতা চা পান করা সবচেয়ে উপকারী। তবে দিনে এক কাপই যথেষ্ট। অতিরিক্ত পান না করাই ভালো। যদিও অপরাজিতা চা প্রাকৃতিক, তবুও পান করার আগে সর্তক থাকবেন গর্ভবতী নারী, নিয়মিত ওষুধ গ্রহণকারীরা, দীর্ঘমেয়াদি কোনো রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা। আর এইচা পান শুরু করার আগে প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

জাগো নিউজ ২৪সূত্র

রান্নাবান্না

সম্পর্কিত খবর

রান্নাবান্না

পিঙ্ক সল্ট না সাদা লবণ? প্রতিদিনের রান্নায় আয়োডিনযুক্ত লবণই ভালো, বলছেন চিকিৎসক

হায়দরাবাদের ক্যানসার সার্জন ডা. অর্জুন শঙ্করনের পরামর্শ: লবণের রং নয়, আয়োডিন আছে কি না সেটাই আসল; সৈন্ধব, বিট বা কেল্টিক লবণের খনিজ সামান্য, আর সব খাবার মিলিয়ে দিনে এক চা চামচের কম লবণ।

সমকাল২ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
দৈনন্দিন

মিরপুরে ৬-৭ নভেম্বর আদিবাসী খাদ্য ও শস্য মেলা: জুমের সবজি, বিনি চাল, পাহাড়ি মধু

নাগরিক উদ্যোগ ও আদিবাসী সুহৃদদের পঞ্চম মেলায় পাহাড় ও সমতলের উদ্যোক্তারা আনছেন তেল-মসলা ছাড়া রান্না, বাঁশকোড়ল, হেবাঙ, পাজন, বিনি চালের পিঠা আর জুমের কৃষিপণ্য; স্টলে নারী উদ্যোক্তাদের প্রাধান্য।

বাংলা নিউজ ২৪২ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

মাছের মাথা আর ভাজা মুগ ডালে মুড়িঘণ্ট: উপকরণ ও রান্নার ধাপ

ঐতিহ্যবাহী মুড়িঘণ্টের স্বাদ নির্ভর করে তিনটি কাজে: মাছের মাথা ভালো করে পরিষ্কার করা, মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নেওয়া আর মসলা ঠিকমতো কষানো।

এগ্রিকেয়ার২৪২ নভেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)