ইরানের ফারাশবান্দে জন্মে উন্নতমানের খেজুর

রাশিদ রিয়াজ : ইরানের ফারস প্রদেশের ফারাশবান্দ শহরে এসব খেজুর বাগান রয়েছে। সিরাজ থেকে তা ১৮০ কিলোমিটার দূরে। ফারাশবান্দে ছোট ও বড় মিলিয়ে অসংখ্য খেজুর বাগান। সেখানকার ‘জাহেদি খেজুর’ কদর সবচেয়ে বেশি। এ খেজুর রফতানি হয় বিভিন্ন দেশে।

সাড়ে তিন হাজার হেক্টর জমিতে শুধু ‘জাহেদি খেজুর’ বাগান রয়েছে। সেপ্টেম্বরের শেষে এ খেজুর তোলার মৌসুম শুরু হয় এবং তা চলে দুই মাস পর্যন্ত। বছরে ফারাশবান্দে খেজুর উৎপাদন হয় প্রতি হেক্টরে ৮ টন। ফারস প্রদেশের অন্যতম অর্থকরী ফসল হিসেবে এ খেজুর বিবেচিত হয়ে থাকে। ‘কাবকাব’ নামে আরেক ধরনের খেজুর উৎপাদন হয় এখানে। এ খেজুরটির চাহিদা যেমন ইরানে তেমনি এটি বিদেশে রফতানি হয়।

এছাড়া ইরানের বুশেহর প্রদেশে ষাট লাখ খেজুর গাছ থেকে বছরে ১ লাখ ১০ হাজার টন খেজুর উৎপাদন হয়। ইরান প্রেস