গ্যালারিছবিতে ডুমুরিয়ার পাইকারি সবজির বাজার: ঘেরপাড়ের পেঁপে, করলা আর আগাম শিম
খুলনার ডুমুরিয়ায় ঘেরের পাড়ে চাষ করা সবজি ভোরে খেত থেকে তুলে আনা হয় পাইকারি কাঁচাবাজারে; সেখান থেকে যায় স্থানীয় খুচরা বাজার ও দেশের নানা জেলায়।
গ্যালারিখুলনার ডুমুরিয়ায় ঘেরের পাড়ে চাষ করা সবজি ভোরে খেত থেকে তুলে আনা হয় পাইকারি কাঁচাবাজারে; সেখান থেকে যায় স্থানীয় খুচরা বাজার ও দেশের নানা জেলায়।
শাকসবজিপটুয়াখালীর কলাপাড়ায় রেইজড বেড পদ্ধতিতে আগাম শিমে ভালো ফলন পেয়েছেন কৃষকেরা, তবে সার ও কীটনাশকের চড়া দামে লাভ কমছে বলে অভিযোগ তাঁদের।
ঠাকুরগাঁওয়ে আগাম শিমের দাম মৌসুমের শুরুর ১৫০ টাকা থেকে নেমে কৃষকের কাছে এখন ৮৫ টাকা কেজি, অথচ শহরের কালীবাড়ি বাজারে ভোক্তা কিনছেন ১৪০ টাকায়।
ফসলহেনসল কো-অপের ব্যারি ক্যাভানা পরামর্শ দিয়েছেন ভালো নিষ্কাশনের দোআঁশ জমি, ২০ মে থেকে ১০ জুনের মধ্যে বপন, শুরুতেই আগাছা দমন আর প্রায় ১৮ শতাংশ আর্দ্রতায় যত্ন করে ফসল তোলার; শুরু ৩৫-৪৫ একরে।
গ্যালারিহেমন্তের সকালের কুয়াশা আর শিশিরে ভেজা খেত, রাঙামাটিতে বরবটির ফুল, রংপুরে পানের বরজের জন্য মাটি টানা আর বান্দরবানের পাহাড়ে ধান কাটা: ১৯ অক্টোবর প্রথম আলোর আলোকচিত্রীদের ক্যামেরায় দেশের মাঠ ও প্রকৃতি।
ফসলডান্ডির কাছে সেন্টার ফর সাসটেইনেবল ক্রপিংয়ে শিমের পর বোনা বসন্তকালীন বার্লিতে হেক্টরে ২২ কেজি কম নাইট্রোজেন লেগেছে, পাঁচ বছরের চার বছরে ফলন বেড়েছে হেক্টরে ১.২ টন; তবে খরার ২০২২ সালে নয়।
শাকসবজিরংপুরের পীরগঞ্জের ১৫টি ইউনিয়নের গ্রামীণ সড়কের পাশে শিম, কুমড়া, লাউ, পেঁপে থেকে তিল, আদা, হলুদ চাষ করে বাড়তি আয় করছেন কৃষকেরা; সড়ক বা নালার ক্ষতি না করার শর্তও উঠে এসেছে।
ফসলকানাডার কৃষক সংগঠন, সরকারি কৃষি বিভাগ ও যুক্তরাষ্ট্রের নর্থ ডাকোটা স্টেট বিশ্ববিদ্যালয় পাঁচটি স্থানে সেচসহ ও সেচ ছাড়া ৩০টি শিমের সারি পরীক্ষা করছে, যাতে জলাবদ্ধতা, খরা ও তাপ সহ্য করার মতো জিন খুঁজে পাওয়া যায়।
ফসলমেরিল্যান্ডের এক কৃষক দেখেছেন, ড্রোনের চেয়ে উঁচু চাকার স্প্রেয়ারে ছত্রাকনাশক দেওয়া জমিতে ভুট্টার টার স্পট রোগ কম। মিনেসোটায় বৃষ্টিতে এক জমিতেই শিমের মান নষ্ট হয়ে ২৫ হাজার ডলারের ক্ষতি।
শাকসবজিদিনাজপুর সদরে এবার ২৫০ হেক্টরে শিম, লক্ষ্য ২ হাজার ৫০০ টন; শীতের আগেই বাজারে তুলে শুরুতে কেজি ২০০ টাকা পেয়েছেন কৃষক, এখন দর ৭০-৮০ টাকা।
গ্যালারি২ অক্টোবর দেশের নানা প্রান্ত থেকে প্রথম আলোর আলোকচিত্রীদের তোলা ছবিতে উঠে এসেছে পাটের বাজার, মাছ ধরা, পাহাড়ের শিমখেত, পলো তৈরি আর শাপলা বিক্রির দৃশ্য।
কানাডার ইউনিভার্সিটি অব গুয়েলফের শিম প্রজননবিদ মোহসেন ইউসেফজাদেহ নাজাফাবাদি জানান, বছরের পর বছরের প্রজনন তথ্যে প্রশিক্ষিত এআই মডেলটি হাজার হাজার সম্ভাব্য সংকরায়ণ থেকে কয়েকশ বাছাই করে দেয়; এর সাহায্যে বাছাই করা প্রথম জাত প্রায় দুই বছরে কৃষকের হাতে পৌঁছাবে।
ঝিনাইদহের হরিণাকুণ্ডু উপজেলায় ৪১ হেক্টর জমিতে আগাম সবজির আবাদ হয়েছে; অল্প খরচে ভালো দামে শিম বিক্রি করছেন চাষিরা।