ফসলভেজা মৌসুমে তোলা শস্য: গুদামে ওক্রাটক্সিন ঠেকাতে যা করবেন
গুদামে আর্দ্রতা ও তাপে ছত্রাক বাড়লে দানাশস্যে তৈরি হয় ক্ষতিকর ওক্রাটক্সিন এ, যা ভাঙানো বা রান্নায় দূর হয় না; দ্রুত শুকানো, ঠান্ডা রাখা, পরিষ্কার গুদাম আর নিয়মিত তদারকির পরামর্শ।
ট্যাগ
শস্য সংরক্ষণ
ফসল
এগ্রোবিজমিনেসোটায় ৭৫ লাখ বুশেল ধারণক্ষমতার চারটি শস্যাগার নিলামে তুলছে সিএইচএস
সিএইচএস চলতি ফসল তোলার মৌসুম পর্যন্ত ক্যাসন, অস্ট্র্যান্ডার ও উইকফে শস্য নেবে, তারপর এগুলো ও বন্ধ হয়ে যাওয়া ক্লেয়ারমন্টের শস্যাগার মুখবন্ধ দরপত্রে বিক্রি করবে; দরপত্রের শেষ দিন ১৯ নভেম্বর।
ফসলফসল তোলার পর শস্যঘরের পাঁচ পরীক্ষা: মজুত, শুকানো, পরিবহন, নজরদারি ও নিরাপত্তা
ফসল তোলা শেষে শস্য মজুতের জায়গা, শুকানোর যন্ত্র, ওঠানো-নামানোর ব্যবস্থা, নজরদারি প্রযুক্তি ও শস্যাধারের নিরাপত্তা যাচাই করলে আগামী মৌসুমের শস্যের মান ও দাম দুটিই রক্ষা হয়।
মতামতনা মেপে আফ্রিকার ফসল-পরবর্তী ক্ষতি অর্ধেক করা যাবে না: এজিআরএর লেখকদের মত
এজিআরএর এক মতামত লেখায় চার লেখক বলেছেন, সাব-সাহারান আফ্রিকা ফসল তোলা থেকে বাজার পর্যন্ত প্রায় ২৩ শতাংশ খাদ্য হারায়, ২০৩৫ সালের মধ্যে ক্ষতি অর্ধেক করার লক্ষ্যের কোনো ভিত্তিরেখা নেই, আর সংরক্ষণ প্রযুক্তি ছড়ায় তখনই, যখন বাজারে তা লাভজনক হয়।
এগ্রোটেকগুদামে ফসফিনের বদলে নাইট্রোজেন ও কার্বন ডাই-অক্সাইড প্রযুক্তি পরীক্ষা করবে ভারত
দুই বছরের ৩ কোটি ২৮ লাখ রুপির প্রথম ধাপে পাঞ্জাবে ভারতীয় খাদ্য করপোরেশনের গুদামে নিয়ন্ত্রিত বায়ুমণ্ডলের ধূমায়ন প্রযুক্তি মাঠপর্যায়ে যাচাই করবে আইসিএআর-সিফেট, যাতে রাসায়নিক ফসফিনের ওপর নির্ভরতা কমে।
স্বাস্থ্যজলবায়ু পরিবর্তনে ফসলে ছত্রাকের বিষ মাইকোটক্সিনের ঝুঁকি বাড়ছে
জাকার্তায় ফাই এশিয়া ২০২৬-এ মালয়েশিয়ার এক বিষবিজ্ঞানী বলেছেন, বাড়তি তাপ, কার্বন ডাই-অক্সাইড ও অস্থির আবহাওয়া মাইকোটক্সিন তৈরিকারী ছত্রাকের জন্য অনুকূল, আর শুকনো ও ঠান্ডা সংরক্ষণই এখনো প্রধান সুরক্ষা।
ফসলফসফিনের সীমা কমছে ৮০ শতাংশ, শস্যধুলার অর্ধেকের বেশি: তিন বছর পেছানোর দাবি অস্ট্রেলিয়ার গম চাষিদের
১ ডিসেম্বর থেকে কার্যকর সেফ ওয়ার্ক অস্ট্রেলিয়ার (Safe Work Australia) সংশোধিত কর্মক্ষেত্র এক্সপোজার সীমায় শস্যের ধূমক ফসফিনের গ্রহণযোগ্য মাত্রা ৮০ শতাংশ আর গম, ওট ও যবের ধুলার সীমা অর্ধেকের বেশি কমছে; পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার শস্য ও খনি সংগঠন বলছে, নতুন মাত্রা বাস্তবে মাপাই সম্ভব নয়, তাই সরকারের কাছ
এগ্রোবিজ
একটি করে বিন বানিয়ে ক্যানসাসের এক পরিবার এখন খামারেই রাখে সাড়ে চার লাখ বুশেল শস্য
ক্যানসাসের থেয়ারের জন পরিবার বাড়ির উঠান ছেড়ে সড়কের পাশে বিন-সাইট বানিয়েছে যাতে ভবিষ্যতে বাড়ানো যায়; বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতিবিদেরা বলছেন, বানানোর আগে স্থির ও পরিবর্তনশীল সব খরচ গুনে নিন।