European Energy Exchange (ইউরোপিয়ান এনার্জি এক্সচেঞ্জ, ইইএক্স)-এর সঙ্গে চুক্তির মাধ্যমে ইউরোপের দুগ্ধ ডেরিভেটিভ বাজারে ঢুকছে CME Group (সিএমই গ্রুপ), আর নিজস্ব ইউরোপীয় দুগ্ধ সূচক, ফিউচার্স ও অপশন চালুর পরিকল্পনা করছে — এক্সচেঞ্জ পরিচালকের বরাতে জানিয়েছে Reuters (রয়টার্স)।

ইইএক্স তাদের দুগ্ধ ব্যবসা গুটিয়ে নিতে চায় এবং বিদ্যমান দুগ্ধ ফিউচার্সের ভিত্তি-সূচকগুলো — ইউরোপীয় মাখন ও স্কিমড মিল্ক পাউডার সূচকসহ — ২০২৭ সালের শেষের আগে সিএমইতে হস্তান্তরে সহায়তা করবে। চালু ইইএক্স ফিউচার্স নির্ধারিত মেয়াদ পর্যন্ত থাকবে; লেনদেনটি সমাপ্তির শর্তসাপেক্ষ।

এতে ইউরোপের দুগ্ধ হেজিংয়ে প্রতিযোগিতা জমছে: Euronext (ইউরোনেক্সট) ১৯ অক্টোবর নিজেদের ইউরোপীয় দুগ্ধ ফিউচার্স ও অপশন চালু করছে, সেখানেও মাখন ও স্কিমড মিল্ক পাউডার।

বাজারটি বড়। মার্কিন কৃষি বিভাগের ফরেন এগ্রিকালচারাল সার্ভিসের বরাতে সিএমই জানায়, বিশ্বের গরুর দুধের প্রায় এক-পঞ্চমাংশ উৎপাদন করে ইউরোপীয় ইউনিয়ন, আর ননফ্যাট ড্রাই মিল্ক রপ্তানির ৩০ শতাংশের বেশি তাদের।

মাখন ও গুঁড়োদুধের দাম আগাম ঠিক করতে যে প্রক্রিয়াজাতকারী ও সমবায়গুলো ইইএক্সের চুক্তি ব্যবহার করত, তাদের কাছে বাস্তব বদল নতুন প্রতিপক্ষ ও শিকাগো-চালিত সূচক, নতুন কোনো হাতিয়ার নয়; চাষির আগ্রহ, গভীরতর তারল্যে যুক্তরাষ্ট্রের মতো ইউরোপেও দুধের আগাম মূল্য-নির্ধারণ সাধারণ হয়ে ওঠে কি না।

সূত্র: The Cattle Site, রয়টার্সের বরাতে