লাইভস্টকবরিশালে কোরবানির পশুর চামড়া বিক্রি করতে এসে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন সাধারণ মানুষ। মাদরাসা কর্তৃপক্ষ বলছে, বর্তমান পরিস্থিতি চলতে থাকলে আগামী কোরবানির ঈদে তারা আর চামড়া সংগ্রহ করবেন না। অনেকেই ন্যায্য দাম না পেয়ে চামড়া ব্যবসায়ীদের কাছে ফেলে রেখেই চলে যাচ্ছেন।
লাইভস্টকপবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে উত্তরার উত্তর মেট্রো স্টেশনের পাশে গড়ে ওঠা অবৈধ পশুর হাট উচ্ছেদ করা হলেও এখনো পুরোপুরি পরিষ্কার করা হয়নি এলাকা। হাট সরানোর একদিন পরও সেখানে পড়ে থাকতে দেখা গেছে পশুর বর্জ্য, গোবর ও কাদার স্তূপ।
মৎস্যকোরবানির ঈদের পর ঢাকার বড় কাঁচাবাজার, মাছ ও ফলের আড়তে নেই তেমন কোনো বেচাকেনা। ঈদের ছুটিতে ফাঁকা রাজধানীর প্রভাব পড়েছে নিত্যপণ্যের আড়তেও। ঈদের পরদিন প্রয়োজনীয় সবজি, মাছ ও ফলের বেশ কিছু দোকান খোলা পাওয়া গেছে। প্রয়োজন অনুপাতে জিনিসপত্রের দামও কম-বেশি।
রান্নাবান্নাভুঁড়ি রান্না অনেকের কাছেই একটি জনপ্রিয় ও মুখরোচক খাবার, বিশেষ করে যারা দেশি স্বাদের ঝাল-মশলাদার রান্না পছন্দ করেন। সঠিকভাবে রান্না করলে ভুঁড়ি নরম, সুস্বাদু এবং ঘ্রাণে ভরপুর একটি দারুণ পদে পরিণত হয়।
ফলজাপান প্রায় দুই দশক পর আবারও ভারত থেকে আম আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা দিয়েছে। চলতি বছরের শুরুতে ভারতীয় পেস্ট কন্ট্রোল বা কীটনাশক ব্যবস্থাপনায় ত্রুটি খুঁজে পাওয়ার পর এই সিদ্ধান্ত নেয় জাপান।
শাকসবজিপাহাড় মানেই শুধু সবুজের বিস্তার নয়। পাহাড় মানেই কখনো মেঘের ভেলা, কখনো ঝরনার গুঞ্জন, কখনো বা বুনো ফুলের রঙে রঙিন এক বিস্ময়ের পৃথিবী। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি আর বর্ষার শুরুর এই সময়টায় পাহাড় যেন নতুন করে সাজে। আঁকাবাঁকা পাহাড়ি পথের দুই পাশে তখন আগুনরাঙা কৃষ্ণচূড়া, বেগুনি জারুল আর সোনালি সোনালুর মায়াবী সৌন্দ
লাইভস্টককোরবানির দিন দুপুরে বগুড়া শহরের রেলঘুমটি, থানা মোড় কিংবা সাতমাথা এলাকায় দেখা মেলে এক ভিন্ন চিত্রের। উৎসবের আমেজের মধ্যেই এসব স্থানে বসে কোরবানির সংগৃহীত মাংসের অস্থায়ী বাজার। প্রতি বছর কোরবানি দিতে না পারা মধ্যবিত্ত ও নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য এই বাজার কিছুটা স্বস্তি এনে দিলেও এবার সেই চিত্র ভিন্ন। এব
লাইভস্টকউত্তরের নদীবেষ্টিত চরাঞ্চলে এবার ঈদুল আজহা এসেছে নিঃশব্দ বেদনা হয়ে। তিস্তা, ধরলা, ব্রহ্মপুত্র, দুধকুমার নদীর বুকে ছড়িয়ে থাকা শত শত চরে নেই উৎসবের রঙ, কোরবানির আনন্দ। কোথাও ঈদের দিনেও হাঁড়িতে ওঠেনি মাংস, কোথাও আবার নদীভাঙনের আতঙ্কে মানুষ রাত জেগে পাহারা দিচ্ছে বসতভিটা।
শাকসবজিপবিত্র ঈদুল আজহার পরদিন শুক্রবার (২৯ মে) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজারে সবজির সরবরাহ একেবারেই কম। বেশির ভাগ ব্যবসায়ী দোকান বন্ধ রাখায় বাজারে সবজির পরিমাণ কম ছিল। এর প্রভাব পড়েছে দামে। ঈদের আগের তুলনায় অনেক সবজির দাম কেজিতে ১০ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
রান্নাবান্নাঝালপ্রিয় খাবারপ্রেমীদের কাছে মারাঠি খাবারের আলাদা কদর রয়েছে। আর সেই তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় একটি পদ হলো থেচা-বিফ।
লাইভস্টকপবিত্র ঈদুল আজহায় কোরবানির পশুর মাংস ঘিরে পাবনার ঈশ্বরদীতে প্রতিবছরের মতো এবারও বসে ক্ষণস্থায়ী দানের মাংসের হাট। শহরের রেলগেট, ফকিরের বটতলা ও স্টেশন এলাকার বিভিন্ন স্থানে বৃহস্পতিবার (২৮ মে) বিকেল থেকেই এই হাট জমে উঠে। ৫০০ থেকে ৫৫০ টাকা কেজি দরে এই মাংস বিক্রি হয়।
লাইভস্টকজামালপুরের ইসলামপুরে কোরবানির মাংস খাওয়ার সময় গলায় আটকে মো. ইয়াসিন (১৪) নামে এক কিশোরের মৃত্যু হয়েছে।
লাইভস্টকপবিত্র ঈদুল আজহার দিন ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় কোরবানির পশু জবাই ও মাংস কাটতে গিয়ে আহত হয়ে হাসপাতালে চিকিৎসা নিয়েছেন দুই শতাধিক মানুষ। আহতদের বেশিরভাগই ধারালো অস্ত্রের আঘাতে হাত-পা ও শরীরের বিভিন্ন স্থানে জখম হয়েছেন। এছাড়া গরু ও মহিষের লাথি কিংবা ধাক্কায় আহত হওয়ার ঘটনাও ঘটেছে বেশ কয়েকটি।
