স্বাস্থ্যখাবারের ধরন ও পরিমাণের পাশাপাশি খাওয়ার ক্রমও খাবারের পর রক্তে শর্করার ওঠানামা কিছুটা কমাতে পারে বলে কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, যাকে বলা হয় মিল সিকোয়েন্সিং; তবে এটি চিকিৎসার বিকল্প নয়।
স্বাস্থ্যখাবার খাওয়ার সময় বা খাবারের গন্ধেই মুখ ও গলায় অতিরিক্ত ঘাম, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যার নাম গাস্টেটরি সোয়েটিং, দীর্ঘদিনের ডায়াবেটিসে স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হলে বা কিছু অস্ত্রোপচারের পর দেখা দিতে পারে বলে জানিয়েছেন চিকিৎসক নাজমুল হক।
ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডন, ইয়েল ও অক্সফোর্ডের বিশেষজ্ঞদের উদ্ধৃত করে বিবিসির প্রতিবেদন: সুস্থ মানুষের খাওয়ার পর গ্লুকোজ বাড়া স্বাভাবিক, এক ঘণ্টায় সর্বোচ্চ হয়ে দুই ঘণ্টায় নামে; দীর্ঘক্ষণ উঁচু থাকলেই উদ্বেগ, আর ডায়াবেটিস নেই এমন মানুষের গ্লুকোজ মনিটরে উপকারের মানসম্মত প্রমাণ এখনো কম।
রান্নাবান্নাএক কাপ তাজা ছানা, স্টিভিয়া বা অন্য চিনির বিকল্প, সামান্য ময়দা, সুজি আর এলাচ দিয়ে বাড়িতেই রসগোল্লা; তবে চিনি ছাড়া বানালেও রসগোল্লা শর্করামুক্ত হয় না, ডায়াবেটিস থাকলে পরিমাণ মেপে খাওয়ার পরামর্শ।
স্বাস্থ্যযশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মেসি বিভাগের গবেষকেরা রক্তে শর্করা অনুযায়ী ইনসুলিন ছাড়ার মতো মুখে খাওয়ার ন্যানো ক্যাপসুল তৈরি করেছেন; ইঁদুরে ইতিবাচক ফল মিলেছে, মানুষের ওপর পরীক্ষার জন্য তাঁরা পৃষ্ঠপোষকতা চাইছেন।
প্রাথমিক পর্যায়ে দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের (সিকেডি) উপসর্গ প্রায়ই থাকে না; ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপ এর প্রধান কারণ, তাই ঝুঁকিতে থাকা মানুষদের রক্তের ক্রিয়েটিনিন, ইজিএফআর ও প্রস্রাবে অ্যালবুমিন পরীক্ষা করানোর পরামর্শ দিয়েছেন নেফ্রোলজিস্ট ডা. শওকত আজাদ।
স্বাস্থ্যজাপানের কিয়োটো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক ডাইসুকে ইয়াবের দলের এক গবেষণায় দেখা গেছে, গ্লুকোজের আগে অলিভ অয়েল খাওয়ানো ইঁদুরের রক্তে শর্করা কম বেড়েছে; তবে মানুষের ক্ষেত্রে এটি কাজ করবে কি না, তা নিশ্চিত নয়।
আলাদা চিনি ছাড়াই খেজুর, বাদাম, ওটস ও মিষ্টি আলু দিয়ে ঘরে বানানো যায় চার রকমের ডেজার্ট; ডায়াবেটিস থাকলে পরিমাণের হিসাব রাখতেই হবে।
স্বাস্থ্যডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেট পুরো বাদ না দিয়ে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ আর প্রোটিন ও আঁশ রাখার পরামর্শ; যুক্তরাষ্ট্রের এনআইডিডিকের প্লেট পদ্ধতিতে নাশতার প্লেট সাজানোর উপায়।
দেশের ৪৪৬ উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের এনসিডি কর্নারে সরকারের সরবরাহ করা পাঁচ ধরনের ওষুধের কোনো না কোনোটির ঘাটতি; অর্থায়ন বন্ধ, ১০০ কোটি টাকার চাহিদা সাড়ে ছয় মাসেও মেলেনি।
স্বাস্থ্যগবেষণা বলছে, রসুনের সাপ্লিমেন্ট ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে শর্করা সামান্য কমাতে পারে; রসুন থেঁতো করে ১০ মিনিট রেখে খাওয়া বা রান্নায় দেওয়া ভালো, তবে এটি ওষুধের বিকল্প নয়।
স্বাস্থ্য২০২৬ সালের জুনে বাজারে ওঠা মৌসুমি ফল জাম কম ক্যালরির রসালো ফল, যাতে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম ও আঁশ আছে। তবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণসহ অনেক দাবির পক্ষে মানুষের ওপর গবেষণার প্রমাণ মিশ্র বা অনুপস্থিত; জাম কোনো ওষুধের বিকল্প নয়।
স্বাস্থ্যলিচুর ভরা মৌসুমে ২০২৬ সালের ১৯ মে জাগো নিউজ ২৪ জানায়, ডায়াবেটিস থাকলেও লিচু নিষিদ্ধ নয়, তবে পরিমাণ ও খাওয়ার সময় মেনে চলতে হবে। স্বাস্থ্য সংস্থাগুলোর নির্দেশনা ও শিশুদের হাইপোগ্লাইসেমিয়া নিয়ে গবেষণা বলছে, ব্যক্তিগত পরামর্শ নিতে হবে চিকিৎসকের কাছে।
