ফল২০ শতক থেকে সাড়ে ৩ একর: রাজবাড়ীর প্রকৌশলী খায়রুলের ড্রাগন-খেজুরের বাগান
রাজবাড়ী সদরের বসন্তপুরে সিভিল প্রকৌশলী খায়রুল আলমের মিশ্র বাগানে বছরে ২০-৩০ টন ড্রাগন হয়; খামারের গোবরের জৈব সারে চাষ, কাজ পেয়েছেন ৭-৮ জন।
ফলরাজবাড়ী সদরের বসন্তপুরে সিভিল প্রকৌশলী খায়রুল আলমের মিশ্র বাগানে বছরে ২০-৩০ টন ড্রাগন হয়; খামারের গোবরের জৈব সারে চাষ, কাজ পেয়েছেন ৭-৮ জন।
ফল২০২২ সালে শখের বশে ১০টি খেজুরের বীজ লাগিয়েছিলেন আটঘরিয়ার সাইফুদ্দিন হিরু। তিন বছরে বাগানে এখন প্রায় ১৫০টি মরিয়ম ও আজওয়া জাতের গাছ, কয়েকটিতে ফলও এসেছে।
এগ্রোবিজবিশ্ববাজারে বুকিং দর ও জাহাজভাড়া বৃদ্ধির কথা বলে ভোজ্যতেলের দাম লিটারে ১৪ টাকা বাড়ানোর প্রস্তাব দিয়েছেন ব্যবসায়ীরা; খেজুরের শুল্ক কমানোর দাবি আমদানিকারকদের। মন্ত্রণালয় এখনো কোনো সিদ্ধান্ত নেয়নি।
এগ্রোবিজট্যারিফ কমিশনের হিসাবে ১ জুলাই থেকে ২৫ অক্টোবর পর্যন্ত ভোজ্যতেল, চিনি, ছোলা, মসুর ডাল ও খেজুরের আমদানি গত বছরের চেয়ে বেশি; এক মাসে ডিমের দাম ৭.৬২ শতাংশ কমেছে।
ইসলামপ্রতিবেশীর একটি খেজুরগাছ কিনতে নিজের পুরো বাগান দিয়ে দিয়েছিলেন সাহাবি আবু দাহদাহ (রা.); মুসনাদে আহমদের হাদিস থেকে ঘটনাটি ও এর শিক্ষা তুলে ধরেছেন আলেমা ও প্রাবন্ধিক নাহিদা সুলতানা।
আলাদা চিনি ছাড়াই খেজুর, বাদাম, ওটস ও মিষ্টি আলু দিয়ে ঘরে বানানো যায় চার রকমের ডেজার্ট; ডায়াবেটিস থাকলে পরিমাণের হিসাব রাখতেই হবে।
ফলফলের সরবরাহ বাড়াতে আমদানিকারকদের দ্রুত ঋণপত্র খুলতে বলেছেন বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির; ব্যবসায়ীরা বলছেন, সপ্তাহে কখনো মাত্র ১২ থেকে ২৯ কনটেইনার মাল্টা আসছে।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ৩ ফেব্রুয়ারি শবে বরাতের আগের দিন জাগো নিউজের লাইফস্টাইল ডেস্ক সেদ্ধ ও ব্লেন্ড করা খেজুর, ঘি, এক চামচ চিনি, কিশমিশ, বাদাম আর গোলাপজল দিয়ে নরম খেজুরের হালুয়া বানানোর ঘরোয়া রেসিপি প্রকাশ করে।
ফল২০২৬ সালের ৭ জানুয়ারি জাগো নিউজের এক প্রতিবেদনে শীতের সকালে খালি পেটে খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। গবেষণা বলছে খেজুরে শর্করা ও আঁশ বেশি, তবে খালি পেটে খেলে বাড়তি উপকারের প্রমাণ মেলেনি; ডায়াবেটিস থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি।
ফল২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে জাগো নিউজ ২৪ দিনের বিভিন্ন সময়ে কলা, আপেল, কমলা বা মাল্টা, আঙুর ও খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দেয়। মার্কিন কৃষি বিভাগের পুষ্টি তথ্য ও স্বাস্থ্য সংস্থার নির্দেশনা মিলিয়ে দেখা হলো এই ফলগুলোতে কী আছে এবং কারা সাবধানে খাবেন।
ডেস্ক রিপোর্ট: শরীরকে সুস্থ রাখতে ক্যালসিয়াম নামক খনিজ উপাদানটির গুরুত্ব অপরিসীম। আমাদের হাড় ও দাঁত শক্ত করে, ক্ষয় রোধ করে। স্নায়ু, হৃৎস্পন্দন, মাংসপেশির কাজেও ক্যালসিয়াম দরকা
ইরানইরানের ফারস প্রদেশের ফারাশবান্দে সাড়ে তিন হাজার হেক্টর জমিতে জাহেদি খেজুরের বাগান রয়েছে; সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে দুই মাস ধরে এই রপ্তানিযোগ্য খেজুর তোলা হয় বলে ২০২১ সালের অক্টোবরে ইরান প্রেস জানায়।
‘কেঁচো খুঁড়তে কেউটে’ এই প্রবাদ আমরা সকলেই জানি তবে কেঁচো খুঁড়ে স্বাবলম্বী হওয়ার দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন হতদরিদ্র এক নারী। এক সময় তিনি ক্ষুধার যন্ত্রণা সহ্য করতে না পেরে অন্যের