ফসলহরিয়ানায় মৌমাছির কলোনি ও বাক্স এখন উদ্যান ফসল বিমার আওতায়
বন্যা, আগুন, পরিবহন দুর্ঘটনা ও মৌমাছির মহামারিতে ক্ষতির জন্য হরিয়ানার মৌচাষিরা কলোনি ও বাক্সপ্রতি ৫০ রুপি প্রিমিয়ামে বিমা করাতে পারবেন।
ট্যাগ
মধু
ফসল
রান্নাবান্নামধু কেন সহজে নষ্ট হয় না, আর কীভাবে রাখলে ভালো থাকে
উচ্চ চিনি ও খুব কম সক্রিয় জলীয় অংশের কারণে মধুতে জীবাণু সহজে বাড়ে না; তবে পানি বা আর্দ্রতা ঢুকলে গাঁজন হতে পারে, আর এক বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু দেওয়া নিষেধ।
ফলভারত-নিউজিল্যান্ড মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি কার্যকর, আপেল-কিউই-মধুর উৎকর্ষকেন্দ্র হবে
২০ অক্টোবর থেকে কার্যকর চুক্তিতে নিউজিল্যান্ডে ভারতের সব পণ্য শুল্কমুক্ত; আপেল, কিউই ও মানুকা মধুর আমদানি কোটা উৎপাদনশীলতা পরিকল্পনার সঙ্গে যুক্ত, দুধ, চিনি ও ভোজ্যতেল বাদ।
মতামত
খাঁটি মধু, নাকি চিনির সিরাপ: ভেজাল ধরতে পরীক্ষাগারই ভরসা
পরমাণু শক্তি কমিশনের বিজ্ঞানী ড. আফিফা খাতুন তাঁর কলামে লিখেছেন, রং-গন্ধ দেখে মধুর বিশুদ্ধতা বোঝা কঠিন; নিয়মিত পরীক্ষাগারে পরীক্ষা ও উৎস খতিয়ে দেখা দরকার।
এগ্রোবিজচীনে এশিয়ান অ্যাপিকালচার সম্মেলনে বাংলাদেশের ২১ মৌচাষি-গবেষক, তুলে ধরবেন সুন্দরবনের মধু
১৫ অক্টোবর চীনে শুরু হওয়া ১৮তম এশিয়ান অ্যাপিকালচার অ্যাসোসিয়েশন সম্মেলনে বাংলাদেশের ২১ সদস্যের দল মধুর মান নিয়ন্ত্রণ ও আধুনিক মৌচাষ নিয়ে দুটি গবেষণা এবং সুন্দরবনের জিআই মধুসহ দুটি পোস্টার উপস্থাপন করবে।
ইসলামকদু, মধু, সুগন্ধি আর ডান দিক থেকে শুরু: হাদিসে রাসুল (সা.)-এর পছন্দের বিষয়
দৈনন্দিন জীবনে রাসুলুল্লাহ (সা.) যেসব বিষয় পছন্দ করতেন, হাদিসের বর্ণনায় তার কয়েকটি: ডান দিক থেকে কাজ শুরু, সুন্দর স্বপ্ন ও শুভ কথা, সুগন্ধি, কদু, মিষ্টি ও মধু, ঠান্ডা মিষ্টি পানীয়।
স্বাস্থ্যএক বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু নয়, বটুলিজমের ঝুঁকি নিয়ে সতর্ক করলেন চিকিৎসক
সর্দি-কাশিতে শিশুকে মধু খাওয়ানোর চল থাকলেও ১২ মাসের কম বয়সী শিশুকে সরাসরি বা কিছুতে মিশিয়েও মধু দেওয়া যাবে না বলে জানিয়েছেন চিকিৎসক ডা. ইসমত জেরিন সুরভী; মধুতে থাকা ব্যাকটেরিয়ার স্পোর থেকে হতে পারে ইনফ্যান্ট বটুলিজম।
লাইভস্টকইউরোপে ব্রাজিলের মুরগি রপ্তানি ফেরার পথ খুলল, গরুর মাংসে অপেক্ষা ২০২৮ পর্যন্ত
ইউরোপীয় কমিশনের নিরীক্ষকেরা দেখেছেন, মুরগির মাংস ও মধুতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ব্যবহারে ব্রাজিলের নিয়ন্ত্রণ ইইউর শর্ত পূরণ করে; ৩ সেপ্টেম্বর থেকে বন্ধ রপ্তানি আবার শুরুর পথে, তবে গরুর মাংস ২০২৮ সালের আগে নয়।
এগ্রোবিজযুক্তরাষ্ট্রে মাথাপিছু মধু খাওয়া প্রায় দ্বিগুণ, সরবরাহের ৭৮ শতাংশ আমদানি
ইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিস ২০২৬ সালের ২৩ জুন জানায়, ১৯৯০ সালের পর মার্কিন মাথাপিছু মধু খাওয়া প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে, আর ২০২৫ সালে দেশটির মধু সরবরাহের ৭৮ শতাংশ এসেছে আমদানি থেকে।
পরিবেশরাজবাড়ীর গোয়ালন্দে সরিষা মাঠের পাশে ভ্রাম্যমাণ মৌচাষিদের মধু সংগ্রহ
রাজবাড়ীর গোয়ালন্দে সরিষা মাঠের পাশে ১১০টি মৌবাক্স বসানো নারায়ণগঞ্জের বারদী এলাকার মৌচাষিরা ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে জাগো নিউজকে জানান, মধু বিক্রি করে মাসে তাদের আয় প্রায় ৩ থেকে সাড়ে ৩ লাখ টাকা।
পরিবেশচাকরি হারানো কর্মী এখন মৌচাষি, জামালপুরের সরিষা মাঠে ১৫০ মৌবাক্স
২০২০ সালে নারায়ণগঞ্জের চাকরি হারানো নেত্রকোনার এক কর্মী বিসিকে প্রশিক্ষণ নিয়ে ১ লাখ টাকা ঋণে ২৫টি মৌবাক্স দিয়ে শুরু করেন; ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে জামালপুরের ইসলামপুরে তিনি ১৫০টি বাক্স থেকে সরিষার মধু সংগ্রহ করছিলেন বলে জাগো নিউজ জানায়।
ফসলসিরাজগঞ্জে সরিষা ফুল থেকে ৪০৪ টন মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা
২০২৫ সালের ডিসেম্বরের শেষে সিরাজগঞ্জ জেলা কৃষি বিভাগ ৯০ হাজার ৫৫০ হেক্টরের সরিষাখেত থেকে ৪০৪ টন মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা ঠিক করে; জেলার ৯ উপজেলায় পাঁচ শতাধিক মৌচাষি খেতের পাশে মৌবাক্স বসান।
দৈনন্দিন
সকালে উঠেই গরম পানিতে মধু, ক্ষতি ডেকে আনছেন না তো!
আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত গরম পানিতে মধু মেশালে তা আস্তে আস্তে একধরনের বিষে পরিণত হয়