সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ২৫ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৬°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৬৮%বাতাস ৭ কিমি/ঘ

বিলের শাপলায় চলে উজিরপুরের বহু দরিদ্র পরিবারের সংসার

বিনা চাষে বিলে জন্মানো শাপলা ভোরে তুলে আঁটি বেঁধে হাটে বিক্রি করেন বরিশালের উজিরপুর ও আশপাশের বিলাঞ্চলের পরিবারগুলো; স্থানীয় হাটে আঁটি ৮ থেকে ১০ টাকা, দূরের বাজারে ১২ থেকে ১৫ টাকা।

বিলের শাপলায় চলে উজিরপুরের বহু দরিদ্র পরিবারের সংসার
শাকসবজি

বরিশালের উজিরপুর, ধামুরা, আগৈলঝাড়া ও আশপাশের বিস্তীর্ণ বিলে বর্ষার পানি বাড়লেই প্রাকৃতিকভাবে ফুটতে শুরু করে শাপলা। ভোরের আলো ফোটার আগেই নৌকা নিয়ে বিলে নামেন সংগ্রহকারীরা। পানি থেকে তুলে আনা শাপলা তীরে বসে আঁটি বাঁধা হয়, তারপর তা যায় গ্রামের হাটে; সেখান থেকে দূরের বাজার, এমনকি ঢাকার খাবার টেবিলেও।

সাধারণ ফসলের মতো শাপলার জন্য জমি চাষ, বীজ বপন, সার বা নিয়মিত পরিচর্যা লাগে না। স্থানীয় কৃষিসংশ্লিষ্টদের ভাষ্য, পানি নেমে গেলেও মাটিতে শাপলা-শালুকের বীজ থেকে যায়, পরে পানি জমলে তা থেকে আবার নতুন গাছ জন্মায়। উৎপাদন খরচ না থাকলেও সংগ্রহ, আঁটি বাঁধা, পরিবহন ও বিক্রিতে লাগে মানুষের শ্রম আর সময়।

কাজটি সাধারণত পরিবারের সবাই মিলে করেন। পুরুষ সদস্য নৌকা চালিয়ে বিলের ভেতরে গিয়ে শাপলা তোলেন, নারীরা তীরে বসে গুছিয়ে আঁটি বাঁধেন, অনেক সময় স্কুলপড়ুয়া শিশুরাও হাত লাগায়। জ্যৈষ্ঠ থেকে কার্তিক পর্যন্ত বিলে পানি থাকলেও ভাদ্র, আশ্বিন ও কার্তিক, এই তিন মাসে শাপলা সবচেয়ে বেশি মেলে। মাঠে কাজ কমে গেলে কৃষক পরিবার, আর নিয়মিত কাজের নিশ্চয়তা নেই এমন ভূমিহীন শ্রমজীবীরাও এ সময় শাপলা তুলে আয় করেন; এর জন্য জমির মালিকানা বা বড় পুঁজি লাগে না।

দাম অবশ্য শ্রমের তুলনায় কম। স্থানীয় হাটে প্রতিটি আঁটি বিক্রি হয় প্রায় ৮ থেকে ১০ টাকায়, প্রতিটি আঁটিতে থাকে আনুমানিক ৩০ থেকে ৪০টি শাপলা। পাইকার ও সবজি ব্যবসায়ীরা সেগুলো কিনে দূরের বাজারে নিলে পরিবহনসহ অন্যান্য খরচ যোগ হয়ে দাম দাঁড়ায় ১২ থেকে ১৫ টাকা। এই ব্যবধানের পেছনে আছে পরিবহন ব্যয়, বাজারের দূরত্ব, সরবরাহের পরিমাণ আর মধ্যস্বত্বভোগীদের হিসাব।

উজিরপুরের ৬০ বছর বয়সী হারুন মিয়ার স্ত্রী ও চার ছেলে-মেয়ের সংসার চলে তাঁর নিজের শ্রমে। মাথায় শাপলার আঁটি নিয়ে হাটে যাওয়ার পথে তিনি বলেছিলেন, ক্ষেতে কাজ না থাকলে বিলে শাপলা তোলেন, আর বিলে শাপলা ছিল বলেই চুলায় হাঁড়ি চড়েছে। তাঁর ভাষায়, 'এই শাপলাই আমাগো সম্বল।'

তবে এ আয় মৌসুমনির্ভর। পানি কমে গেলে বা শাপলা কমে এলে কাজের সুযোগও কমে যায়, আর দ্রুত পচনশীল হওয়ায় সময়মতো বাজারে পৌঁছানো জরুরি। প্রতিবেদকের মতে, সংগ্রহকারীদের জন্য স্থানীয় পর্যায়ে সংগঠিত বাজার, ক্রেতা-বিক্রেতার সরাসরি যোগাযোগ, পরিবহন খরচ কমানো এবং স্বাস্থ্যসম্মত সংগ্রহ ও সংরক্ষণের প্রশিক্ষণ এই পরিবারগুলোর আয় বাড়াতে পারে। শাপলা যেহেতু জলাভূমিনির্ভর, বিল, খাল ও প্রাকৃতিক জলপ্রবাহ রক্ষা না করলে এই জীবিকাও টিকবে না।

প্রতিবেদনটি জাগো নিউজ ২৪-এর জন্য লিখেছেন খায়রুল বাশার আশিক।

ছবি: লালমনিরহাটের একটি গ্রামে শাপলা, Newaj150 / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: জাগো নিউজ ২৪

জাগো নিউজ ২৪সূত্র

শাকসবজি

সম্পর্কিত খবর

শাকসবজি

জৈব সারে লাউয়ের বাম্পার ফলন, তবু আড়তে ৭-৮ টাকায় বিক্রি নীলফামারীর কৃষকের

লক্ষ্মীচাপের দুবাছুরী মিয়াপাড়ায় ২৪ শতক জমিতে চার জাতের লাউ চাষ করে প্রতিদিন ৫০ থেকে ১০০টি তুলছেন সুধীর চন্দ্র রায়; ঢাকায় যে লাউয়ের দাম ২০ থেকে ৩০ টাকা, স্থানীয় আড়তে তা বিকোচ্ছে সাত-আট টাকায়।

দিনাজপুর টিভি২৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

রঙিন সবজিতে লাবড়া, রেসিপি দিলেন আফরোজা খানম মুক্তা

মিষ্টি কুমড়া, আলু, পটল, বেগুন, কাঁচকলা, বরবটি, কচুর মুখি, গাজর আর পেঁপে দিয়ে পাঁচফোড়নের ফোড়ন আর ঘি-ভাজা মসলায় লাবড়া রান্নার সহজ প্রণালি।

আজকের পত্রিকা২৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

আলু-পেঁপে আর ডালে চলছে সংসার, খাবারের থালা থেকে হারাচ্ছে মাছ-মাংস

ঢাকার রামপুরার খালেদা-আলফাজ দম্পতির মতো সীমিত আয়ের বহু পরিবার মূল্যস্ফীতির চাপে প্রোটিন বাদ দিচ্ছে; সেপ্টেম্বরে খাদ্য মূল্যস্ফীতি ৭.২২ শতাংশ, আর গ্লোবাল হাঙ্গার ইনডেক্সে ১২২ দেশের মধ্যে বাংলাদেশ ৮৪তম।

ঢাকা পোস্ট২৬ অক্টোবর ২০২৬৩ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)