সকালের নাশতায় সবজি দিয়ে ওটস-সুজির চিলা
ভাজা ওটস ও সুজি, টক দই আর কুচানো সবজি দিয়ে তাওয়ায় অল্প তেলে মুচমুচে চিলা বানানোর পদ্ধতি।
এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬৫টি প্রতিবেদন
ভাজা ওটস ও সুজি, টক দই আর কুচানো সবজি দিয়ে তাওয়ায় অল্প তেলে মুচমুচে চিলা বানানোর পদ্ধতি।
রংপুর সিটি বাজারে এক বছরে চাঁদপুর বা পদ্মার ইলিশের চালান না এলেও সেই নামে চট্টগ্রাম-কক্সবাজারের ইলিশ বেশি দামে বিক্রির অভিযোগ; উজ্জ্বল বাতিতে মাছকে তাজা দেখানো হচ্ছে।
সিরাজগঞ্জের শাহজাদপুরের সোনাতনী ইউনিয়নে দুই বছর আগে বারপাখিয়া গ্রাম বিলীনের পর ভাঙছে ধিতপুর ও কুরশী; অনেক পরিবার ত্রাণ পায়নি বলে অভিযোগ।
স্বাস্থ্যগলার সামনে ফোলা, ঘাড়ে গুটি বা হঠাৎ স্বর বদল থাইরয়েডের গুটি ছাড়াও সংক্রমণ বা লসিকা গ্রন্থি ফোলার কারণে হতে পারে; গুটি দ্রুত বড় হলে বা গিলতে ও শ্বাস নিতে কষ্ট হলে দ্রুত চিকিৎসকের কাছে যাওয়া উচিত।
রান্নাবান্নাশিশুর পছন্দের খাবারের আকার, রং ও স্বাদ ঠিক রেখে তাতে সবজি মিশিয়ে দিলে খাওয়ানো সহজ হয়; আলু-বিট-গাজরের কাটলেট, লালশাক-পনিরের পরোটা ও সবজি অমলেটের সহজ তিন পদ।
দিনাজপুরের হিলিতে কয়েক দিন বৃষ্টি না হওয়ায় রোপা আমনের ক্ষেতে শ্যালো মেশিনে সেচ দিতে হচ্ছে; জ্বালানি তেলের দাম বাড়ায় বিঘাপ্রতি খরচ দুই থেকে তিন হাজার টাকা বেড়েছে বলে জানাচ্ছেন কৃষকেরা।
দৈনন্দিনশুধু খোসার দাগ বা সবুজ ডাঁটা দেখে কলা কৃত্রিমভাবে পাকানো বলা যায় না; ইথাইলিন দিয়ে পাকানো অনুমোদিত, তবে ক্যালসিয়াম কার্বাইডের অননুমোদিত ব্যবহার ক্ষতিকর হতে পারে।
স্বাস্থ্যনারীদের হার্ট অ্যাটাক সবসময় তীব্র বুকব্যথা নিয়ে আসে না; বুকে চাপ, শ্বাসকষ্ট, বমিভাব, ঠান্ডা ঘাম বা চোয়াল ও পিঠে ব্যথা একসঙ্গে দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসা নেওয়া জরুরি।
কানাডার প্রতিষ্ঠান সিনের উদ্যোগে চালু হওয়া ‘নো এক্সকিউজেস ডে’র বার্তা, অজুহাত না দিয়ে বন্ধু ও পরিবারের সঙ্গে সময় কাটানো; সিনের জরিপে প্রায় ৯০ শতাংশ মানুষ কখনো না কখনো সামাজিক আয়োজন এড়াতে অজুহাত দিয়েছেন।
মৎস্যমৌসুমের শেষে চাঁদপুরের ঘাটে ইলিশের সরবরাহ বাড়লেও মৎস্য অধিদপ্তরের হিসাবে টানা দুই বছর উৎপাদন কমেছে, সাগরে আহরণ কমেছে ২২ শতাংশ, আর মাছের গড় দৈর্ঘ্য ও ডিমওয়ালা ইলিশের হার দুটোই নেমেছে।
জ্বালানি তেলের দাম লিটারে ২০ টাকা বাড়ার পর চট্টগ্রামে পণ্যবাহী ট্রাকের ভাড়া ছয় থেকে ১০ হাজার টাকা বেড়েছে; চাক্তাই-খাতুনগঞ্জে পেঁয়াজের কেজি ৩২-৩৩ টাকা থেকে ৩৮-৪০ টাকায় উঠেছে, চালের বস্তায় বেড়েছে ২০ টাকা।
ওয়ার্ডভিত্তিক খুচরা বিক্রেতাদের মাধ্যমে সার বিতরণের সিদ্ধান্ত মাঠে না গড়ানোয় কুড়িগ্রামের ডিলার পয়েন্টগুলোতে ভিড়, অবরোধ ও কৃষি কর্মকর্তাদের ওপর হামলার ঘটনা ঘটছে।
সার বিতরণে বিশৃঙ্খলা ও কৃষক ভোগান্তি চলতে থাকায় কুড়িগ্রামের কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক আব্দুল্লাহ আল মামুনকে বদলি করা হয়েছে।